Ting å gjøre i Kraków på 2 dager

Et historisk sentrum som er oppført på UNESCOs verdensarvliste, et jødisk kvarter som rommer århundrer med historie og en stadig livligere atmosfære er noen av de mange grunnene til å besøke Krakow. To dager er det minste man bør sette av til byen for å få med seg de fleste av dens severdigheter.

Det middelalderske historiske sentrum av Krakow er uten tvil det mest besøkte området blant turister. Inne i den gamle, befestede byen ligger en stor del av monumentene, kirkene og bygningene du ikke må gå glipp av, i tillegg til et stort antall butikker og restauranter.

De brosteinsbelagte gatene, fulle av vakre hus malt i pastellfarger, er perfekte å spasere gjennom og bli overrasket ved hvert skritt.

For å gjennomføre denne turen er det best å bestille en guidet tur, men du kan også gjøre det på egen hånd.

Gå inn i det historiske sentrum gjennom Florian-porten og oppdag Barbacana og bymurene

For å komme inn i Stare Miasto må du gå til Matejko-plassen, hvor det står en rytterstatue av Wladyslaw II, en av Polens konger. Anlegget er kjent som Grunwald-monumentet.

Den gamle byen var i århundrer omgitt av bymurer, hvorav det bare er noen hundre meter igjen. Inngangen til byen var Florian-porten, bygget på 1200-tallet. I dag er dette den eneste gjenværende porten, og det er det perfekte stedet å starte besøket i det historiske sentrum.

I området, før du går dypere inn i middelalderbyen, kan du også se Ebanist-tårnet, Snekker-tårnet og en del av den gamle bymuren.

Gå langs Florianska-gaten

For å fortsette turen må du gå inn i Florianska-gaten, som fører fra Barbacana (en festning fra slutten av 1400-tallet hvor det i dag holdes utstillinger) til hjertet av middelalderbyen.

Denne gaten er ikke bare den mest kjente i Krakow, men er også berømt i hele Polen, og hver eneste meter av gaten er full av sjarm. Selv om den nå er full av butikker, kafeer og restauranter, ligger disse i gamle bygninger som er en fryd for øyet:

• Matejko-huset, nummer 41 i gaten. Dette huset var boligen til en berømt maler med samme navn, og i dag er det et museum med hans verk og noen militære gjenstander og historiske drakter som han selv samlet på.
• Kafeen Jama Michalika, et sted som var et møtested for byens kunstnere og journalister på 1800-tallet. Interiøret er innredet i jugendstil, og det er verdt å ta en titt innom.
• Pod Hotel Roza, med en renessanseportal fra 1500-tallet, og andre historiske hus som pryder gaten, er andre steder du bør legge merke til mens du spaserer.

Markedsplassen, hjertet av gamlebyen

I enden av Florianska-gaten ligger Markedsplassen i Krakow, uten tvil det mest kjente stedet i hele Krakow. Bygningene på torget, både de som kan besøkes og de som ikke kan besøkes, er verdt å bruke god tid på.

Dette torget, som i julen i Krakow er vertskap for et fantastisk julemarked og i påsken boder som selger håndverk fra flere naboland, har noen attraksjoner som er verdt å se nærmere på:

• Maria-basilikaen: er en av de viktigste kirkene i Krakow. Du kan klatre opp i tårnene for å nyte utsikten.
• Lonja de Paños: dette gamle markedet huser to forskjellige museer og suvenirboder.
• Tårnet til det gamle rådhuset: bygget på 1500-tallet, kan du klatre opp til utsiktspunktet der det ligger, men du må være forberedt på smale trapper med over 100 trinn.

Joaquín’s Traveller Tip:

Hver time åpnes en liten dør i et av tårnene i Santa Maria-basilikaen, og ut kommer en trompetist som spiller en kort melodi. Hvis du er i området, er det et morsomt øyeblikk å oppleve på torget.

