10 Ting å gjøre i Krakow om sommeren

Krakow er mye mer enn bare sine mange monumenter. Den polske byen byr på et stort utvalg av kulturelle arrangementer, gastronomiske opplevelser og, selvfølgelig, underholdning. Dette gjelder hele året, men blir enda mer fremtredende i sommermånedene.

Når vinterkulden er glemt, gir sommeren besøkende og innbyggere i Krakow muligheten til å dra ut og nyte omgivelsene ved elven Vistula, oppleve nattelivet til det fulle på de utallige utestedene eller delta på spennende festivaler som den som hyller pierogi eller den som feirer jødisk kultur.

En av innbyggernes favorittaktiviteter i Krakow om sommeren er å ta en rolig spasertur i en av byens mest kjente parker: Planty. Jeg anbefaler deg å følge et av de mest kjente reiseslagordene: «Gjør som du ser, uansett hvor du er», og bli med unge og gamle på turer gjennom dette grønne området, som strekker seg over mer enn 4 kilometer.

I gamle tider var hele den middelalderske byen Krakow omgitt av forsvarsmurer. Fra 1700-tallet begynte man å anlegge et grøntbelte kalt Planty. I dag kan du, mens du vandrer langs stiene, fremdeles se noen rester av de gamle murene. Blant de mest fremtredende severdighetene finner du:

• Florianporten: I den nordlige delen er dette et av parkens mest iøynefallende punkter og en av de opprinnelige inngangene til den befestede byen. Det er det perfekte utgangspunktet for en 2-dagers tur i Krakow.
• Statuer: Mens du spaserer gjennom parken, vil du kunne se flere skulpturer som forestiller viktige personer i Polens historie, som Nikolaus Kopernikus, som gikk på det kjente Collegium Maius i Krakow.
• Området rundt Wawel-slottet: Dette er den mest populære og besøkte delen av parken. Der, på en boulevard som går langs elvebredden, samles mange mennesker som sitter på gresset, går tur eller nyter utsikten.

Det kan være interessant å bestille en guidet tur i gamlebyen for å lære mer om dette og andre interessante steder i byen.

Jeg er sikker på at du under oppholdet ditt i Krakow har bestilt en tur i jødekvarteret, Kazimierz. Jødekvarteret har mange severdigheter. Nettopp dette kvarteret er vertskap for en av landets mest anerkjente kulturelle begivenheter: Festivalen for jødisk kultur. Hvis datoene passer, bør du ikke gå glipp av arrangementene som blir organisert der.

Festivalen arrangeres hvert år i 10 dager i slutten av juni eller begynnelsen av juli. Da den ble startet i 1988, var den tenkt som en rekke arrangementer for å minnes den jødiske samfunnets betydning for byen, samt som en anerkjennelse av dets historiske og kulturelle bidrag.

Siden den første utgaven har festivalen vokst seg sterk, og i dag tiltrekker den seg nesten 30 000 mennesker hvert år. Du vil uten tvil ha massevis av aktiviteter å velge mellom: foredrag, workshops, guidede turer og konserter med tradisjonell musikk som finner sted på forskjellige steder i bydelen. Andre aktiviteter som foregår i løpet av disse dagene er filmvisninger, kurs i jødisk matlaging eller bokpresentasjoner.

Selv om sommeren vanligvis regnes som den beste tiden å besøke Krakow, har den faktisk en liten ulempe: store mengder turister i mange gater. Et mulig alternativ for å unngå dem en stund er å bestille en båttur på Vistula-elven.

Denne turen lar deg oppleve deler av byen på en mer avslappet og rolig måte, noe du vil sette pris på etter å ha besøkt det travle Markedsplassen, for å ta et eksempel.

Turen varer omtrent en time. De mest iøynefallende punktene, i tillegg til utsikten over slottet, er Pilsudski- eller Dębnicki-broene, som man passerer under. Sluttpunktet for de fleste turene er det interessante benediktinerklosteret. En annen måte å oppleve elven på, beregnet på de som er i bedre form, er å leie en kajakk og padle rolig rundt en stund.

En virkelig interessant aktivitet å gjøre om sommeren, når været tillater det, er å bestille en sykkeltur i Krakow og dra til Tyniec-klosteret.

