Edinburgh Whiskey destillerier: de beste turene

Enten du er whiskyelsker eller bare nysgjerrig på denne store hovedpersonen i Edinburghs kultur, finner du her et innlegg om de beste destilleriene du kan finne. Skål!

Ana Caballero

Ana Caballero

6 minutter lest

Edinburgh Whiskey destillerier: de beste turene

Edinburgh | @Dyana Wing So

Når du ankommer Edinburgh og begynner å besøke byen og omgivelsene, forstår du straks litt mer om den særegne whiskykulturen. De store, grønne åsene, de lave temperaturene i nesten alle årets måneder og den tilsynelatende ustanselige duskregnen går godt sammen med kraften i denne populære drikken.

Whisky er omgitt av en rekke interessante tradisjoner, og hvis du lurer på hva du skal se og gjøre i Edinburgh, kan du ikke unngå å ta med noen relaterte aktiviteter. Toppeksperter viser deg bryggeprosessen og hvordan de får frem den særegne smaken fra hvert merke og hver region i Skottland. Og hvorfor ikke, mange destillerier tilbyr også smaksprøver, så du kan gjøre deg opp din egen mening. Blir du med?

Det mest praktiske alternativet

Omvisning i The Scotch Whisky Experience i Edinburgh

En guidet tur for en opplevelse av skotsk whisky

Utforsk The Scotch Whisky Experience i Edinburgh sammen med en profesjonell guide. Lær hvordan destilleriene fungerer, smak på de mest autentiske eksemplarene og dykk ned i en verden av en av verdens mest populære drikker.

Enten du er whiskyelsker eller ikke, er denne guidede turen en svært interessant aktivitet hvis du er på reise i Edinburgh. På The Scotch Whisky Experience kan du lære alt om whiskyfremstillingsprosessen, aromaer og smaker, whiskyens rolle i *skotsk kultur og mye mer.

Opplevelsen varer i rundt 50 minutter og foregår i grupper på rundt 25 personer. Du får alltid følge av en ekspertguide, og du får også en audioguide på flere språk, slik at du ikke går glipp av noen detaljer i den fantastiske verdenen av skotsk whisky.

Anbefales hvis... du vil vite mer om den lokale kulturen fra et annet perspektiv enn det historiske, men ikke mindre viktig som smaker og skikker.

Det beste alternativet: en guidet tur for nybegynnere

Whisky-tur| ©Luisa Fernanda Pinto Arce
Whisky-tur| ©Luisa Fernanda Pinto Arce

Det beste alternativet for deg som er ny i whiskykulturen, er en times guidet tur på et destilleri. Denne omvisningen tar sikte på å introdusere deg til whiskyens verden på en interaktiv, lærerik og morsom måte.

Du får en spennende vandring gjennom en kopi av et destilleri, en opplevelse du bare kan få i Edinburgh. Du får også utforske de fem skotske whiskyproduserende regionene og forstå hvordan geografien påvirker smaken og hele prosessen.

Til slutt får du en guidet prøvesmaking av den whiskyen du velger fra en av verdens største whiskysamlinger. En ekspert vil være til stede for å gi deg råd om hvilken type whisky som passer din smak og hvilke toner som utgjør smaken i hver enkelt whisky.

Praktisk informasjon

  • Tidsplan: De starter vanligvis kl. 10.00. De varer i én time.
  • Pris: fra 24 euro, avhengig av destilleri og antall smaksprøver som er inkludert i prisen.

Bestill en guidet whiskytur i Edinburgh

Turer med whiskyeksperter

Guide| ©calypte
Guide| ©calypte

Hvis du er glad i whisky og whiskytradisjoner, vil du være spesielt motivert for en tur til Edinburgh. Her tilbyr destilleriene lengre omvisninger, med et mer presist innhold og en mer kompleks tilnærming til de ulike temaene.

Disse omvisningene er svært etterspurte, ettersom det er skapt mye turisme rundt whisky. Her får du sjansen til å lære om forskjellene mellom whiskyene som er utviklet i Speyside, Highlands (hvor du kan dra på en interessant utflukt fra Edinburgh), Lowlands og Islay.

Noen av tilbudene inkluderer også en eksklusiv smaking av utvalgte malter eller noen av deres eksklusive blandinger. På Johnnie Walker-destilleriet er denne typen omvisning litt mer unik, ettersom du får tilgang til merkets arkiv, og en arkivar viser deg unike og svært interessante dokumenter.

Praktisk informasjon

  • Tidsplan: 90 minutter. Vennligst sjekk tidspunktene avhengig av destilleriet.
  • Pris: fra € 60, avhengig av destilleri og antall smaksprøver som er inkludert i prisen.

Bestill en guidet whiskytur i Edinburgh

Turer med matopplevelser

Gin i Edinburgh| ©Steve Taylor
Gin i Edinburgh| ©Steve Taylor

For de som ønsker en mer komplett matopplevelse enn bare å drikke, finnes det destilleriturer som inkluderer retter som passer til whiskyen som smakes.

Disse turene inkluderer også forklaringer om produksjonsprosessen og drikkens historie, men fokuserer også på smakskombinasjonene mellom whisky og mat.

Praktisk informasjon

  • Tid: fra kl. 20.00 og varer i 3 timer.
  • Pris: fra 90 euro

Bestill en guidet whiskytur i Edinburgh

Whisky- og ginturer

Vi stopper ved Loch Fyne Whiskies.| ©Serendigity
Vi stopper ved Loch Fyne Whiskies.| ©Serendigity

For de som også ønsker å utforske ginens verden, finnes det turer som kombinerer informasjon og prøvesmaking av begge drikker - hvorfor prøve én type når du kan prøve to? Forklaringen på hvordan disse to bransjene, som ved første øyekast ikke ser ut til å ha så mye til felles, kan smelte sammen, er svært interessant.