Spise noe i området

Dette kan være et godt tidspunkt å lade opp batteriene. For at du ikke skal måtte avvike for mye fra ruten, foreslår jeg at du spiser på en av disse restaurantene i nærheten av torget:

• Milkbar Tomasza: dette stedet er en slags mer moderne versjon av de tradisjonelle polske melkebarene. Prisene er svært lave og servicen er veldig rask. En annen fordel er at de har meny på engelsk. Den ligger i gaten Świętego Tomasza.
• Chlopskie Jadlo: selv om prisen er høy etter polske standarder (rundt 15 € per person), er denne restauranten med tradisjonell mat verdt et besøk, spesielt fordi den ligger midt i sentrum. Du kan bestille alt fra typiske pierogier til en zurek-suppe. Den ligger i Grodzka-gaten nr. 9.

Joaquíns reisetips:

spisetidene i Polen er tidligere enn i Spania. Vanligvis spiser man lunsj rundt kl. 13.00, men de fleste steder er det ikke noe problem å komme en time senere.

Følg i Kopernikus’ fotspor på Collegium Maius

Inne i den historiske bykjernen ligger Collegium Maius. Bygningen, som har blitt renovert flere ganger, ble bygget på 1400-tallet, og så viktige personer som Nikolaus Kopernikus har gått gjennom klasserommene her.

Omvisningen inne i bygningen, som kun kan gjøres med guide, er virkelig interessant. I salene vil du kunne se et stort antall gjenstander knyttet til nesten alle kunnskapsområder: fysikk, kjemi, meteorologi, kartografi og, selvfølgelig, astronomi.

Bygningens gårdsplass, med fontenen, er et annet sted du ikke må gå glipp av. På den ene siden står det en gammel klokke som, hver annen time, åpner seg og viser flere ** trefigurer som paraderer mens musikken spiller**.

Glem tiden på Wawel-slottet

Neste stopp på turen ligger på toppen av en liten ås. Det er Wawel-slottet, en festning som er over 1000 år gammel og som huset den polske kongefamiliens sete frem til 1600-tallet.

Jeg anbefaler at du bestiller en guidet tur på Wawel-slottet for å bli grundig kjent med rommene som er åpne for besøkende:

• Wawel Perdido: en utstilling om åsens historie, som ligger i palassets kjeller.
• Statsrommene: flere rom med møbler, malerier, gobeliner og andre originale gjenstander fra palasset.
• Kongelige leiligheter: rommene der kongefamilien bodde.
• Skattekammeret og våpenkammeret: som navnet tilsier, kan du her se smykker, våpen og rustninger.

I tillegg til disse innendørsbesøkene har slottet også en utendørs hage som det er verdt å ta seg god tid til å utforske.

Ikke gå glipp av Wawel-katedralen

Fortsatt innenfor slottets område ligger den imponerende katedralen viet til St. Stanislaus, hvor du kan komme inn gratis. Men hvis du vil bli grundig kjent med den og lære om dens historie, kan du gjøre det ved å velge alternativet når du bestiller en guidet tur til Wawel-slottet som inkluderer inngang til katedralen.

Inne i katedralen kan du se Segismund-kapellet, som krever inngangsbillett, bygget i en vakker renessansestil og med en nydelig kuppel. Det er også et must å ta en titt på Sankt Stanislaus' mausoleum og krypten der flere av landets konger er begravet.

Hvis du ønsker det, er det også interessant å gå opp i Segismund-tårnet og se den imponerende klokken fra 1500-tallet som var installert i kompleksets forsvarsårn.

Gå langs Grodzka-gaten til du kommer tilbake til Markedsplassen

Når du går ned fra åsen, må du finne begynnelsen av Grodzka-gaten, en av de travleste gatene i sentrum. I tillegg til butikker og vakre bygninger huser denne gaten kirken St. Peter og St. Paul, en av de vakreste i hele landet, spesielt på grunn av utsmykningen på utsiden. Mitt råd er at du tar deg god tid til å gå langs denne gaten og av og til tar en avstikker til den parallelle gaten Kanonicza for å nyte noen renessansehus og andre kirker.

