10 ting å gjøre i Istanbul på sommeren

Istanbul om sommeren er en versjon av paradis. Strender, mat som forener det beste fra øst og vest, cruise og besøk på de beste terrassene. Her er noe av det du ikke må gå glipp av

Carolina Morales

Carolina Morales

8 minutter lest

10 ting å gjøre i Istanbul på sommeren

Utsikt fra Galata-tårnet i Istanbul | ©Dennis Sylvester Hurd

Jeg foreslår at du væpner deg med tålmodighet hvis du besøker Istanbul mellom juli og august, for da er det hundrevis av besøkende som prøver å komme inn på turiststedene, lange køer og temperaturer som kan overstige 30 grader.

Tradisjonelt, eksotisk og med en kultur og kulturarv som byr på det beste fra to kontinenter: Europa og Asia. Les videre for å finne ut hva du ikke må gå glipp av.

1. Nyt en dag på stranden

Florya Günes-stranden| ©Mekancu Global
Florya Günes-stranden| ©Mekancu Global

Et nærliggende og fascinerende alternativ er å bestille en utflukt til Prinseøyene og hovedhavnen Büyükada, den største av de ni øyene som utgjør denne øygruppen. Her kan du tilbringe dagen på en av de mest populære badebyene i nærheten av Istanbul. I tillegg til strendene kan du også sykle gjennom skogene og severdige steder eller gå på fottur, for det finnes merkelig nok ikke et eneste motorisert transportmiddel på øya.

En annen populær sommerdestinasjon er byen Kilyos, som ligger en times kjøring fra Istanbul. Det er et ubebygd område der du kan la deg overraske av sanddynene og vegetasjonen i Svartehavet, en annen av Tyrkias skjønnheter.

Det er et av de vakreste stedene å tilbringe dagen, men det må sies at du må betale inngangspenger for nesten alle. Den gode nyheten er at du har tilgang til solsenger, parasoller, toaletter, badevakter og i tillegg overnatting, mat og drikke i fritidsfasilitetene. Om sommeren er det mulig å oppleve en uforglemmelig strandfest med levende musikk. Det er definitivt et godt sted å beundre Marmarahavet eller Svartehavet, komme bort fra byens kaos og spise fersk, sesongbasert fisk.

Bestill en utflukt til Princes Islands

2. Ta en nattlig spasertur langs Bosporen

Cruise på Bosporos| ©Tomas K
Cruise på Bosporos| ©Tomas K

Åbestille et Bosporos-cruise og få en guidet tur langs Det gylne horn og Bosporosstredet er en favoritt blant reisende til Istanbul. Her får du muligheten til å se byen fra et annet perspektiv, og du får all oppmerksomheten.

Noen av disse utfluktene byr på mat, drikke og andre interessante aktiviteter som du kan dele med andre reisende. Et ideelt alternativ for å ta en pause fra dagens hete og nyte en magisk tur med en guide som vil gi deg mange detaljer om dette stedet, som er grensen mellom den europeiske og den asiatiske delen av byen.

Om sommeren finnes det mange muligheter for utflukter til Bosporosstredet fra Istanbul. Hvis du vil nyte fargene i sommersolnedgangen og starte kvelden, kan du unne deg typisk tyrkisk mat mens du fra båten blant annet ser Konstantinopels murer og Galata-broen. Det perfekte opplegget for å føle seg velkommen til byen, ta avskjed med den eller tilbringe en romantisk kveld i beste Konstantinopel-stil.

Bestill et cruise i Bosporos

3. Smak på sesongens tyrkiske retter

Tyrkisk mat| ©Marcela L
Tyrkisk mat| ©Marcela L

Det tyrkiske kjøkkenet er verdensberømt og forener det beste fra to verdener: øst og vest. Steder å prøve er heldigvis ikke vanskelig å finne. Istanbul ligger mellom to hav: Marmara og Svartehavet, og derfor er sjømat høydepunktet på restaurantmenyene, spesielt om sommeren.

Hvis du bestiller en gastronomisk rundtur i Istanbul, får du en reise med smaker, lukter og mye tradisjon. Du må ikke gå glipp av muligheten til å besøke gatematboder og selvbetjeningsrestauranter med menyer som byr på et bredt utvalg av retter og drikke for enhver smak og til virkelig gode priser.

Meyhane, lokantas og tradisjonelle restauranter er steder der du kan prøve meze og annen tradisjonell tyrkisk mat og nyte blandingen av kulturer som setter sitt preg på byens kulinariske scene. I basarene kan du nyte tradisjonelle drikker som te i alle varianter, god tyrkisk kaffe, lokal fruktjuice og brennevin som raki eller løvemelk.

Bestill en gastronomisk rundtur i Istanbul

4. Ta en tur til Efesos, Kappadokia eller Pamukkale

Besøk Pamukkale| ©Antoine Taveneaux
Besøk Pamukkale| ©Antoine Taveneaux

Fra Istanbul, og i løpet av sommeren, kan du finne organiserte utflukter til andre fantastiske byer i Tyrkia. Min anbefaling er å bestille en tur til Efesos og Pamukkale, der du kan besøke et av verdens underverker, Artemistempelet.

