Hvor du bør spise i Harlem: 10 beste restauranter

Harlem er hjertet i den afroamerikanske kulturen og et av de stedene i New York du bare må se, ikke bare når det gjelder kunst og musikk, men også når det gjelder mat. På kjøkkenet i dette nabolaget på Upper Manhattan tilberedes noen av de beste rettene du kan smake på under ditt opphold i byen.

Ikke nøl med å forlate Manhattan for å oppleve New Yorks sjel, bydelen Harlem. Hvis du etter å ha deltatt på en gospelgudstjeneste eller tatt en rundtur i Har lem er i humør for en matbit i nabolaget, finner du her 10 gode restauranter i Harlem.

AmyRuth's er kjent for å servere noen av New Yorks mest smakfulle Chicken & W affles. Hvis du vil prøve noe av det beste fra sørstatskjøkkenet, er denne restauranten i Harlem sentrum det rette stedet.

Deres mest kjente oppskrift er stekt kylling og vafler med lønnesirup. En kombinasjon som kanskje høres litt merkelig ut i begynnelsen, men når du tar en bit, blir du overrasket over at det fungerer. Amy Ruth's Chicken & Waffles er faktisk en legende i byen.

Men hvis du fortsatt ikke er overbevist av denne retten, finnes det mange andre retter på menyen, for eksempel hot chicken sandwich eller grillribbe med barbecuesaus. Og som tilbehør kan du velge en porsjon panerte reker eller søtpotet. Til å drikke får du et superforfriskende glass med søt te og limonade kalt "Half & Half".

Det er av og til litt kø for å få et ledig bord (spesielt på søndager), men betjeningen er ganske rask.

Nyttig informasjon

Red Rooster Harlem er en institusjon i Harlem. Restauranten ligger bare et steinkast fra det berømte Apollo Theatre, og har blitt besøkt av folk som James Baldwin og Nat King Cole for å smake på de deilige, tradisjonelle amerikanske rettene som tilberedes her.

Kjøkkenet på Red Rooster Harlem drives av den anerkjente kjøkkensjefen Marcus Samuelsson, som nyfortolker sørstatsmat med lokalproduserte råvarer for å gi den en unik vri, for eksempel krabbekaker, kyllingnuggets dyppet i bbq-saus, kylling og vafler med maisbrød til. Til dessert serverer vi en Strawberry Shortcake som tar deg til den syvende himmel.

På Red Rooster Harlem vil du elske maten og den bohemske stemningen, for restauranten er åpen for lokale musikere og kunstnere som ønsker å vise frem arbeidet sitt her.

Nyttig informasjon

Hvis du er i humør for den berømte amerikanske brunsjen når du er i New York, er Ruby's Vintage stedet å gå til. Dette bittelille stedet i Central Harlem er det perfekte stedet å slappe av i helgen eller ta en drink og nyte den gode stemningen på kvelden.

I tillegg til den tradisjonelle Eggs Benedict, er deres populære Southern Breakfast (eggerøre med kalkunpølse, bacon, poteter, gryn og kjeks) og Devil's Mess (eggerøre med pepper jack-ost, chorizo og ost og karamellisert løk) en hit, men det finnes mange andre retter på menyen. Du forlater Ruby's Vintage med oppladede batterier for dagen!

Nyttig informasjon

Hvis du er på utkikk etter en mer lavmælt Chicken & Waffles-restaurant på din Harlem-tur som ikke er overfylt av turister som Amy Ruth's eller Red Rooster Harlem, bør Melba's definitivt stå på agendaen.

Det er et flott sted å spise på hverdager, og selv om restauranten har en tendens til å bli overfylt fordi maten er så god, er betjeningen rask og oppmerksom, og de finner raskt et bord til deg i spisesalen.

Ta en rask titt på menyen på Melba's, for du vil umiddelbart bli tiltrukket av alle rettene. Chicken & Waffles er stjerneretten, men jeg anbefaler at du også bestiller andre retter som Melbas vårruller, Fish & Chips eller Southern Chicken.

Nyttig informasjon

Hvis du foretrekker en rask matbit som ikke tar for lang tid før du kan fortsette sightseeingturen i Harlem, anbefaler jeg deg å prøve Bo's Bagels. De er til å dø for!