På slutten av dagens tur går du tilbake til Markedsplassen. Bli der for å se kveldsbelysningen og finn et sted å spise middag.

Hvis du fortsatt har energi og vil nyte byens beste atmosfære, må du ikke gå glipp av pubrunden i Krakow. 5 timer med fest non-stop!

Mange turister velger å bruke morgenen på sin andre dag i byen til å ta en utflukt til Auschwitz eller besøke saltgruvene i Wieliczka. Det er imidlertid fortsatt mye å se i Krakow, spesielt hvis du ønsker å bli bedre kjent med byen, så valget er ditt.

Hvis du bestemmer deg for å fullføre byrundturen, har jeg satt av denne andre dagen til det jødiske kvarteret og restene av byens trist berømte ghetto.

Ta turen inn i Kazimierz, det blomstrende jødiske kvarteret

Etter en rolig frokost starter turen i dette vakre kvartalet sør for Wawel-slottet. Du kan lett gå til området fra sentrum, men hvis hotellet ditt ligger langt unna eller du rett og slett ikke har lyst til å gå, kan du alltid ta en trikk som setter deg av ved inngangen til Kazimierz, det jødiske kvartalet i Krakow.

Kazimierz ble grunnlagt som en selvstendig by i det 14. århundre, men ble innlemmet i Kraków allerede i det 19. århundre. Fra grunnleggelsen og frem til andre verdenskrig var det bosted for den jødiske samfunnet. I dag huser kvartalet den nest største samlingen av jødiske monumenter på kontinentet, bare overgått av Praha.

For å bli godt kjent med området kan du bestille en guidet tur gjennom det jødiske kvartalet eller bare rusle rundt og oppdage de vakre hjørnene. Hvis du drar dit på søndag, må du ikke gå glipp av antikvitetsmarkedet som holdes på Nowy-plassen

Gå inn i den gamle synagogen for å lære om den jødiske kulturen i Krakow

På turen gjennom jødekvarteret må du ikke gå glipp av et besøk i Den gamle synagogen, som ligger i Szeroka-gaten, og er landets eldste jødiske tempel.

I tillegg til å beundre utsiden, er det også vel verdt å gå inn for å se Museet for jødisk kultur. Når du har betalt inngangspengene, kan du oppleve historien til det jødiske samfunnet i Krakow gjennom gjenstandene som er utstilt. Du vil dermed bli kjent med deres kultur, klesdrakt, høytider og, kanskje det mest gripende, forfølgelsen de ble utsatt for av nazistene.

Bortsett fra gjenstandene og fotografiene i museet, er det mest fremtredende i tempelets indre bønnesalen, med et alter hvor Toraen ble lest opp og en nisje hvor de hellige tekstene ble oppbevart.

Oppdag gravplassen ved Remuh-synagogen

En annen synagoge i Kazimierz som du bør besøke, er Remuh (også mot betaling), bygget på 1500-tallet. Til tross for at den er den minste i kvartalet, er den den eneste som fortsatt har sin religiøse funksjon.

Bak hovedbygningen ligger en svært interessant kirkegård. Dessverre ble noen av de eldste gravene ødelagt av tyskerne, og restene ble brukt som brostein i gatene.

Spaser gjennom kvartalet og beundre Isaacs synagoge og Tempel-synagogen

Mens du vandrer gjennom gatene i kvartalet, må du ikke gå glipp av to andre synagoger. Selv om du kan gå inn i begge, kan det faktisk være nok å se dem fra utsiden.

Den første er Isaacs synagoge, i Kupa-gaten 18. Bygningen, med en ganske enkel arkitektur, ble bygget på 1600-tallet på oppdrag fra en jødisk bankier og kjøpmann.

Den andre synagogen du bør besøke er Tempel-synagogen, den siste som ble reist i Kazimierz på slutten av 1800-tallet. Det mest fremtredende ved tempelet er de fargede glassvinduene.

