Kokkekurs i Taipei Xiao Long Bao
Om denne aktiviteten
Guide: Engelsk, Japansk
- Bestillingen din blir bekreftet øyeblikkelig
- Dette alternativet har GRATIS avbestilling – bestill risikofritt nå!
Oversikt
Denne matlagingskursen varer i ca. 2 timer og lar deg tilberede en komplett og tradisjonell meny, som du vil spise når den er ferdig. Kurset ledes av en erfaren kokk og undervises på et moderne kjøkken i sentrum av Taipei. Hvis du ønsker det, kan du også lage en vegetarisk versjon .
- Lær å tilberede tradisjonelle taiwanske retter , for eksempel Xiao Long Bao
- Lag en komplett meny med forklaringene til en ekspertkokk
- spise dine egne oppskrifter
Dette er inkludert
- Clase de cocina de Xiao Long Bao
- ekspert kokk
Velg deltakere og dato
Hva du kan forvente
Denne matlagingskursen varer i omtrent 2 timer og lar deg tilberede en ikonisk taiwansk oppskrift. Kurset undervises av en erfaren kokk og foregår i et rom med et velutstyrt kjøkken .
Du trenger ikke å være en veterankokk , da alt vil bli forklart trinn for trinn. Du vil tilberede en full meny, som kan inneholde noen tradisjonelle retter som:
- Xiao Long Bao: den mest kompliserte og morsomme delen av tilberedningen er introduksjonen av suppen inne i melbollen. For å gi den karakteristiske smaken tilberedes de i en bambusdamper.
- Taiwan-stil agurksalat: For å forbedre smaken serveres agurkmos med en saus laget av soyabønner, ingefær, hvitløk, eddik og sukker .
- Bubble Milk Tea: den berømte kalde teen med melk, is og små tapiokaperler .
Når tilberedningen er ferdig, kan du spise dine egne kreasjoner. Det finnes også vegetariske alternativer .
Anmeldelser
- AA.Xiao Long Baos matlagingskurs inspirerte oss til å eksperimentere mer i matlaging og prøve andre taiwanske retter
- LL.Vi lærte å håndtere deigen med dyktighet og presisjon, og ble overrasket over hvor enkelt det var når vi først ble lært riktig teknikk.
- FF.Kjøkkenet var velutstyrt og rent, noe som gjorde prosessen med å forberede Xiao Long Bao enda morsommere og mer behagelig.
- BB.Vi følte oss hjemme mens vi lagde mat og delte historier om mat og kultur med kokken og de andre deltakerne.