Topp 10 restauranter i Paris

Hver kjøkkenkultur i verden har noe som gjør den spesiell og gjenkjennelig. Det kan være bruken av krydder, krydderstyrken eller tilberedningen av rettene. Fransk mat har imidlertid mange nyanser som kjennetegner den og har gjort den til en av de mest berømte i verden.

Blandingen av søtt og salt, råvarene, beherskelsen av deig, den subtile smaken av smør og beherskelsen av kjøtt og fisk har gjort det til en kulinarisk opplevelse å spise i Paris. Derfor, hvis du tenker på å besøke den franske hovedstaden, vil jeg gi deg en liste over ti spisesteder du ikke må gå glipp av. La oss begynne!

Hvis du vil smake på alle delikatessene Paris har å by på på en unik og eksklusiv måte, er et av de beste tipsene jeg kan gi deg å bestille en privat gastronomisk tur, slik at du får en personlig guide som tar deg med til forskjellige steder for å smake på karakteristiske produkter.

Fra en berømt makaron med en god kaffe til å smake på et glass lokal vin med fransk ost. La smaksløkene dine forelske seg i denne opplevelsen, som uten tvil vil være verdt det under reisen din til den franske hovedstaden. Du kan velge å ta den private turen med vennegjengen eller familien, eller, hvis du reiser alene, i en liten og eksklusiv gruppe, som vil bli guidet gjennom forskjellige markeder og viktige steder hvor du vil gjøre obligatoriske stopp for å smake på byens mest berømte lokale produkter. Bon appétit!

Interessante detaljer

• Pris: mellom 140 € og 150 €.
• Varighet: ca. 3 timers gastronomisk tur.
• Adresse: med denne typen tur vil du besøke forskjellige typiske steder rundt Paris.
• Anbefalt for: vennegrupper eller familier som ønsker å smake på og lære om den lokale gastronomien i Frankrike.

Hvis du ønsker å gå utenfor de konvensjonelle turene og bli kjent med gastronomi i Paris på en autentisk måte og nær folket, er et av de beste alternativene å besøke Marché d'Aligre, som ligger i 12. arrondissement. Seks dager i uken er det et stort marked i dette området, delvis utendørs og delvis innendørs, hvor du kan spasere rundt og oppdage de ferske og lokale produktene som parisere bruker.

Heldigvis, for at du ikke skal føle deg så fortapt, kan du finne turer for små grupper som tar deg med på en formiddagstur for å oppdage dette pittoreske stedet og, selvfølgelig, tilby deg en gastronomisk opplevelse ved å smake på maten og ingrediensene fra markedets boder. En opplevelse for ganen som skiller seg fra det klassiske og gir deg et dypere innblikk i smakene som dominerer blant lokalbefolkningen.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 60 og 70 euro.
• Varighet: ca. 2 timer.
• Adresse: Marché d’Aligre, Place d'Aligre, 75011.
• Anbefalt for: vennegrupper eller familier som ønsker å smake på lokale smaker og oppleve hverdagslivet på nært hold.

Paris har mange steder og attraksjoner som gjør byen unik, men når det gjelder gastronomi, er vin og ost to av de viktigste pilarene. Hvis du vil lære mer om og smake på disse to råvarene på en spesiell og unik måte, har du muligheten til å gjøre det på noen av smaksprøvene som arrangeres i Latinerkvarteret, et sted fullt av fransk historie og kultur.

På denne måten vil du ikke bare smake på de forskjellige typene vin og ost som er mest kjent i Paris, men du vil også bli veiledet av erfarne kokker og sommeliere som vil gi deg råd og informasjon om de ulike nyansene du smaker. Det finnes forskjellige turer som organiserer denne typen smaksprøver i fransk stil, og hvis du liker vin, er dette uten tvil noe du bør vurdere.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 40 og 50 euro.
• Varighet: Smaksprøver varer vanligvis rundt 2 timer.
• Adresse: Latinerkvarteret i Paris.
• Anbefalt for: par og grupper med interesse for vin og ost.

Moulin Rouge er en av de største attraksjonene i Paris, og i tillegg til å tilby deg en forestilling full av spenning og musikk, får du også en deilig middag som du kan nyte til rytmen av cancan. I flere tiår har dette stedet vært sentrum for det bohemske livet i Paris, og i dag tilbyr det fortsatt forestillinger hver uke.

Hvis du er interessert i å se denne spektakulære forestillingen og nyte en middag full av glamour, må du planlegge i god tid, da billetter og bordbestillinger vanligvis kjøpes og reserveres lenge i forveien. Derfor anbefaler jeg deg å kjøpe en tur eller billett som allerede er organisert, hvor du vanligvis kan velge mellom flere menyer i Moulin Rouge, i tillegg til å nyte Frankrikes mest berømte kabaret.

Nyttig informasjon

• Pris: mellom 190 € og 200 € med middag og show inkludert.
• Varighet: ca. 4 timer.
• Adresse: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
• Anbefalt for: par som ønsker en spesiell middag.

Hvis du er på besøk i sentrum av Paris og ønsker å være sikker på å finne et førsteklasses sted å spise middag, anbefaler jeg L’Atelier Maître Albert, en restaurant som ligger få skritt fra Notre Dame, med en klassisk og innbydende stil og tradisjonell mat i ren gourmetstil som vil få munnen til å vanne.

