11 Ting å Gjøre i Krakow om Høsten

Høsten er den siste sesongen for å besøke Auschwitz. Noen uker senere kan de iskalde temperaturene gjøre denne utflukten til en umulig oppgave. Men Krakow har dessuten mye mer å by på denne tiden av året! I denne sesongen kan du høre de beste europeiske pianistene, og i tillegg arrangeres noen av landets viktigste høytider, som uavhengighetsdagen eller Conrad-festivalen. Les videre og oppdag hva du kan gjøre om høsten!

Det er ikke den hyggeligste planen, men å besøke Auschwitz er et must hvis du reiser til Krakow, en måte å fordype deg i moderne europeisk historie og lære om grusomhetene som ble begått der.

For dette anbefaler jeg at du bestiller en utflukt, slik at du ikke trenger å bekymre deg for hvordan du kommer dit. På denne måten vil du også ha med deg en profesjonell guide som vil gi deg alle detaljene om historien til dette forferdelige stedet. Du har også muligheten til å kombinere turen med Wieliczka saltgruver, et underjordisk kompleks som vil ta pusten fra deg. Her er de ulike alternativene:

• Utflukt til Auschwitz fra Krakow, fra 321 kr
• Utflukt til Auschwitz-Birkenau-minnesmerket og museet fra Krakow, fra 571 kr
• Utflukt til Auschwitz-Birkenau fra Krakow, fra 571
• Utflukt til Auschwitz og Wieliczka saltgruver fra Krakow, fra 1 323 kr
• Utflukt til Wieliczka saltgruver og Auschwitz-Birkenau fra Krakow, fra 1 381 kr

I Polen overskygges Halloween av feiringen av Allehelgensdag og De dødes dag. På disse datoene samles polske familier for å rydde gravene til sine slektninger, legge ned blomsterkranser og tenne lys. Resultatet er svært stemningsfullt, og det er verdt å besøke en kirkegård for å forstå denne siden av den lokale kulturen. Denne aktiviteten må utføres med den nødvendige respekt.

Jeg anbefaler deg å besøke Rakowicki-kirkegården, den største og viktigste i byen. Kirkegården ligger i Rakowiecka-gaten 26 og dekker et område på 43 hektar. Den er kjent for sin gravkunst og for å huse gravene til kjente historiske personer. I et område finner du også gravene til de britiske soldatene som kjempet i slaget ved Rhinen. Hvis du liker slike besøk, anbefaler jeg deg å lese innlegget om de beste kirkene i Krakow.

Og for å komme hit fra sentrum kan du ta trikken (linje 2 fra Teatr Bagatela) og gå av på endestasjonen (Cmentarz Rakowicki). Min anbefaling er faktisk at du bestiller Krakow Card med adgang til museer og transport, slik at du kan få mest mulig ut av reisen din.

Den internasjonale pianofestivalen er den eneste kulturelle begivenheten i Krakow som er helt dedikert til musikk. Ifølge arrangørene selv har denne festivalen som mål å invitere verdens pianostjerneelite til byen.

For å sikre høye kvalitetsstandarder deltar artister i arrangementet som har målt seg mot hverandre i internasjonale konkurranser i Warszawa (Frederic Chopin), Fort Worth (Van Cliburn) og Moskva (Tchaikovsky).

Festivalen arrangeres på flere arenaer i byen. Hvis du etter å ha vært ute ønsker å fordype deg ytterligere i musikken, anbefaler jeg Harris Bar (Rynek Główny 28), et sted som har vært vertskap for store navn innen internasjonal jazz, eller du kan også bestille billetter til en Chopin-pianokonsert.

11. november feires uavhengighetsdagen, en svært viktig dato for det polske folket. I 1918, etter at våpenhvilen mellom de allierte og Tyskland ble undertegnet, gjenvant Polen sin uavhengighet etter 123 år! I løpet av dette lange århundret hadde landet bokstavelig talt forsvunnet fra kartet, da det ble delt mellom tre utenlandske makter: Det østerriksk-ungarske imperiet, Russland og Det tyske riket.

