9 Beste Ruinbarer i Budapest

For å forstå ånden i en by må man oppdage nattelivet, og Budapest er uten tvil en by som fortjener å oppdages om natten. Bare da kan du trenge inn i sjelen og forstå alle hemmelighetene.

Og det finnes ingen bedre måte å gjøre dette på enn med en festtur til ruin pubene, hvor du kan utforske disse populære barene med sitt uflidde utseende som tiltrekker både turister og lokalbefolkningen. Her er de beste alternativene i den ungarske hovedstaden.

Det som i dag er en uunngåelig attraksjon, ble til nesten ved en tilfeldighet. I 2002 ønsket eierne å lansere et nytt bar-konsept hvor man kunne gjøre litt av alt, fra å høre på livemusikk til å røyke vannpipe sammen med venner. For å realisere drømmen leide de en forfallen bygning i gamlebyen.

Etter å ha gjennomført noen renoveringer, bestemte de seg for å beholde det uflidde utseendet, og konseptet slo an. I dag er Szimpla Kert den mest besøkte ruinbaren i den ungarske hovedstaden og et must hvis du bestiller en festtur til ruinpubene i Budapest. Enhver langhelg bør inkludere et besøk til dette mytiske stedet.

Dette er et ekte labyrint, og jeg anbefaler å bruke litt tid på å utforske atmosfæren. Du kan ende opp med å ta en øl i den gamle Trabant-bilen på gårdsplassen eller i de komfortable stolene på første etasje.

Nyttig informasjon

• Adresse: Kazinczy utca, 14.
• Åpningstider: mandag til torsdag, fra kl. 15.00 til kl. 04.00. Fredag, lørdag og søndag åpner de kl. 12.00 og stenger kl. 04.00.

I 2008 slo de legendariske klubbene Instant og Fogas seg sammen for å skape Europas største ruinbar. Dette enorme lokalet, som du må inkludere i festturen til ruinpubene i Budapest, har syv forskjellige rom dedikert til ulike musikksjangre: techno, livekonserter, remix av kjente sanger, rock, metal, EDM og latinamusikk.

Inngangen er gratis, og dørene stenger klokka seks om morgenen. Kort sagt, Instant-Fogas er det perfekte stedet å slappe av etter en dag med sightseeing.

Nyttig informasjon

• Adresse: Akácfa utca, 51.
• Åpningstider: åpent hver dag fra kl. 18.00 til kl. 06.00.

I en smug i nærheten av Nasjonalmuseet ligger Csendes Létterem, en ruin pub i en elegant bygning fra 1800-tallet. Hvis du ikke ser noe spesielt fra utsiden, kan du gå nærmere vinduene og kikke inn. På veggene henger det alle slags gjenstander: en sykkel, mannekenger, meldinger fra kunder, speil, trafikkskilt og andre kuriøse ting.

I motsetning til mange ruin pubber åpner Csendes Létterem tidlig og er et godt alternativ for frokost. I tillegg til tradisjonelle retter har menyen veganske alternativer som pannekaker med lønnesirup og frukt, chia-pudding med kokosmelk eller mangopuré.

Du kan også legge det til festrunden din i Budapests ruin pubs, siden dette fredelige stedet om kvelden forvandles til et DJ-set med soul, funk og jazz. For å få et inntrykk av fritidstilbudet, anbefaler jeg å lese innlegget om 10 ting å gjøre i Budapest om kvelden.

Nyttig informasjon

• Adresse: Akácfa utca, 51.
• Åpningstider: åpent alle dager i uken, fra kl. 10 om morgenen til kl. 2 om natten.

Hvis du reiser til Budapest om sommeren, må du ikke gå glipp av terrassen på Kőleves Kert, en ruinbar i det jødiske kvarteret. Legg den til listen over festturer til ruinpubene i Budapest.

I de varme månedene kan du nyte en øl eller et glass vin ved de fargerike bordene i hagen. Trærne og plantene danner en grønn oase, og med litt flaks kan du slappe av i hengekøyer.

Drikkemenyen på Kőleves Kert er like variert som menyen, som inkluderer salater, vegetariske retter og mer substansielle retter som stekt and (en ungarsk spesialitet) og ovnsbakte bønner med hardkokte egg.

Nyttig informasjon

• Adresse: Kazinczy u., 37-41.
• Åpningstider: åpent hver dag fra 11.30 til 23.00.

Mazel Tov ligger i hjertet av det jødiske kvarteret og er et kulturelt sted med et snev av gastronomi, et sted du må inkludere i festrunden din på ruinpubene i Budapest. Denne ruinbaren er egentlig en restaurant som serverer smakfulle retter fra Midtøsten. Stedet er veldig populært, og det er best å bestille bord på forhånd på deres offisielle nettside.

