11 Ting å Gjøre i Krakow om Høsten

Høsten er den siste sesongen for å besøke Auschwitz. Noen uker senere kan de iskalde temperaturene gjøre denne utflukten til en umulig oppgave. Men Krakow har også mye mer å tilby på denne tiden av året! I denne sesongen kan du høre de beste europeiske pianistene, og i tillegg feires noen av landets viktigste høytider, som uavhengighetsdagen og Conrad-festivalen. Les videre og finn ut hva du kan gjøre om høsten!

Det er ikke den mest behagelige planen, men å besøke Auschwitz er uunnværlig hvis du reiser til Krakow. Det er en måte å fordype seg i europeisk samtidshistorie og lære om de grusomhetene som ble begått der.

For dette anbefaler jeg at du bestiller en utflukt, slik at du ikke trenger å bekymre deg for hvordan du kommer dit. På denne måten får du også med deg en profesjonell guide som vil gi deg alle detaljene om historien til dette forferdelige stedet. Du har også muligheten til å kombinere turen med Wieliczka-saltgruvene, et underjordisk kompleks som vil ta pusten fra deg. Her er de forskjellige alternativene:

• Utflukt til Auschwitz fra Krakow, fra 530 kr
• Utflukt til Auschwitz-Birkenau minnesmerke og museum fra Krakow, fra 532 kr
• Utflukt til Auschwitz-Birkenau fra Krakow, fra 532
• Utflukt til Auschwitz og saltgruvene i Wieliczka fra Krakow, fra 1 277 kr
• Utflukt til saltgruvene i Wieliczka og Auschwitz-Birkenau fra Krakow, fra 1 495 kr

I Polen overskygges Halloween av feiringen av Allehelgensdag og De dødes dag. På disse datoene samles polske familier for å rydde gravene til sine slektninger, legge ned blomsterkranser og tenne lys. Resultatet er svært stemningsfullt, og det er verdt å besøke en kirkegård for å forstå denne delen av den lokale kulturen. Denne aktiviteten må utføres med den nødvendige respekt.

Jeg anbefaler å besøke Rakowicki-kirkegården, den største og viktigste i byen. Kirkegården ligger i Rakowiecka-gaten 26 og dekker et område på 43 hektar. Den er kjent for sin gravkunst og for å være gravplass for kjente personer fra historien. I et område ligger også gravene til britiske soldater som kjempet i slaget ved Rhinen. Hvis du liker slike besøk, anbefaler jeg deg å lese innlegget om de beste kirkene i Krakow.

For å komme hit fra sentrum kan du ta trikken (linje 2 fra Teatr Bagatela) og gå av på endestasjonen (Cmentarz Rakowicki). Jeg anbefaler faktisk at du bestiller Krakow Card med pass for museer og transport, slik at du kan få mest mulig ut av reisen.

Den internasjonale pianofestivalen er den eneste kulturelle begivenheten i Krakow som er helt dedikert til musikk. Ifølge arrangørene selv har denne festivalen som mål å invitere verdens beste pianister til byen.

For å sikre høye kvalitetsstandarder deltar artister som har konkurrert i internasjonale konkurranser i Warszawa (Frederic Chopin), Fort Worth (Van Cliburn) og Moskva (Tchaikovsky) i arrangementet.

Festivalen arrangeres på flere arenaer i byen. Hvis du vil fortsette å fordype deg i musikken etter at du har gått ut, anbefaler jeg Harris Bar (Rynek Główny 28), et etablissement som har vært vertskap for store navn innen internasjonal jazz, eller du kan også bestille billetter til en Chopin-pianokonsert.

11. november feires uavhengighetsdagen, en svært viktig dato for det polske folket. I 1918, etter at våpenhvilen mellom de allierte og Tyskland ble undertegnet, gjenvant Polen sin uavhengighet etter 123 år! I løpet av dette lange århundret hadde landet bokstavelig talt forsvunnet fra kartet og blitt delt mellom tre utenlandske makter: Østerrike-Ungarn, Russland og Det tyske keiserrike.

