De 12 beste restaurantene i Krakow

Etter å ha besøkt konsentrasjonsleiren Auschwitz fra Krakow, kan du ta en tur til Wieliczka saltgruve eller besøke Krakow slott. Neste punkt på listen over ting å se og gjøre i Kraków er et godt måltid.

Det gastronomiske tilbudet i byen er ikke bare rikt på smaker, men også veldig variert, så her er en liste over mine favorittsteder som inkluderer tradisjonell polsk mat, internasjonal mat, fransk mat og til og med en deilig argentinsk grillmat. God appetitt!

Sąsiedzi ligger i en pittoresk kjeller i Krakóws jødiske bydel Kazimierz og kjennetegnes av sin 1800-tallsarkitektur. Restauracja Sąsiedzi definerer seg selv som en restaurant for elskere av elegant mat. På menyen finner du hovedsakelig polske retter, men også noen internasjonale alternativer. Hvis du er ute etter en avslappet og upretensiøs service, hånd i hånd med mat av høy kvalitet, er dette et alternativ du bør prøve. Restauranten har en terrasse hvor du kan spise utendørs.

Nyttig informasjon

• Adresse: Miodowa 25, 31-055
• Pris: Gjennomsnittlig pris fra 10 € til 13 € per rett.
• Åpningstider: Onsdag til fredag fra kl. 15.00 til 21.00; lørdag og søndag fra kl. 12.00 til 22.00.
• Du kan se på menyen til Restauracja Sąsiedzi

Et fint sted å spise frokost i Krakóws gamleby er Cafe Botanica. Her tilbys alt fra klassisk engelsk frokost til europeisk frokost, omelett og til og med quiche. Hvis du ikke ønsker å spise frokost, kan du vurdere å ta en kaffe med en god dessert, noe som er ideelt hvis du besøker Krakow med barn. Interiøret er vakkert innredet takket være den synlige mursteinsstrukturen og vakre planter i hvert hjørne.

Nyttig informasjon

• Adresse: Bracka 9, gamlebyen,
• Prisklasse: Middels prisklasse med frokost fra 5,50 € og full lunsjmeny fra 13 €.
• Åpningstider: Fra kl. 09.00 til 23.00 hver dag.
• Du kan sjekke menyen til Cafe Botanica

Wentzl er en av Krakóws tradisjoner, og dette etablissementet som ligger i gamlebyen nær Krakóws markedsplass, kan dateres tilbake til 1792. Interiøret i Wentzl kan beskrives med ett ord: elegant, med vakre oljemalerier, fine orientalske tepper og eldgammel arkitektur med tretak vil du føle deg som en kongelig. Det gastronomiske tilbudet er eksepsjonelt, med retter som foie gras smaksatt med cognac og honningglasert andefilet.

Nyttig informasjon

• Adresse: Rynek Główny 19
• Prisklasse: Middels prisklasse, hovedretter fra €10 til €20.
• Åpningstider: Fra kl. 13 til 23 hver dag.
• Du kan sjekke Wentzls meny

U Bab ci Maliny er en restaurant med flere filialer både i Krakow og i byen St. Sovino, og filialen i Szpitalna-gaten i gamlebyen er kanskje den mest populære og en av mine favoritter. Anbefales på det sterkeste for budsjettreisende som ønsker å spise tradisjonell polsk mat; det gastronomiske tilbudet inkluderer suppe, pierogi, potetpannekaker og mye mer.

Nyttig informasjon

• Adresse: 38 Szpitalna Street
• Prisklasse: Rimelig, hovedretter koster i gjennomsnitt rundt 8,7 euro.
• Åpningstider: Fra kl. 12.00 til 23.00.
• Du kan sjekke menyen til U Babci Maliny

Hvis du er i humør for en deilig argentinsk asado, er Pimiento et av Krakóws favorittalternativer for lokalbefolkningen. De har to steder i byen, ett i gamlebyen og ett i Kazimierz-området, og begge er spektakulære. Det gastronomiske tilbudet omfatter et bredt utvalg av biffer med alternativer som passer alle budsjetter, og menyen inneholder også vegetarretter og en samling søramerikanske viner som jeg anbefaler at du legger merke til.