Fra sentrum av Krakow går det en sykkelvei som gjør det mulig å tilbakelegge den 12 kilometer lange strekningen på en trygg og komfortabel måte, akkurat som til andre steder i byens omgivelser.

Tyniec var tidligere en selvstendig landsby, men er i dag en del av Krakow. Der, ved bredden av Vistula, ble det i det 11. århundre bygget et benediktinerkloster på en ås. Hvis du ønsker å avslutte turen med et besøk i klosteret, må du huske at åpningstidene er fra kl. 10 til 18.

Selv om Zakopane er kjent under kallenavnet «vinterhovedstaden», er det faktisk en rekke aktiviteter om sommeren som gjør det verdt å bestille en utflukt, enten på egen hånd eller organisert.

Det mest populære man kan gjøre i denne kommunen, som ligger ved foten av Tatra-fjellene (omtrent to timer fra Krakow), er fotturen som fører til den spektakulære innsjøen Morskie Oko. Hvis du ønsker å gå denne turen, må du vite at startpunktet ligger et stykke unna landsbyen.

Hvis du har reist på egen hånd, må du ta en av minibussene som kontinuerlig går fra byens buss- og togstasjon og setter deg av ved starten av stien. Området har mange andre ruter, noen av dem med attraksjoner som kirker, små fosser eller fantastiske utsiktspunkter. Hvis du er heldig, kan du også få se et hjort på veien.

Enten du liker opera eller bare vil nyte en forestilling på en magisk scene, er Sommeroperafestivalen i Krakow en flott mulighet.

Vanligvis arrangeres denne festivalen i juli og regnes som en av de mest etterlengtede begivenhetene i hele kunstsesongen. Forestillingene holdes på forskjellige steder i byen, både i de mange konsertsalene i Krakow og på noen mindre formelle scener.

Selv om det ikke er lett å få tak i billetter, finner det arrangementet alle ønsker å delta på sted i gårdsplassen til Wawel-slottet. På denne vakre scenen, omgitt av bygninger som Det kongelige palass og Wawel-katedralen, settes det opp en scene slik at operaelskere kan overvære forestillingene.

Praktisk informasjon

Først og fremst anbefaler jeg deg å begynne å lete etter billetter så snart som mulig. Festivalens popularitet, spesielt forestillingene som finner sted i slottets gårdsplass, gjør at billettene raskt blir utsolgt.

For å kjøpe dem, ut fra det faktum at du ikke kan gjøre det i billettluken, er det best å søke på den offisielle nettsiden dedikert til denne typen arrangementer i Krakow. Et annet alternativ, hvis du er glad i klassisk musikk, er å bestille en billett til en Chopin-pianokonsert.

Tilstedeværelsen av tusenvis av studenter i byen, både lokale og utenlandske, pluss de mange turistene som reiser hit om sommeren, gjør nattelivet i Krakow til det livligste i hele Polen. Ikke nøl med å bestille en pubrunde i Krakow og opplev opplevelsen til fulle.

Nattelivet i Krakow konsentrerer seg om to forskjellige områder. På den ene siden i gamlebyen, hvor turistene som besøker byen vanligvis samles. Og på den andre siden i jødekvarteret, fullt av barer og puber og med en fantastisk atmosfære i hver eneste gate.

Mitt råd er at du starter med å spise en god zapiekanka på den nye plassen (Plac Nowy). Denne retten er i utgangspunktet et baguettebrød med sopp og andre ingredienser som gratineres i ovnen. På samme torg finner du også andre matboder med kjøtt eller pølser på grillen. Etter måltidet er det på tide å gå på oppdagelsesferd i de livlige gatene i kvartalet til du finner et sted du liker for å nyte kvelden.

Mer ro på Forum

Hvis nattelivet ikke er din greie, men du vil ta en øl i rolige omgivelser, er Forum et av de beste stedene i byen. Det er et gammelt hotell fra kommunisttiden som er omgjort til en bar, og for å finne det må du krysse elven fra det jødiske kvarteret. Sommeren er uten tvil den beste tiden å besøke dette stedet, da det blir satt opp hengekøyer slik at du kan ta en drink med utsikt over elven og Wawel-slottet.