Ginindustrien blomstrer i Skottland, og som et resultat av dette begynner denne typen nye kombinerte opplevelser å dukke opp.

Her får du forklaringer fra en ekspert på begge produksjonsprosessene, og du får også den etterlengtede smaksprøven av begge. I tillegg er både whisky- og ginsmaking inkludert, og prisen avhenger av hvor mange smaksprøver du ønsker å ta.

Praktisk informasjon

  • Tidsplan: 60 minutter. Sjekk tider avhengig av destilleriet.
  • Pris: fra 25 euro

Flerdagsturer i Edinburgh og de ulike regionene

Den skotske whiskyopplevelsen| ©temaher
Den skotske whiskyopplevelsen| ©temaher

Hvis du er en av dem som besøker Sk ottland spesielt for å lære mer om whisky, er en tur til Edinburgh og de ulike regionene et attraktivt tilbud.

Turene består av en whiskyløype som dekker alle regionene, besøk på ulike destillerier i hele Skottland og ulike smaksprøver.

Regionene i Skottland er kjent for å lage ulike typer whisky, og de som er fans, kan enkelt lære mer om det. De blir overrasket over det brede spekteret av smaker som kan oppnås, avhengig av de ulike geografiske og klimatiske forholdene i produksjonsprosessen.

Det finnes alternativer fra en helg til en hel ukes eventyr. Disse turene inkluderer overnatting mens du er utenfor Edinburgh, en ekspertguide som er med deg hele tiden, og praktisk transport rundt på de ulike delene av whiskyruten.

Praktisk informasjon

  • Pris: fra 100 pund, avhengig av antall dager. Måltider er ikke inkludert under hele turen, og det er heller ikke inngangsbilletter til de ulike destilleriene.

Bestill en guidet whiskytur i Edinburgh

Men hva er egentlig whisky?

Et glass whisky| ©Joshua Rappeneker
Et glass whisky| ©Joshua Rappeneker

Denne verdensberømte drikken har sin opprinnelse rundt år... 800 f.Kr! Navnet betyr "livets vann", så du kan tenke deg hvor viktig den er for alle skotter.

Vi kan finne dokumenter som dateres tilbake til rundt år 1400, der prosessene allerede var formalisert og de berømte destilleriene ble opprettet over hele landet.

Bestill en guidet whiskytur i Edinburgh

Edinburghs beste destillerier

På innsiden av Holyrood Distillery| ©Marlu
På innsiden av Holyrood Distillery| ©Marlu

Hvis du er whiskyentusiast, kjenner du utvilsomt til det unike forholdet mellom Skottland og whiskyproduksjon. Det som kanskje vil overraske deg, er det store antallet destillerier i landet, inkludert flere i hovedstaden.

Johnnie Walker Princess Street

Hvis du planlegger et besøk i Edinburgh og lurer på hvorfor Johnnie Walker er verdens mest solgte whisky, kan du selv finne ut av det ved å besøke Johnnie Walker Princess Street, som regnes som en turistattraksjon for alle som besøker Edinburgh.

Her finner du to barer som spesialiserer seg på cocktails av alle slag, den første selvfølgelig med utsikt over Edinburgh Castle. Vi anbefaler et besøk både dag og kveld.

Den andre baren har en mer intim atmosfære, men er et eldorado der du kan smake på nesten hvilken som helst Johnnie Walker-malt.

  • Hvor: 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, Storbritannia

Holyrood destilleri

Holyrood Distillery er et relativt nytt destilleri som så dagens lys i 2019, ved foten av Arthur's Seat, der Edinburghs første single malt whisky ble laget. Grunnleggerne er flinke til å eksperimentere og gjør det ikke bare med ulike whiskyer, men tilbyr også sin egen gin av høy kvalitet og innovativ smak for de med utsøkte ganer.

Besøk Holyrood Distillery for å ta del i starten på et destilleri som garantert kommer til å bli en stor suksess, skapt av dem som ønsker å hedre Skottlands arv og whiskyhistorie ved hjelp av malt, kvalitetsgjær og helt spesielle fat.

  • Hvor: Holyrood Distillery 19 St, Leonard's Lane, Edinburgh EH8 9SH

Den skotske whiskyopplevelsen

The Scotch Whisky Experiencehar blitt et av de mest populære stedene å besøke for whiskyelskere. Den sentrale beliggenheten, rett ved Edinburgh Castle, gjør at du nesten uten å ane det blir oppslukt av denne spesielle verdenen.

I tilfelle du ikke visste det, er samlingen av flasker på Scotch Whisky Experience den største i verden. Her kan du se alle de 3384 flaskene med skotsk whisky i et utrolig sofistikert marmorrom som holder samme høye nivå som hele utstillingslokalet.

  • Hvor: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE

Anas reisetips

I toppetasjen på Scotch Whisky Experience kan du nyte en enestående utsikt over Edinburgh Castle, gamlebyen, Grassmarket-området og de fantastiske Meadows i det fjerne.

Hvis du likte denne artikkelen, er du kanskje interessert i

Edinburghs dystre utsikt| ©Adam Wilson
Edinburghs dystre utsikt| ©Adam Wilson

Når du besøker Edinburgh, er det mye å se og gjøre. Slipp deg løs og fordyp deg i eventyret med de beste turene og utfluktene fra Edinburgh denne ferien.

Bestill en guidet whiskytur i Edinburgh