Litt nyttig informasjon

• Adresse: Stolarska 13
• Prisklasse**:** Prisklassen er middels til høy, selv om noen hovedretter starter på €8,7 og andre lett når €30.
• Åpningstider: Hver dag fra kl. 12.00 til 23.00.
• Du kan se Pimiento-menyen

Et av de beste alternativene i Krakow for en god middag er Cyrano de Bergerac, som ligger i gamlebyen. Restauranten spesialiserer seg på autentisk fransk mat og har en av byens eldste og fineste vinkjellere. På veggene henger det kunstverk laget av delikate gobeliner som gir atmosfæren et romantisk og svært intimt preg, og i tillegg har de et område med bord på en terrasse, ideelt for en avslappet lunsj eller middag hvis du besøker Krakow om sommeren.

Nyttig informasjon

• Adresse: Slawkowska 26
• Prisklasse**:** Prisklassen er middels til høy, og hovedretter koster i gjennomsnitt opptil 30 euro.
• Åpningstider: Hver dag fra kl. 12.00 til 23.00.
• For Cyrano de Bergerac-meny, klikk her

Når du går inn på Pizza Garden, som av både turister og lokalbefolkning er blitt kåret til den beste pizzaen i Krakow, finner du en stor mursteinsovn der de deilige kreasjonene skapes. Kokken har lært sine kulinariske ferdigheter i New York, og på grunn av stedets popularitet er det svært travelt i rushtiden, så det kan hende du må stå i kø for å få plass, men det er absolutt verdt å vente.

Nyttig informasjon

• Adresse: Rakowicka 1.
• Prisklasse: Restauranten har en rimelig prisklasse med et gjennomsnitt på 5 € per rett.
• Åpningstider: Tirsdag til fredag fra kl. 15.00 til 21.00, lørdag til mandag fra kl. 13.00 til 21.00.
• Du kan sjekke Pizza Garden-menyen

Krako Slow er en liten vinbar og restaurant som serverer lunsj til en utmerket pris. Beliggenheten mindre enn 100 meter fra Schindler-fabrikken gjør den til et ideelt valg for lunsj etter et besøk på det berømte museet. Restaurantens gastronomiske tilbud fokuserer på den omfattende vinkolleksjonen, men du kan også få kjøpt øl og kaffe, og som snacks finner du salater, smørbrød, deilig shashlik, georgisk eller armensk kebab og hummus-smørbrød.

Nyttig informasjon

• Adresse: 6f Lipowa St.
• Prisklasse: Prisene på Krako ligger i budsjettklassen, med lunsjmenyer fra € 6,5 og middagsmenyer på gjennomsnittlig € 13 eksklusive drikke.
• Åpningstider: Hver dag fra kl. 12.00 til 22.00 og fredag, lørdag og søndag til kl. 00.00.
• Du kan se menyen til Krako Slow Wines her.

Denne vakre restauranten ligger i Kazimierz-området og kjennetegnes av et elegant, diskret og vakkert opplyst interiør. Servicen er utmerket, og det gastronomiske tilbudet til rimelige priser gjør det mulig å nyte en deilig lunsj uten å ta store sjanser. På menyen finner du retter fra jord til bord, inkludert uvanlige hovedretter som eskalope av hestekrås og oksetestikler.

Nyttig informasjon

• Adresse: Brzozowa Street 17
• Prisklasse: Rimelig til middels, med full meny fra 8,7 €.
• Åpningstider: Fra kl. 12.00 til 23.00, fredager og lørdager til midnatt.
• Du kan sjekke Karakters meny

Miód Malina er en sjarmerende restaurant som ligger i det tidligere Stadnicki-palasset. Det fargerike og funky interiøret tar matopplevelsen til et nytt nivå, så jeg anbefaler å spise lunsj eller middag her hvis du er i Krakow på ferie i tre-fire dager. Slå deg ned ved kanten og nyt utsikten, og bestill gjerne litt sopp i fløtesaus eller en av rettene på menyen som inkluderer and eller kalvekjøtt, som regnes som husets spesialitet.

Nyttig informasjon

• Adresse: Grodzka 40.
• Prisklasse: Middels prisklasse med menyer fra € 9 til € 18 i gjennomsnitt.
• Åpningstider: Søndag til onsdag fra kl. 12.00 til 22.00; torsdag til lørdag utvidet åpningstid til kl. 23.00.
• Du kan se menyen til Miód Malina her.

