De beste restaurantene du bør besøke i Paris

Paris er ikke bare kjærlighetens by, men også den franske gastronomiens vugge, der alle landets nyanser og smaker kommer fra. Bli med meg på oppdagelsesferd til de beste spisestedene i byen.

Ana Caballero

Ana Caballero

9 minutter lest

De beste restaurantene du bør besøke i Paris

Restaurant i Paris | ©Anna Urlapova

Hvert eneste kjøkken i verden har et særpreg som gjør det spesielt og gjenkjennelig. Det kan være bruken av krydder, krydringen eller tilberedningen av rettene. Men det franske kjøkkenet har mange nyanser som definerer det og har gjort det til et av de mest berømte i verden.

Blandingen av søtt og salt, råvarene, mestringen av deigen, smørets subtilitet og beherskelsen av kjøtt og fisk har gjort det til en kulinarisk opplevelse å spise i Paris. Hvis du vurderer å besøke den franske hovedstaden, vil jeg derfor gi deg en liste over ti spisesteder du ikke må gå glipp av. La oss sette i gang!

1. få en privat gastronomisk omvisning i franske råvarer

Gastronomisk omvisning| ©Viator.com
Gastronomisk omvisning| ©Viator.com

Hvis du ønsker å smake på en unik og eksklusiv måte på alle delikatessene som Paris har å by på, er en av de beste planene jeg kan tilby deg å bestille en privat gastronomisk tur, slik at du kan få en personlig guide som tar deg med til forskjellige steder for å smake på de karakteristiske produktene.

Fra en berømt makron med en god kaffe, til å smake på et glass lokal vin med en fransk ost. La smaksløkene dine forelske seg i denne verdifulle opplevelsen på turen til den franske hovedstaden. Du kan velge å ta en privat tur med vennegjengen eller familien, eller, hvis du reiser alene, i en liten og eksklusiv gruppe som blir guidet gjennom ulike markeder og viktige steder der dere gjør de obligatoriske stoppene for å smake på byens mest berømte lokale produkter. Bon apetit!

Interessante detaljer

  • Pris: mellom 140 € og 150 €.
  • Varighet: ca. 3 timer med gastronomisk omvisning.
  • Retning: med denne typen tur vil du besøke forskjellige typiske steder rundt om i Paris.
  • Anbefales for: vennegrupper eller familier som ønsker å smake på og bli kjent med den lokale gastronomien i Frankrike.

2. Smak på herlighetene på Marché d'Aligre i små grupper

Besøke Marché d'Aligre| ©Leo Granate
Besøke Marché d'Aligre| ©Leo Granate

Hvis du ønsker å komme litt utenfor allfarvei og oppdage Paris' gastronomi på en autentisk og folkelig måte, er Marché d'Aligre i 12. arrondissement et av de beste stedene å besøke. Seks dager i uken er det et stort marked i dette området, delt inn i en utendørsdel og en innendørsdel, der du kan spasere rundt og oppdage de ferske, lokale produktene som den gjennomsnittlige pariseren spiser.

For at du ikke skal føle deg så fortapt, kan du heldigvis finne turer for små grupper som tar deg med en formiddag for å bli kjent med dette pittoreske stedet, og selvfølgelig for å gi deg en gastronomisk opplevelse ved å smake på maten og ingrediensene fra markedsbodene. Det er en opplevelse for smaksløkene som går utover det klassiske og gir deg et dypere innblikk i smakene som er utbredt blant lokalbefolkningen.

Interessante detaljer

  • Pris: mellom 60 € og 70 €.
  • Varighet: ca. 2 timer.
  • Adresse: Marché d'Aligre, Place d'Aligre, 75011.
  • Anbefales for: vennegrupper eller familier som ønsker å smake på lokale smaker og få en mer hverdagslig opplevelse.

3. Gå på vin- og ostesmaking i hjertet av Latinerkvarteret

Flasker med vin| ©Hermes Rivera
Flasker med vin| ©Hermes Rivera

Paris har mange steder og interesser som gjør byen unik, men i gastronomien er vin og ost to av de viktigste pilarene. Hvis du ønsker å bli kjent med og smake på disse to råvarene på en helt spesiell og unik måte, har du muligheten til å delta på noen av smaksprøvene som arrangeres i Latinerkvarteret, et sted fullt av historie og fransk kultur.

På denne måten får du ikke bare smake på de ulike vin- og ostetypene som er mest kjent i Paris, men du blir også veiledet av dyktige kokker og sommelierer som gir deg råd og veiledning om nyansene du smaker på. Det finnes flere ulike turer som arrangerer denne typen smaksprøver i fransk stil, og hvis du liker vinens verden, er dette definitivt noe du bør vurdere.