Spis i det jødiske kvarteret

Det er ingen tvil om at du, mens du spaserte gjennom kvartalet, har lagt merke til det store antallet restauranter i gatene. De som ligger ved siden av den gamle synagogen er noe dyrere, men har et godt utvalg av kosherretter, som du vil bli kjent med hvis du bestiller en gastronomisk tur i Krakow.

Hvis du foretrekker noe mindre turistpreget, mangler det ikke på alternativer i kvartalet, som den enkle Polakowski Restauracja (i Miodowa-gaten) eller Kuchnia Domowa Sąsiedzi (i samme gate).

Et besøk som i en film: Oscar Schindlers fabrikk

For å komme til neste punkt på reiseruten må du forlate det jødiske kvarteret og krysse elven Vistula via Powstańców Śląskich-broen. Deretter må du finne Lipowa-gaten, hvor den såkalte Schindlers fabrikk ligger.

Schindler var en tysk forretningsmann som klarte å redde livet til over 1000 jøder ved å bruke sin fabrikk for kjøkkenutstyr til dette formålet. I dag huser fabrikken den permanente utstillingen «Krakow under nazistenes okkupasjon».

På omvisningen i Schindlers fabrikk får du lære om byens historie under andre verdenskrig, i tillegg til å se noen av gjenstandene som ble brukt under innspillingen av filmen som gjorde den verdensberømt.

Rester av grusomhetene i Podgórze, det jødiske ghettoet

Rundt Schindlers fabrikk ligger det som er igjen av et av de mest grufulle stedene som fantes i Krakow under andre verdenskrig: det jødiske ghettoet. Nazistene sendte over 15 000 mennesker dit for, ifølge deres egne ord, å «rense byen for jøder». For å isolere dem reiste de en mur som omringet de 30 gatene der de deporterte levde tettpakket.

Podgórze, navnet på bydelen som huset ghettoen, har sitt sentrum på Bohaterów-plassen. Der er det reist et monument bestående av 60 stoler for å minnes jødene som ble overført til området.

I Lwowska-gaten og Limanowskiego-gaten kan du se de få restene av muren som omringet det jødiske ghettoet.

Gå inn i en helts forretning: Ørnens apotek

På et hjørne av Bohaterów-plassen ligger Ørnens apotek (Apteka pod Orlem), kjent for eierens motstand mot å forlate stedet da ghettoen ble bygget.

I motsetning til andre handelsmenn i området valgte apotekeren å bli værende, og det anslås at han bidro til å redde flere av jødene som ble ført dit. I dag kan man inne i apoteket se en utstilling om grusomhetene nazistene begikk.

Ikke gå forbi fasaden på den katolske kirken San José

Fortsett langs elvebredden, og jeg anbefaler deg å spasere gjennom gatene som fører fra det gamle ghettoet til du kommer til den katolske kirken San José. Selv om interiøret er ganske enkelt, bør du ikke gå glipp av muligheten til å beundre den praktfulle fasaden.

Herfra må du fortsette å gå i retning elven til du krysser den igjen, denne gangen over broen til marskalk Józef Piłsudski.

Et annet sterkt anbefalt alternativ er å hoppe på turistbussen i Krakow for å avslutte sightseeingdagen med å se de mest interessante stedene i byen og kanskje oppdage nye som vil gi deg lyst til å komme tilbake.

Middag på Plac Nowy

For å avslutte turen må du gå inn i Kazimierz igjen til du kommer til det nye torget, Plac Nowy på polsk. Der vil du se en rund bygning i sentrum som ble bygget for å huse et slakteri. I dag er den full av små kiosker som selger mat, spesielt zapiekanka, en slags baguette med sopp og andre ingredienser.

Rundt torget er det også andre boder som tilbyr alt fra grillet kjøtt til hjemmelagde pølser. For å spise middag finnes det ikke noe bedre sted enn dette, enten på noen av de få stolene som er satt ut i området eller på en av benkene på torget.