For å kjøle deg ned fra de høye temperaturene kan denne utflukten suppleres med et besøk i Pamukkale nasjonalpark, der du kan ta en dukkert i de blå varme kildene og vandre gjennom den underjordiske byen. Husk at Pamukkale har stått på verdensarvlisten siden 1988, så det er vel verdt å ta den med på ruten.

Et annet alternativ er å bestille en utflukt til Kappadokia, en annen av Tyrkias naturskatter, som om sommeren gir deg en av de beste reiseopplevelsene: en tur i luftballong over denne naturlige steinskjønnheten. Les mer om hvordan du kommer deg til Kappadokia fra Istanbul, og husk å ta turen om sommeren - du kommer ikke til å angre!

Bestill en reise til Efesos

5. Rundtur i Istanbul med sightseeingbuss

Sightseeingbuss til Istanbul| ©Jonathan D
Sightseeingbuss til Istanbul| ©Jonathan D

Hvis det er første gang du er i Istanbul, kan en sightseeingtur med buss være en god idé for å få et førsteinntrykk av byen, da du får en rundtur til Istanbuls viktigste severdigheter i kjøretøy med klimaanlegg som gir deg en pause fra det dårlige sommerværet.

Med en pris fra 45 euro kan du bestille en sightseeingbuss i Istanbul og planlegge en rute som passer dine behov og din tid. En perfekt plan hvis du bare har noen få dager til å utforske byen. Bussene er som regel dobbeltdekkerbusser uten tak, slik at du kan nyte 360 graders panoramautsikt under turen.

I noen tilfeller inkluderer prisen gratis inngang til visse attraksjoner ruter som har mer enn 20 stopp i nærheten av de beste severdighetene i byen, audioguider på flere språk og som passer for barn, bevegelseshemmede eller funksjonshemmede. Kjøretøyene har også klimaanlegg, så det er en fin måte å ta en pause fra varmen på.

Bestill sightseeingbussen til Istanbul

6. Prøv en tyrkisk iskrem

Kjøpe tyrkisk iskrem| ©Ingrid D
Kjøpe tyrkisk iskrem| ©Ingrid D

Iskremene, som kalles dondurmas, er geitemelkbaserte iskremer med ulike smaker, servert i kjeksformede kjegler.

Du finner dem i mathallene i de store tyrkiske butikkene, for eksempel i Grand Bazaar eller Krydderbasaren, og det er en fornøyelse for alle aldre. Det morsomste er å se på iskremprodusentenes list, som spøker og viser frem sine ferdigheter ved å utføre leker og triks for å tiltrekke seg kundenes oppmerksomhet.

7. Oppdag nabolaget Eminönü

Eminönü-kvartalet| ©Omer Unl
Eminönü-kvartalet| ©Omer Unl

Eminönü er utvilsomt en av Istanbuls mest pittoreske bydeler og byr på en livlig og pulserende atmosfære om sommeren, når ingenting står stille. Her finner du moskeer og gatemarkeder, samt bryggene hvor fergene går til den asiatiske delen av byen og til Prinseøyene.

Om sommeren er det fascinerende å oppleve stemningen i dette fiskekvartalet, som på det bysantinske rikets tid tilhørte de italienske republikkene og hvor venetianere, pisanere og genovesere hadde de beste plassene ved siden av Det gylne horn.

Langs båtene finner du gatematboder der du kan smake på ferske grillede fiskesmørbrød eller ta en kald øl mens du fortsetter sommerturen. Jeg anbefaler å gå til Karaköy over broen og ta massevis av bilder. Glem ikke å snakke med de lokale fiskerne, for de er de beste guidene til å oppdage denne magiske delen av byen.

8. Opplev jazzfestivalen i Istanbul

Istanbuls internasjonale jazzfestival| ©Alara B
Istanbuls internasjonale jazzfestival| ©Alara B

Om sommeren står musikken i sentrum i de store byene. Utendørskonserter og -festivaler er en god måte å kjøle ned de høye temperaturene på. Istanbul Jazz Festival har blitt arrangert siden 1994 i juli, og byr på konserter med internasjonale gjester og viser også frem Tyrkias lovende artister som representerer denne musikksjangeren.

De fleste av festivalens spillesteder er innelukkede, luftkondisjonerte arenaer, slik at du kan nyte det beste av jazz i en rolig og avslappet atmosfære. På enkelte konserter er det ikke adgang for barn under sju år. Det arrangeres imidlertid en spesiell familiedag kalt "A Childlike Day", som finner sted i hagen til det vakre Feriye-palasset, et bygningskompleks som ligger langs den europeiske bredden av Bosporosstredet.

Billetter til festivalens konserter kan kjøpes på nettet via festivalens offisielle nettside.