Innredningen rundt en stor salong med peis og retter basert på kjøtt, fisk og grønnsaker tilberedt på svak varme gjør dette til et sted som ikke bare er trøstende, men også av en kvalitet som er typisk for den franske hovedstaden. Jeg anbefaler å bestille bord i god tid, da dette er et svært populært sted i Paris.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 25 € per person.
• Adresse: 1 rue Master Albert 75005 Paris.
• Anbefalt for: romantiske middager, par.

Hvis du vil smake på de mest tradisjonelle rettene i Paris på et sted med over 130 års historie, må du absolutt besøke Brasserie Lipp, en restaurant i Saint-Germain-des-Prés-området som spesialiserer seg på typisk mat og brasserie.

Noen av de mest typiske rettene er Bismark-sild, torskebrandade, surkål og stekt høns. Den populære restauranten er åpen hver dag og serverer både lunsj og middag, så hvis du har muligheten, må du ikke gå glipp av å prøve deres delikatesser.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 35 € per person.
• Adresse: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
• Anbefalt for: par og familier som ønsker å smake på tradisjonelle retter.

Hvis du er glad i sjømat og produkter fra havet, må du ikke gå glipp av La Criée, en restaurantkjede som spesialiserer seg på ferske sjøprodukter og som tilbyr både lunsj og middag av høy kvalitet til en rimelig pris, samt mat til å ta med.

Ferske østers, tunfisk-tartar, grillede reker og til og med en fransk versjon av fish & chips. Enten du reiser med venner eller familie, har dette stedet førsteklasses produkter, og du finner det spredt over hele byen, selv om en av de største restaurantene ligger midt i sentrum.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 20 € per person.
• Adresse: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
• Anbefalt for: familier og vennegrupper.

Franskmennene er ekte mestere i å lage deig, enten det er til sine deilige baguetter eller sine berømte croissanter. Derfor kan du ikke forlate Paris uten å besøke en av byens mest populære bakerier, Du Pain et des Idées.

Her selges de mest berømte croissantene i hele Paris, men de har også et variert utvalg av brød og andre søtsaker, og du kan til og med be dem om å lage en sandwich til deg som du kan ta med deg og nyte mens du vandrer gjennom byen lys og kjærlighet. Uten tvil en unik og veldig typisk opplevelse.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 10 € per person.
• Adresse: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
• Anbefalt for: elskere av brød og søtsaker.

En av de mest typiske rettene man kan finne overalt i Paris, er uten tvil crepes. Disse deilige pannekakene, som kan spises både søte og salte, stammer fra Frankrike og er populære både blant turister og lokalbefolkningen, så du finner mange restauranter og boder som selger dem.

Jeg anbefaler imidlertid å prøve dem på et av de beste stedene i byen, Creperie Bretonne, et av de mest berømte stedene i hjertet av Montparnasse, som hver dag tiltrekker seg tusenvis av godtegnere som ønsker å prøve denne delikatessen til en ganske rimelig pris.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 4 € og 9 €.
• Adresse: Rue de Montparnasse.
• Anbefalt for: familier og par som liker søtsaker eller pannekaker.

Å dra til Paris uten å gå opp i Eiffeltårneter som å ikke ha vært der. Dette enorme og berømte internasjonale monumentet er byens ikon, og fra toppen kan du ikke bare nyte den fantastiske utsikten over hele byen, men også nyte en romantisk middag eller lunsj i restauranten høyt oppe i tårnet.

Eiffeltårnet har sin egen restaurant, Altitudes 58, som tilbyr menyer og en meny full av tradisjonelle retter og produkter fra det franske kjøkkenet. Prisen er, som du sikkert kan forestille deg, høyere enn på en vanlig restaurant, men tenk på at det ikke er hver dag du kan skåle og spise en gourmetrett på toppen av et av verdens moderne underverker.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 45 € per person.
• Adresse: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
• Anbefalt for: romantiske stevnemøter og par.

Paris er hovedstaden i et av verdens rikeste land og ligger geografisk mellom Middelhavet og Atlanterhavet, noe som gir byen et ganske variert klima som gir førsteklasses råvarer. Dette gjør at råvarene er fantastiske og gir maten ekstra smak.

I tillegg har Paris vært en av vuggene for utviklingen av haute cuisine og verdens store kokker. Denne byen har klart å blande tradisjon og råvarer fra havet og jorden med de mest innovative kulinariske teknikkene fra hver epoke, noe som har resultert i typiske retter som for eksempel:

• Foie gras
• Coq au vin
• Los Caracoles
• Brioche
• Crepes
• Quiche
• Ratatouille

Du må ta hensyn til at Paris er en ganske dyr hovedstad sammenlignet med andre europeiske land. Derfor må du, når du beregner budsjettet for å spise ute under besøket i byen, bestemme deg for hva slags steder du vil besøke og hva slags plan du vil følge.

Du kan finne restauranter som koster rundt 35 € per person, men du kan også velge å spise på boder eller mer lokale restauranter hvor en lunsj kan koste rundt 15 €.

Paris, i likhet med andre byer i Nord-Europa, pleier å våkne og legge seg tidlig, og dette gjenspeiles også i måltidstidene. Som regel åpner butikkene klokka 9 om morgenen og stenger rundt klokka 7 om kvelden, så som du kan forestille deg, tilpasses lunsj og middag til disse tidene.

Lokalbefolkningen i Paris spiser vanligvis lunsj mellom klokka 12 og 14 og middag rundt klokka 20, så restaurantene tilbyr menyene sine på disse tidspunktene. Men siden dette er en så travel by, vil du aldri ha problemer med å finne et sted som er åpent og som kan tilby deg en deilig rett til en rimelig pris.