I august arrangeres det en festival i Krakow dedikert til et ganske appetittvekkende tema: pierogi, som ligner på fylte ravioli. Alle som har bestilt en gastronomisk tur i Krakow eller bare har gått inn på en restaurant i Krakow, har sikkert fått smake på det som med rette regnes som en av de tradisjonelle rettene i hele Polen.

I løpet av festivalen presenterer alle restaurantene sine beste kreasjoner med denne typen pasta som hovedattraksjon. Noen av dem eksperimenterer med nye fyllinger som går utover de typiske pierogi ruskie eller pierogi kirniki (med kylling). Dermed kan du smake på noen laget med ** hjortekjøtt, røkt ost eller lam**.

Det høydepunktet under feiringen er kanskje konkurransen der den beste pierogi-retten på hele festivalen kåres. Dette arrangementet holdes på Maly Rynek, og underveis kan du høre livemusikk og, selvfølgelig, smake på noen retter til en virkelig lav pris.

De som reiser til Krakow samtidig med sommersolhverv, kan være vitne til en av byens mest elskede tradisjoner: Wianki, en festival med hedensk opprinnelse som feirer sommerens ankomst.

Tradisjonen i Krakow er å kaste blomsterkranser i elven, noe som har sammenheng med en lokal legende: Prinsesse Wanda, datter av byens legendariske grunnlegger, valgte å kaste seg i Vistula-elven fremfor å gifte seg med Rydygier, en tysk leder som hadde invadert byen.

Men det øyeblikket du ikke må gå glipp av under denne festivalen, finner sted om natten. Ved foten av Wawel-høyden samles det hvert år en stor folkemengde for å lytte til konserter og nyte maten. Ved midnatt kaster de fremmøtte blomsterkransene sine i vannet, og deretter finner et virkelig fantastisk fyrverkeri sted. Du kan også delta på konserter og fester som holdes på andre torg, hvor det i tillegg blir satt opp middelalderske markeder.

Det er svært sannsynlig at du ikke forbinder Kraków (eller Polen generelt) med iskrem. Polakkene elsker imidlertid denne søtsaken, og i byen finner du et stort antall steder hvor du kan kjøpe den. Du trenger bare å lære deg ordet lody og peke på smaken for å nyte en deilig bit.

Selv om butikkene er åpne hele året, er sommeren høysesongen for å spise iskrem. Det dannes lange køer utenfor de beste iskrembutikkene, noe som er nyttig å vite for å finne de beste stedene.

For at du skal treffe riktig første gang, gir jeg deg to anbefalinger for å kjøpe iskrem:

• Good Lood: bare ved å se køene vil du innse at dette er et av favorittstedene til innbyggerne i Krakow. Som en kuriositet publiserer de hver kveld klokken 20.00 i appen sin hvilke smaker de skal legge til dagen etter i tillegg til de fire vanlige (sjokolade, fløte, bringebær og salt karamell)
• Lody na Starowislnej: ligger i Starowislna-gaten, nær jødekvarteret, og er en av de mest tradisjonelle og populære iskrembutikkene i Krakow.

Sommeren i Krakow byr på svært behagelige temperaturer, uten at man egentlig kan snakke om kvelende hete. Juli og august har dermed en gjennomsnittlig maksimumstemperatur på 23,4 °C, mens gjennomsnittet for minimumstemperaturene ligger på rundt 12,7 °C.

September er noe annerledes, da temperaturen synker i løpet av måneden. Mot slutten av sommeren ligger maksimumstemperaturene på behagelige 19 °C, men minimumstemperaturene kan falle til gjennomsnittlig 8 °C.

Noe du bør være oppmerksom på er at det alltid er en sjanse for regn, siden det i gjennomsnitt regner 8 dager i måneden. Det beste for å sikre at du kan gjennomføre planene dine, er å sjekke værmeldingen like før du reiser.

Sommeren er høysesongen for turisme i Krakow, så det er vanlig med store folkemengder i de mest turistfylte områdene av byen. Men hvis du beveger deg litt utenfor det historiske sentrum (inkludert i jødekvarteret), er situasjonen noe roligere.

Denne store tilstrømningen fører til prisøkning på overnatting og flybilletter. Heldigvis kompenserer de lave prisene på mat, transport og inngangsbilletter for denne økningen.