Dessverre kunne dagen bare feires svært sjelden, fordi landet ble annektert av Tyskland i 1939 og deretter kom under sovjetisk herredømme. Polakkene måtte vente til Berlinmuren falt før de kunne feire den igjen!

Av disse grunner er uavhengighetsdagen svært viktig. Om morgenen feires det messe i Wawel-katedralen, og deretter går en militærparade fra Wawel-åsen, langs Kongens vei, over Florianska-gaten og ender på Matejko-plassen. Hærens musikkorps følger infanteriet og kavaleriet. Om kvelden samles folkemengden på Markedsplassen for å synge patriotiske sanger. Benytt anledningen til å bestille en tur i Krakows gamleby og lære mer om denne episoden i historien.

Herbaciarnia Czajownia er et must for teelskere og et varmt sted å varme seg etter en spasertur. Kafeen ligger i Kazimierz, det gamle jødiske kvarteret, så jeg anbefaler deg å ta turen dit etter å ha vært på omvisning i det jødiske kvarteret i Krakow.

Stedet er kjent for sin koselige atmosfære som inviterer til å tilbringe litt tid mellom veggene. Det har god Wi-Fi-tilkobling, så det er ikke uvanlig å se frilansere og digitale nomader her. Hvis du er en ekte teentusiast, finner du et bredt utvalg av dufter. I listen nedenfor finner du de mest spesielle:

• Bai Mao Houe, en hvit te som stammer fra Taimu-fjellene i provinsen Fujian i Kina. Også kjent som «White Monkey», kjennetegnes den av sin sterke urtearoma.
• Darjeeling, en svart te dyrket på skråningene av Himalaya. I likhet med champagne kan også denne sorten bare dyrkes i ett enkelt område.
• Gyokuro, en japansk grønn te med høyt innhold av antioksidanter. Den søte duften demper de vegetabilske tonene.
• Chi Tse Bing Cha, en te fra Sør-Kina som ofte gis i gave ved bryllup.
• Yogi Masala Chai, en blanding av honning, ingefær, kardemomme, hvit pepper, anis, nellik og andre krydder.

Polen er så kjent for sopp at det mest berømte episke diktet, «Pan Tadeusz», inneholder en kjent scene hvor det plukkes sopp. Denne tradisjonen er imidlertid mye eldre og gjenopplives hvert år i høstsesongen. Fra andre halvdel av oktober kommer innbyggerne i Krakow tidlig til skogene rundt byen. Sopp smaker best hvis den tilberedes samme dag som den plukkes.

I Krakow kan du smake på smakfulle sopprett i Pod Aniołami, en restaurant som ligger i en bygning fra 1200-tallet som i over tre hundre år var bolig for gullsmedene i Krakow.

Om høsten anbefaler kokkene to spesialiteter: boletus-suppe med nudler og hvit sopp-suppe med nudler. I begge oppskriftene er soppen som kokkene bruker plukket i Gorce nasjonalpark, som ligger litt over en time fra Zakopane. Vurder å bestille en utflukt til Zakopane!

Om høsten blir bladene røde, gule og oransje, og gjør hver park til et magisk sted. Krakow har grønne områder hvor du kan beundre dette fenomenet. Bestill en tur i Krakow og opplev dem. I tillegg gir jeg deg en liste over de viktigste destinasjonene:

• Zakrzowek, en park like ved sentrum. Den er kjent for den blå innsjøen som ligger i en gammel steinbrudd. Den er veldig populær blant lokalbefolkningen, som kommer hit for å grille eller spasere i skogen rundt innsjøen (Salezjańska 19). For å komme dit fra sentrum, kan du ta trikken (linje 52, holdeplass Poczta Główna).
• Planty, en grønn ring som omgir Krakow. På slutten av 1700-tallet ble de gamle bymurene revet, og området som tidligere var opptatt av murene ble gradvis omgjort til en hage. Om høsten er det ingenting bedre enn å spasere mellom de engelske hagene og bygningene fra Belle Époque.
• Botanisk hage ved Jagellonske universitetet (Mikołaja Kopernika 27), den eldste i Polen. For å unnslippe kulden kan du se på de tropiske krydderne som vokser i drivhusene. For mer informasjon anbefaler jeg å sjekke deres offisielle nettside.
• Wolski, en skog som strekker seg over noen åser. Den ligger 8 km fra gamlebyen og har merkede stier for turgåere og syklister. Det er også en sti for ridning og en langrennsløype. I tillegg til trærne kan du med litt flaks se hjort, grevling, rev og andre ville dyr. Hvis du er interessert i dette, anbefaler jeg deg å lese innlegget om de beste utfluktene fra Krakow.