Det finnes over et dusin varianter, fra tradisjonelle til spesialiteter, men du kan også lage dine egne bagels med det fyllet du ønsker. Hvis du ikke vet hva du skal velge, kan du kjøpe et egg- og ostesmørbrød (det er en sikker hit!) eller la ekspeditørene gi deg råd, men husk å ta en kopp kaffe til bagelen, for den er virkelig god her.

Bo's Bagels er et svært populært sted i Harlem, og av og til kan det være kø ved inngangen, men betjeningen er ganske rask, så du blir raskt betjent - du får lyst til å komme tilbake!

Nyttig informasjon

Hvis du er i humør for litt variasjon og ønsker å gå bort fra kjøtt og gi fisk en sjanse, finner du restauranter som Famous Fish Market i Harlem som serverer deilig stekt fisk og sjømat.

Restauranten har vært drevet av samme familie i nesten 50 år og er et av de beste stedene å spise fersk fisk i New York - et skikkelig funn! Menyen er enkel, men smakene er fengslende. Rettene kommer ut varme, sprø og godt krydret. Klar til å spises og nytes.

På Famous Fish Market anbefaler jeg å bestille hvitting-sandwich, eller hvis du foretrekker det, kan de også servere den i en kurv med poteter med tartar eller krydret saus ved siden av.

Litt nyttig informasjon

Harlem BiscuitCompany er nok en av de restaurantene der du kan ta en rask matbit hvis du ikke har så mye tid til å sitte ved bord og duk under en rundtur i dette New York-området. Den er kjent for sine sørstatskjekssmørbrød, og de er kjempegode!

Menyen er ganske variert, så det er ikke vanskelig å finne det som passer for deg. Jeg anbefaler Langston-sandwichen (stekt kylling, sylteagurk, løk og chili med hvitløkshonning) eller Bodega-sandwichen (bacon, egg og cheddarost). Men hvis du kommer til Harlem Biscuit Company med tom mage og lyst på frokost, kan du prøve den solide Biscuit Breakfast med sørstatskjeks, fransk omelett, gryn, bacon og stekt kylling - du kommer til å gå derfra med et smil om munnen!

Nyttig informasjon

Alle elsker pizza, og denne listen over restauranter i Harlem er et must. I hjertet av nabolaget finner du Pizza By Lucille's, en take-away-restaurant som passer godt hvis du vil ha en rask matbit før du skal på baseballkamp, ettersom den ligger ca. 15 minutter fra Yankee Stadium.

Men hvis du foretrekker å sitte ned og slappe av mens du spiser, ligger søsterrestauranten Lucille's coffee & cocktail bar bare to dører lenger ned. Der kan du prøve forskjellige retter som roastbeefsandwich, lakseburger eller hummer mac & cheese. Og til å drikke, en velsmakende cocktail! Flamingo Coloured Punch eller Sup Mango er en skikkelig godbit.

Nyttig informasjon

Barawine ligger i Harlems historiske bydel Mt. Morris, og er en sjarmerende, parisisk-inspirert restaurant der du kan sitte i baren og nyte et glass vin og en ostetallerken, eller ta turen til spisesalen for et solid fransk-amerikansk måltid. Hva enn kroppen din måtte ønske!

Interiøret er vakkert og har en fantastisk intim atmosfære. Men det finnes også en terrasse hvis du foretrekker å spise ute. På søndager er det liv og røre på Barawine, for da er det levende musikk.

Når det gjelder maten, anbefaler jeg å bestille fransk løksuppe, stekt geitost med portabello, blåskjell marinara eller Barawine-burger. Til dessert: tiramisu - den er fantastisk! De har også veganske og glutenfrie alternativer på menyen.

Nyttig informasjon

For de som ennå ikke har prøvd deilig Soul Food i New York, er et besøk i Harlem det beste tidspunktet å besøke BLVD Bistró, som er spesialister på denne typen mat som forbindes med det afroamerikanske sørstatssamfunnet.

BLVD Bistró er en av de små perlene som ligger gjemt i en historisk brownstone i Harlem, og som du vil være glad for å ha oppdaget. Når du går forbi, finner du en liten spisesal med en hyggelig og livlig atmosfære. Spesielt på helgekveldene når det er DJ-musikk.

Jeg anbefaler deg å prøve Southern potetsalat, BBQ pulled pork sandwich eller BLVD cheeseburger. Topp det hele med en skive bananpudding.