Interessante detaljer

  • Pris: mellom 40 € og 50 €.
  • Varighet: Smakingen varer vanligvis rundt 2 timer.
  • Adresse: Latinerkvarteret i Paris.
  • Anbefales for: par og grupper med smak for vin og ost.

4. Oppdag Moulin Rouge med en spektakulær middag

Middag på Moulin Rouge| ©Viator.com
Middag på Moulin Rouge| ©Viator.com

Moulin Rouge er et av de største showene i Paris, og i tillegg til å by på et show fullt av spenning og musikk, kan du også nyte en deilig middag til rytmen av cancan. Dette stedet har vært et hotspot i det parisiske bohemlivet i flere tiår og tilbyr fortsatt forestillinger hver uke.

Hvis du er interessert i å se denne spektakulære forestillingen og nyte en glamorøs middag, bør du planlegge på forhånd, ettersom billetter og bordreservasjoner vanligvis kjøpes i god tid. Derfor anbefaler jeg at du allerede har organisert en omvisning eller billett, der du som regel kan velge mellom en rekke menyer inne på Moulin Rouge, i tillegg til å nyte Frankrikes mest berømte kabaret.

Interessante detaljer

  • Pris: mellom 190 € og 200 € med middag og show inkludert.
  • Varighet: ca. 4 timer.
  • Adresse: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
  • Anbefales for: Par som ønsker en spesiell middag.

Bestill billetter til Moulin Rouge med middag og transport

5. Smak på gourmetkjøkkenet på L'Atelier Maître Albert

Spise på L'Atelier Maître Albert| ©The Fork
Spise på L'Atelier Maître Albert| ©The Fork

Hvis du er på besøk i Paris sentrum og vil være sikker på å få en førsteklasses matopplevelse, anbefaler jeg L'Atelier Maître Albert, en restaurant som ligger noen få skritt fra Notre Dame, med en klassisk og koselig stil og tradisjonell gourmetmat som får det til å renne i munnen på deg.

Innredningen rundt et stort rom med peis og rettene basert på langtidsstekt kjøtt, fisk og grønnsaker gjør det til et sted som ikke bare er koselig, men også av en kvalitet som er typisk for den franske hovedstaden. Jeg anbefaler at du bestiller bord på forhånd, da dette er et svært populært sted i Paris.

Interessante detaljer

  • Pris: rundt 25 € per person.
  • Adresse: 1 rue Master Albert 75005 Paris.
  • Anbefalesfor: Romantiske middager, par.

6. Mat og historie på Brasserie Lipp

Inngangen til Brasserie Lipp| ©Arnaud 25
Inngangen til Brasserie Lipp| ©Arnaud 25

Hvis du vil smake på de mest tradisjonelle rettene fra Paris på et sted med mer enn 130 års historie, bør du absolutt besøke Brasserie Lipp, en restaurant i bydelen Saint-Germain-des-Prés som har spesialisert seg på typisk mat og brasserie.

Noen av de mest typiske rettene er sild fra Bismark, torskebrandade, surkål eller stekt frittgående kylling. Den populære restauranten er åpen hver dag og har kontinuerlig server ing til lunsj og middag, så hvis du får sjansen, bør du ikke gå glipp av muligheten til å prøve delikatessene.

Interessante detaljer

  • Pris: ca. 35 € per person.
  • Adresse: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
  • Anbefalesfor: Par og familier som ønsker å prøve tradisjonelle retter.

7. La Criée, den autentiske smaken av havet

Østersrett på La Criée| ©Matteo R
Østersrett på La Criée| ©Matteo R

Hvis du er lidenskapelig opptatt av sjømat og sjømatprodukter, kan du ikke gå glipp av La Criée, en restaurantkjede som har spesialisert seg på ferske sjømatprodukter og tilbyr både lunsjer og middager av svært god kvalitet, samt take-away-mat, til en svært rimelig pris.

Ferske østers, tunfisktartar, grillede reker og til og med en fransk versjon av Fish & Chips. Enten du reiser med venner eller familie, har dette stedet råvarer av topp kvalitet, og du finner dem over hele byen, selv om et av de større stedene ligger midt i sentrum.

Interessante detaljer

  • Pris: rundt 20 € per person.
  • Adresse: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
  • Anbefales for: Familier og vennegrupper.

8. Les Croissance Du Pain et des Idées

Crosaints på Du Pain et des Idées| ©sanagiyuki
Crosaints på Du Pain et des Idées| ©sanagiyuki

Franskmennene er sanne mestere i å lage deig, enten det gjelder de deilige baguettene eller de berømte croissantene. Derfor kan du ikke forlate Paris uten å prøve et av byens mest populære bakerier, Du Pain et des Idées.