Conrad Festival er byens viktigste litterære begivenhet. Arrangementet har fått navnet sitt etter Józef Teodor Konrad, bedre kjent som Joseph Conrad. Forfatteren av «Hjertet av mørket» ble født i Berdyczów (den gang en del av det russiske imperiet) 3. desember 1857 i en familie som var involvert i den polske nasjonalistbevegelsen.

Han ble foreldreløs i en tidlig alder, måtte forlate landet og endte opp med å verve seg på et skip i Marseille. Denne hendelsen forandret livet hans, da den motiverte ham til å skrive eventyrromaner.

Etter hans død hyllet innbyggerne i Kraków ham ved å innføre en festival til hans ære. Målet med festivalen er å gjøre kjent de viktigste verkene i verdenslitteraturen og å fremme kunstneriske og sosiale diskusjoner. Polske og internasjonale forfattere deltar på dette arrangementet, som hvert år undersøker et bestemt tema. Den siste dagen deles Conrad-prisen (en statuett i form av et teleskop) ut til forfatteren av den beste debutromanen.

Krakow bokmesse arrangeres samtidig med festivalen. I disse dagene er den polske byen et ideelt reisemål for alle som er glad i romaner.

Arrangementet holdes på Expo Krakow (Galicyjska 9) og samler forleggere, forfattere, oversettere og litteraturentusiaster. Det ligger utenfor byen, men det er veldig enkelt å komme seg dit. Du kan velge mellom buss (linje 174 og 178) eller trikk (linje 1, 14 og 22).

Visste du at gospel og Krakow er knyttet sammen på to måter? Sjangeren stammer fra sangene som svarte slaver pleide å synge på plantasjene i sørstatene i USA. På 1930-tallet opplevde denne musikken en oppblomstring i Amerika og spredte seg gradvis til andre deler av verden.

Siden 2006 har den funnet en nisje i den polske byen som hver høst er vertskap for 7xGospel, en spennende og utvilsomt interessant festival. Arrangementene finner vanligvis sted i konsertsalen Kärcher Hala (Aleja Marszałka Ferdynanda Focha 40), som ligger like ved Błonia-parken, et svært populært område i sommermånedene i Krakow.

En annen musikkfestival i Krakow er Sacrum Profanum-festivalen, som kombinerer mesterverk fra klassisk musikk med jazz og andre sjangre. Den første utgaven ble arrangert i 2003, og på få år har den blitt et uunnværlig arrangement for elskere av kunstneriske påvirkninger. Arrangementet finner vanligvis sted mellom slutten av september og første halvdel av oktober. Konsertene finner sted på flere steder:

• Kongresspalasset (Marii Konopnickiej 17).
• Teatro Łaźnia Nowa (O siedle Szkolne 25).
• Aula Florianka (Sereno Fenn'a 15).

Innbyggerne i Krakow kaller ofte høsten for «Zlota Polska Jesień», som kan oversettes til «Polens gyldne høst». På denne tiden av året farges trærne oransje og røde, og temperaturene når sjelden vinterens minusgrader. Derfor er høsten den ideelle tiden å besøke Krakow! Hvis du vil ha mer informasjon, anbefaler jeg deg å lese innlegget 10 tips for å reise til Krakow.

Hvis du er ute etter en rimelig ferie, er Krakow det ideelle reisemålet. På denne tiden av året kan du bestille hotellrom eller feriehus til svært rimelige priser. I tillegg er det ikke så mange turister i byen om høsten, så du kan besøke de viktigste attraksjonene uten store folkemengder.