Dessverre kunne begivenheten bare feires svært sjelden, fordi landet ble innlemmet i Tyskland i 1939 og senere havnet under sovjetisk herredømme. Polakkene måtte vente til Berlinmuren falt for å kunne feire den igjen!

Av disse grunnene er uavhengighetsdagen svært følelsesladet. Om morgenen feires det en messe i Wawel-katedralen, og deretter forlater en militærparade Wawel-høyden, går langs Kongeveien, krysser Florianska-gaten og ender på Matejko-plassen. Hærens musikkorps akkompagnerer infanteripatruljene og kavaleritroppene. Om kvelden samles folkemengden på Markedsplassen for å synge patriotiske sanger. Benytt anledningen til å bestille en omvisning i Krakows gamleby og lære mer om denne episoden i historien.

Herbaciarnia Czajownia er et obligatorisk stopp for teelskere og et koselig sted å varme seg etter en spasertur. Stedet ligger i Kazimierz, det gamle jødiske kvarteret, så jeg anbefaler at du tar turen dit etter å ha vært på omvisning i Krakows jødiske kvarter.

Stedet kjennetegnes av sin koselige atmosfære som inviterer til å tilbringe litt tid innenfor veggene. Det har god Wi-Fi-tilkobling; derfor er det ikke uvanlig å se frilansere og digitale nomader her. Hvis du har en ekte lidenskap for te, vil du finne et bredt utvalg av aromaer. I listen nedenfor finner du de mest særegne:

• Bai Mao Houe, en hvit te som stammer fra Taimu-fjellene i Fujian-provinsen i Kina. Også kjent som «White Monkey», kjennetegnes den av sin sterke urtaroma.
• Darjeeling, en svart te dyrket på Himalayas skråninger. I likhet med champagne kan også denne sorten kun dyrkes i ett enkelt område.
• Gyokuro, en japansk grønn te med et høyt innhold av antioksidanter. Den søte duften demper de vegetabilske tonene.
• Chi Tse Bing Cha, en te fra Sør-Kina som ofte gis i gave ved bryllup.
• Yogi Masala Chai, en blanding av honning, ingefær, kardemomme, hvit pepper, anis, nellik og andre krydder.

Polen er så kjent for sopp at det mest berømte eposet, «Pan Tadeusz», inneholder en kjent scene med soppplukking. Denne tradisjonen er imidlertid mye eldre og gjenopplives hvert år i en bestemt sesong: høsten. Fra andre halvdel av oktober kommer innbyggerne i Krakow tidlig til skogene rundt byen. Sopp smaker best hvis du tilbereder den samme dag som den er plukket.

I Krakow kan du smake på smakfulle soppretter på Pod Aniołami, en restaurant som ligger i en bygning fra 1200-tallet som i over tre hundre år var bolig for Krakows gullsmeder.

Om høsten anbefaler kokkene to spesialiteter: boletussuppe med nudler og hvit soppsuppe med nudler. I begge oppskriftene er soppene som kokkene bruker, plukket i Gorce nasjonalpark, som ligger litt over en time fra Zakopane. Vurder å bestille en tur til Zakopane!

Om høsten blir bladene røde, gule og oransje, og forvandler hver eneste park til et magisk sted. Krakow har flere grønne områder hvor du kan beundre dette fenomenet. Bestill en tur i Krakow og opplev dem. I tillegg gir jeg deg en liste over de viktigste destinasjonene:

• Zakrzowek, en park like ved sentrum. Den er kjent for den blå innsjøen som ligger i et gammelt steinbrudd. Den er veldig populær blant lokalbefolkningen, som kommer hit for å grille eller gå tur i skogen rundt innsjøen (Salezjańska 19). For å komme dit fra sentrum, tar du bare trikken (linje 52, holdeplass Poczta Główna).
• Planty, en grønn ring som omgir Kraków. På slutten av 1700-tallet ble de gamle bymurene revet, og området som en gang var opptatt av murene, ble gradvis omgjort til en hage. Om høsten er det ingenting bedre enn å spasere mellom de engelske hagene og bygningene fra Belle Époque.
• Den botaniske hagen ved Jagiellonske universitetet (Mikołaja Kopernika 27), den eldste i Polen. For å unnslippe kulden kan du se de tropiske plantene som vokser i drivhusene. For mer informasjon anbefaler jeg deg å sjekke deres offisielle nettside.
• Wolski, en skog som strekker seg over noen åser. Den ligger 8 km fra gamlebyen og har merkede stier for turgåere og syklister. Det finnes også en ridesti og en langrennsløype. I tillegg til trærne kan du med litt flaks se hjort, grevling, rev og andre ville dyr. Hvis du er interessert i dette, anbefaler jeg deg å lese innlegget om de beste utfluktene fra Krakow.