9. Unnslipp varmen ved å besøke et av byens museer

Inne i Istanbuls industrimuseum| ©Rahil Rupawala
Inne i Istanbuls industrimuseum| ©Rahil Rupawala

Om sommeren er museer den perfekte måten å unnslippe varmen på og samtidig ha en morsom og underholdende aktivitet. Her er tre anbefalinger som jeg synes er ideelle for å ha det gøy i sommersesongen.

Illusjonsmuseet

I det særegne Museum of Illusion kan du lure tankene dine til å føle at du befinner deg i et opp-ned-rom eller reise gjennom en psykedelisk tunnel. Et anbefalt sted å besøke hvis du reiser med familien. Stedet tilbyr midlertidige utstillinger, guidede gruppeturer og mulighet for å arrangere temabursdager.

Nyttig info:

  • Pris: Voksne betaler ca. 11,30 euro (185 tyrkiske lira). Barn og ungdom i alderen 5-18 år betaler ca. 8,20 euro (135 tyrkiske lira). Barn under 4 år er gratis, og museet tilbyr en familiebillett til ca. €33 (550 tyrkiske lira).
  • Åpningstider: Mandag til torsdag og søndag kl. 11-20, fredag og lørdag kl. 11-21.
  • Adresse: Narmanlı Han, İstiklal Cd. No:180. 34421, Beyoğlu / İstanbul.

Istanbuls industrimuseum

Også kjent som Rahmi M. Koç-museet. Et svært lærerikt og interessant alternativ, som anbefales hvis du har flere dager i byen og reiser med familie og barn.

Her finner du store menneskelige oppfinnelser som skip, fly, trykkpresser, tog, biler, ubåter og gamle maskiner som er en del av en samling som Rahmi M Koç nøye samlet gjennom hele livet. Koç, en forretningsmann som tilhørte en eksklusiv sosial krets i Tyrkia, og hvor det mest slående trekket er den utmerkede bevaringstilstanden til utstillingsgjenstandene.

Etter min mening et av de beste museene i verden dedikert til transport-, industri- og telekommunikasjonshistorie, som overrasker både barn og voksne. Museet tilbyr aktiviteter som å oppdage en ekte ubåt, bursdagsselskaper og båtturer på sjøveien.

Nyttig informasjon:

  • Pris: vanlig inngangsbillett koster € 5,50 (90 tyrkiske lira) og studenter betaler € 2,45 (40 tyrkiske lira).
  • Åpningstider: Tirsdag til fredag fra kl. 10.00 til 17.30, lørdag og søndag fra kl. 10.00 til 18.00.
  • Adresse: Rahmi M. Koç Müzesi, Hasköy Cad. No: 5 Hasköy 34445 - İstanbul.

Pera-museet

På dette museet kan du se kunstutstillinger og filmvisninger. Jeg synes det er et godt sommeralternativ, siden det ligger i bydelen Beyoglu, der du finner mye av Istanbuls shopping-, kunst- og underholdningstilbud. Bydelen ligger i den europeiske delen av byen og deler gater med den også aktive Taksim-bydelen.

I Pera-museet finner du utstillinger som alltid ledsages av audiovisuelle arrangementer. Gjennom hele året er det et helårlig kinoprogram med både uavhengige filmer og klassikere.

Nyttig info:

  • Pris: 1,50 euro for voksne (25 tyrkiske lira). Barn under 12 år, studenter, lærere og personer over 60 år: ca. 0,60 euro (10 tyrkiske lira).
  • Åpningstider: tirsdag-lørdag kl. 10-19, lørdag kl. 10-22, søndag kl. 12-18.
  • Adresse: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:65, 34430 Beyoğlu/İstanbul.

10. Utforsk akvariet i Istanbul

Besøke akvariet i Istanbul| ©rana çolak
Besøke akvariet i Istanbul| ©rana çolak

Som du vil oppdage, har Istanbul mye å se og gjøre. Og hva er vel en bedre sommeropplevelse enn å besøke et av de mest anerkjente akvariene i Europa, som regnes som det femte beste i verden?

Istanbul-akvariet har mer enn 17 temarom om marin flora og fauna fra havene på ulike breddegrader, samt en utstilling av ulike arter, blant annet fargerike fisk, rokker, skilpadder, maneter og haier, som kompletterer opplevelsen av å vandre gjennom dette 80 meter lange rommet.

Besøket inkluderer også andre attraksjoner som temautstillinger om livet i havet og interaktive aktiviteter, noe som kan være en god plan for en varm dag og et godt alternativ til de tradisjonelle turistrutene i sentrum.

Nyttig informasjon:

  • Pris: ca. 11 euro (180 tyrkiske lira). En gyldig billett til akvariet og voksmuseet er også tilgjengelig for €16 (270 tyrkiske lira).
  • Åpningstider: daglig fra kl. 10.00 til 20.00.
  • Adresse: Kocatepe Mah, Pasha Cad. 5/5, 34045 Bayrampaşa/İstanbul.