Hvis du er på utkikk etter et hyggelig, billig og godt spisested, bør du vurdere å besøke ZaKładka Food & Wine. Konseptet til dette etablissementet er som en fransk bistro, så selv om maten er enkel, har den fransk innflytelse. Du kan forvente høflig, men formell betjening, et utmerket vinkart og et gastronomisk tilbud med kalvekjøtt, kanin, fersk fisk og deilige blåskjell i sentrum. Vegetarmaten er også svært interessant, og mange mener at den er den beste i området.

Nyttig informasjon

• Adresse: Józefińska 2.
• Prisklasse: Restauranten har en overkommelig gjennomsnittspris med retter som i gjennomsnitt koster 9,8 euro per rett.
• Åpningstider: Mandag til torsdag fra kl. 13.00 til 22.30, fredag til lørdag fra kl. 12.00 til 21.00.
• Du kan sjekke ZaKładka-menyen.

Art Restaurant ligger i Kanonicza Street, en av de eldste og vakreste gatene i Krakow, og er et av de mest elegante stedene med det mest ambisiøse gastronomiske tilbudet i hele Wawel. Med sin strategiske beliggenhet bare noen minutter fra torget er Art Restaurant også et utmerket alternativ til en middag i det historiske sentrum av byen.

Art Restaurant står for hvite duker, overdådig innredning og førsteklasses service, og hvis du er i Krakow for å feire en viktig merkedag, bør du velge Art Restaurant. Avhengig av når på året du velger å reise til Krakow, kan det hende du kan be om et utendørsbord. Menyen utmerker seg med bruk av ferske råvarer og uvanlige detaljer.

Nyttig informasjon

• Adresse: Kanonicza 15
• Prisklasse: Litt dyrere enn de andre alternativene her, men det er absolutt verdt pengene. Hovedretter fås fra € 15, smaksmeny fra € 55.
• Åpningstider: Hver dag fra kl. 11.00 til 22.00.
• Du kan se menyen til ArtRestaurant

Hvis det er noe som kjennetegner polsk mat, er det enkelheten i tilberedningen, og selv om de mest typiske rettene ikke er særlig fargerike, er smakseksplosjonen virkelig imponerende.

Retter du bare må smake på neste gang du besøker Krakow.

Hvis du vil ha den fulle opplevelsen, er det en god idé å legge til en lokal rett eller dessert til måltidene dine. Denne korte listen inneholder deilige retter som du bør prøve, de fleste av dem finner du på restauranter og noen er gatemat.

• Rødbetesuppe - En næringsrik polsk basisrett er deres rødbetesuppe, en buljong som inneholder biter av rødbeter, fløte og grønnsaker og kan serveres med poteter og grønnsaker.
• Gryterett. En gaterett som er kjent som den beste festmaten i Polen. Den består av en gammel baguette toppet med sopp og ost, ristet og bakt i ovnen og overrislet med tomatsaus. Det beste stedet å spise den er på Plac Nowy i den jødiske delen av Kraków.
• Sur rugsuppe. Denne deilige, unike rugsuppen er kjent som żurek og inneholder pølser, poteter og kokt, hardkokt egg.
• Jegergryte. Hvis du besøker Krakow om vinteren, er dette en rett du bare må prøve. Det er en fyldig gryterett som inneholder rikelig med kjøtt og kål. Den tilberedes ved å sylte rester av pølse, kjøtt, løk og sopp.
• Svineknoke. Svineknoke eller svineknoke er en ekte polsk delikatesse, laget av et svinelår som kan kokes, stuves eller stekes, men alltid med kjøttet direkte på beinet.

Tips og råd om tips i Krakow

Selv om det å gi tips i Polen anses som en personlig preferanse, er det utbredt på mange steder, for eksempel på spisesteder - du finner tipskrukker i nesten alle barer, og budgutter, budeier eller andre kan stilltiende forvente tips fra deg når servicen er eksepsjonell. Vær oppmerksom på følgende når du besøker en restaurant i Krakow.

• Siden det er frivillig å gi tips, er det aldri inkludert i regningen.
• Hvis du sier "takk/dziękuję" til servitøren når du gir ham pengene, er det underforstått at du ønsker at han skal beholde resten. Hvis du ikke har tenkt å gjøre det, kan du vente med å takke til senere.
• De fleste polakker legger igjen driksen i kontanter på bordet når de går. Prosentsatsen er vanligvis 5-10 % av det forbrukte beløpet.
• Det vanligste er å runde opp regningsbeløpet ved å legge til noen zloty; hvis du har spist for 47,80 zloty, runder du opp til 50 zloty og regner ut hvor mye du skal gi i driks.