Dette stedet selger de mest berømte croissantene i Paris, men har også et bredt utvalg av brød og andre søtsaker, og du kan til og med be dem om å lage et smørbrød som du kan ta med deg og nyte mens du går rundt i lysets og kjærlighetens by. Uten tvil en unik og veldig typisk opplevelse.

Interessante detaljer

  • Pris: ca. 10 € per person.
  • Adresse: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
  • Anbefales for: elskere av brød og søtsaker.

9. De berømte crêpesene på Creperie Bretonne

Crêpes på Creperie Bretonne| ©Marina
Crêpes på Creperie Bretonne| ©Marina

En av de mest typiske matvarene man kan se over hele Paris er utvilsomt crêpes. Disse deilige bakverkene, som kan spises både søte og salte, stammer fra Frankrike og er populære blant både turister og lokalbefolkning, så det finnes mange etablissementer og boder som selger dem.

Jeg anbefaler deg imidlertid å prøve dem på et av de beste stedene i byen, Creperie Bretonne, et av de mest kjente stedene i hjertet av Montparnasse, som hver dag tiltrekker seg tusenvis av søtsugne mennesker som ønsker å prøve denne delikatessen til en svært rimelig pris.

Interessante detaljer

  • Pris: mellom 4 € og 9 €.
  • Adresse: Rue de Montparnasse.
  • Anbefales for: familier og par som liker søtsaker eller pannekaker.

10. Romantisk date på Altitudes 58

Utsikt over restaurant Altitudes 58| ©KenV-NZ
Utsikt over restaurant Altitudes 58| ©KenV-NZ

Å dra til Paris uten å gå opp i Eiffeltårneter som å ikke dra dit i det hele tatt. Dette enorme og berømte internasjonale monumentet er byens ikon, og fra toppen kan du ikke bare se den fantastiske utsikten over hele byen, men du kan også nyte en romantisk middag eller lunsj i restauranten deres i høyden.

Eiffeltårnet har sin egen restaurant, Altitudes 58, der de tilbyr menyer og en meny full av tradisjonelle retter og produkter fra fransk gastronomi. Prisen er, som du kanskje har gjettet, høyere enn på en vanlig restaurant, men det er ikke hver dag du får skåle og spise et gourmetmåltid på toppen av et av den moderne verdens underverker.

Interessante detaljer

  • Pris: ca. 45 € per person.
  • Adresse: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
  • Anbefales for: Romantiske stevnemøter og par.

Typiske parisiske retter

Ratatouille-rett| ©amirali mirhashemian
Ratatouille-rett| ©amirali mirhashemian

Paris er hovedstaden i et av verdens rikeste land, og i tillegg til den geografiske plasseringen mellom Middelhavet og Atlanterhavet har byen et svært allsidig klima som gir råvarer av høy kvalitet. Det betyr at råvarene er utmerkede og at rettene får en ekstra god smak.

Paris har også vært en av vuggene der haute cuisine og verdens store kokker har utviklet seg. Byen har forstått å blande tradisjon og produkter fra hav og land med de mest innovative kulinariske teknikkene fra hver tidsepoke, noe som har gitt opphav til typiske retter som:

  • Foie gras
  • Coq au vin
  • Snegler
  • Brioche
  • Crêpes
  • Quiche
  • Ratatouille

Hvor stort budsjett trenger du omtrent for å spise i Paris?

Penger| ©cottonbro
Penger| ©cottonbro

Husk at Paris er en dyr hovedstad sammenlignet med andre europeiske land. Når du skal beregne et budsjett for å spise ute under besøket i byen, må du derfor bestemme deg for hva slags steder du vil besøke og hvilken plan du vil følge.

Du kan finne restauranter som koster rundt € 35 per gaffel, men du kan også velge å spise på mer lokale boder eller restauranter der lunsjen kan koste rundt € 15.

Åpningstider for lunsj, middag og restauranter i Paris

Ta en matbit| ©Daria Shevtsova
Ta en matbit| ©Daria Shevtsova

I likhet med andre nordeuropeiske byer har Paris en tendens til å stå opp tidlig og legge seg tidlig, noe som også gjenspeiles i måltidene. Butikkene åpner som regel kl. 09.00 og stenger rundt kl. 19. 00, så lunsj og middag passer som forventet med disse tidene.

Den lokale pariseren spiser vanligvis lunsj mellom kl. 12.00 og 14.00 og middag rundt **kl. 20.**00, så restaurantene tilbyr sine menyer til disse tidene. Men siden byen er så travel, vil du aldri ha problemer med å finne et åpent sted der du kan få et velsmakende måltid til en rimelig pris.