Conrad Festival er byens viktigste litterære begivenhet. Arrangementet har fått navnet sitt etter Józef Teodor Konrad, bedre kjent som Joseph Conrad. Forfatteren av «Mørkets hjerte» ble født i Berdyczów (den gang en del av det russiske imperiet) 3. desember 1857 i en familie som var involvert i den polske nasjonalistbevegelsen.

Han ble foreldreløs i ung alder, måtte forlate landet og endte opp med å verve seg på et skip i Marseille. Denne hendelsen forandret livet hans, da den inspirerte ham til å skrive eventyrromaner.

Etter hans død hyllet innbyggerne i Kraków ham ved å innføre en festival til hans ære. Målet med festivalen er å gjøre de viktigste verkene i verdenslitteraturen kjent og å fremme kunstneriske og samfunnsmessige diskusjoner. Polske og internasjonale forfattere deltar i dette arrangementet, som hvert år tar for seg et bestemt tema. Den siste dagen deles Conrad-prisen (en statuett i form av et teleskop) ut til forfatteren av den beste debutromanen.

Bokmessen i Krakow arrangeres samtidig med festivalen. I disse dager er den polske byen et ideelt reisemål for alle som er lidenskapelig opptatt av romaner.

Arrangementet holdes på Expo Krakow (Galicyjska 9) og samler forleggere, forfattere, oversettere og litteraturentusiaster. Det ligger i utkanten av byen, men det er veldig enkelt å komme seg dit. Du kan velge mellom buss (linje 174 og 178) eller trikk (linje 1, 14 og 22).

Visste du at gospel og Krakow er knyttet sammen på to måter? Sjangeren stammer fra sangene som de svarte slavene pleide å synge på plantasjene i det sørlige USA. På 1930-tallet opplevde denne musikken en oppblomstring i Amerika og spredte seg gradvis til andre deler av verden.

Siden 2006 har den funnet en nisje i den polske byen, som hver høst er vertskap for 7xGospel, en spennende og utvilsomt interessant festival. Arrangementene holdes vanligvis i konsertsalen Kärcher Hala (Aleja Marszałka Ferdynanda Focha 40), som ligger et steinkast fra Błonia-parken, et svært ettertraktet område i sommermånedene i Krakow.

En annen musikalsk begivenhet i Krakow er Sacrum Profanum-festivalen, som kombinerer mesterverk fra klassisk musikk med jazz og andre sjangre. Den første utgaven ble arrangert i 2003, og på få år har den blitt et uunnværlig arrangement for elskere av kunstneriske kryssninger. Vanligvis finner arrangementet sted i byen mellom slutten av september og første halvdel av oktober. Konsertene finner sted på flere steder:

• Kongresspalasset (Marii Konopnickiej 17).
• Teatro Łaźnia Nowa (O siedle Szkolne 25).
• Aula Florianka (Sereno Fenn'a 15).

Innbyggerne i Krakow pleier å kalle høsten for «Zlota Polska Jesień», som kan oversettes til «Polens gylne høst». På denne tiden farges trærne oransje og røde, og temperaturene når sjelden vinterens minusgrader. Derfor er det ideelt å besøke Krakow om høsten! Hvis du vil ha mer informasjon, anbefaler jeg deg å lese innlegget 10 tips for å reise til Krakow.

Hvis du er ute etter en rimelig ferie, er Krakow det perfekte reisemålet for deg. På denne tiden av året kan du bestille hotellrom eller feriebolig til svært rimelige priser. I tillegg er det ikke så mange turister i byen om høsten, slik at du kan besøke de viktigste attraksjonene uten store folkemengder.