De klassiske rettene inkluderer hummus (med tahini, persille, olivenolje og pitabrød), falafel og sabich, en israelsk sandwich med stekt aubergine, hardkokt egg, tomat, agurk og andre ingredienser. Det mangler heller ikke fusjonsretter og deilige desserter for å avslutte middagen.

Det som først slår deg ved Mazel Tov, er plantene som henger fra taket i første etasje og skaper en hyggelig og innbydende atmosfære. Etter middagen kan du komme hit for å nyte en cocktail som peach spritz, en variant av den italienske drinken med fersken og prosecco, eller cosmojito, laget med Absolut Blue.

Nyttig informasjon

• Adresse: Akácfa utca, 47.
• Åpningstider: mandag og tirsdag fra 17 til 24, og onsdag til søndag fra 12 til 24.

Bare noen få meter fra den store synagogen ligger Grandio Jungle Bar, en nykommer som raskt har klatret oppover rangstigen. Som navnet antyder, ligger baren i en indre gård, og bordene er omgitt av frodig vegetasjon.

Mange av gjestene bor på partyhostellet i første etasje, men du kan også besøke baren selv om du ikke bor der.

I tillegg til å nyte en drink, kan du se fotballkamper eller delta på karaoke på dette stedet. Så ikke nøl, legg det til festrunden din i Budapests ruinpubber.

Nyttig informasjon

• Adresse: Nagy Diófa utca, 8.
• Åpningstider: åpent hver dag fra 12 til 24.

Ungarn og øl er tett knyttet sammen. Det første dokumentet som nevner øl, stammer fra 1152 og forteller om en begravelse som skulle avsluttes med en «ølfest». I dag finner du merker som Dreher, en pilsner-lignende lager, og Soproni, en forfriskende IPA som du finner i alle barer i hovedstaden.

Det er klart at dette østeuropeiske landet også produserer håndverksøl, og Élesztőház er det perfekte stedet å smake på dem, et sted du bør inkludere i festrunden din på ruinpubene.

Hvis du blir sulten, kan du ta en titt på menyen. Stedet er kjent for sin soppsalat og sine uovertrufne hamburgere.

Nyttig informasjon

• Adresse: Tűzoltó utca, 22.
• Åpningstider: åpent hele uken med forskjellige åpningstider, søndag og mandag fra 15 til 1, tirsdag og onsdag fra 15 til 2 og de øvrige dagene fra 15 til 3.

I motsetning til de andre ruinbarene på listen, ligger ikke Dürer Kert i jødekvarteret, men i Kelenföld, et distrikt som ble grunnlagt på 1970-tallet. Selv om det ligger litt utenfor sentrum, kan du komme deg hit med trikk eller buss. Turen tar omtrent 30 minutter, men det er absolutt verdt det.

Å oppleve Budapest om natten er et must, og enda mer ved bredden av Donau. Akkurat her står en bygning med en unik historie. Før sovjettiden var det et internat drevet av franske nonner fra Sacré Coeur. Da Folkerepublikken Ungarn ble opprettet, forlot nonnene bygningen, som deretter ble brukt av kommunistpartiet.

I dag huser den en ruinbar som har blitt et mekka for fans av punk, metal og trash. Konsertene har livnet opp nettene i Budapest siden 2008. Her finnes også flipperspill, bordtennisbord, saler med sofaer og en gammel buss som er omgjort til et hvileområde.

Nyttig informasjon

• Adresse: Öböl utca, 1.
• Åpningstider: Konsertlokalet er kun åpent når det er arrangementer. Før du planlegger besøket, anbefaler jeg å sjekke den offisielle nettsiden.
• Kuriositet: Dürer Kert har en filial, Dürer Part, en strandbar på Lupa-stranden, et reisemål få kilometer fra den ungarske hovedstaden og det perfekte stedet både for å ta en drink og for å drive med friluftssport. Hvis du er interessert i aktiviteter utenfor byen, anbefaler jeg å lese innlegget om de beste utfluktene fra Budapest.

I likhet med Dürer Kert ligger ikke Szatyor i jødekvarteret, men i en elegant aveny i hovedstaden: Bartók Béla. Denne boliggaten har bokhandlere, kunstgallerier (Faur Zsófi, Gross Arnold, etc.), kafeer (Addicted2Caffeine, Hadik, etc.) og noen av hovedstadens beste restauranter.

Szatyor er en av de få ruinbarene på denne siden av Donau. I motsetning til de andre barene på listen, er den ikke så populær blant turister, som foretrekker etablissementene i sentrum. Innredningen har et litt uflidd preg, men ikke så ekstremt som Szimpla Kert. For å komme hit fra gamlebyen kan du ta trikken fra Deák Ferenc-plassen (linje 47 og 49) og gå av ved Gárdonyi tér.

Nyttig informasjon

• Adresse: Bartók Béla, 36.
• Åpningstider: åpent hver dag fra kl. 12 til 24.