De 10 beste turene med mat opplevelser i San Sebastian

Noe av det beste du kan gjøre i San Sebastian er å ta en gastronomisk tur. En av Donostias største attraksjoner er utvilsomt den baskiske gastronomien, og på en tur får du en smakebit av den karakteristiske smaken. Det beste med turene er at du kan gå direkte til de beste barene og restaurantene mens en lokal guide forteller deg hemmeligheter om historien og tilberedningen av de typiske rettene.

På disse gastronomiske turene får du også muligheten til å bli kjent med gatene i San Sebastian, spesielt i gamlebyen. Du kan spasere gjennom de brosteinsbelagte gatene og nyte ettermiddagen eller kvelden, avhengig av hvilket tidspunkt du velger. I tillegg inkluderer noen av turene et matlagingskurs, slik at du kan tilberede de berømte pintxos når du kommer hjem.

Har du lyst til å ta en rundtur i San Sebastian og samtidig smake på den deilige maten som skjuler seg i denne byen? Da anbefaler jeg denne turen med lunsj. Du kan bli kjent med La Concha-stranden og gamlebyen i Donostia på en enkelt femtimers tur for rundt 150 €.

Det beste med denne turen er at guiden tar deg med til steder der du finner kulinariske perler. På La Concha-stranden, en av de beste strendene i Baskerland, kan du besøke en restaurant og få en liten vinsmaking. I dette området vil guiden din fortelle deg mye om byens kultur og historie. Etter hvert kommer du nærmere gamlebyen.

Når du kommer til den gamle delen av byen, vil du se mange restauranter. Gå gjerne til en av disse for å spise en pintxo-lunsj. Til maten kan du bestille et glass vin eller cider, en tradisjonell baskisk drikk. Hvis du er i tvil om hvordan du skal tilberede den, er det bare å spørre guiden, men han eller hun vil sannsynligvis fortelle deg alt du trenger å vite mens du spiser.

På slutten av denne turen kan du fortsette å nyte byen på en båttur rundt San Sebastian. Noen av disse turene er cruise som inkluderer middag eller vinsmaking, så benytt anledningen til å oppleve det selv!

Interessante detaljer

• Pris: ca. 150 €.
• Varighet: ca. 5 timer.
• Transportmiddel: turen foregår til fots.
• Fordeler med dette alternativet: Du kan utforske flere deler av byen på én tur.
• Ulemper: Noen synes det er for langt å gå fra stranden til gamlebyen.

Liker du å bli kjent med de nye smakene på stedene du besøker? Kan du tenke deg å lære å tilberede dem? Hvis du liker den tanken, kan jeg absolutt anbefale denne gastronomiske opplevelsen som inkluderer et baskisk pintxo-matlagingskurs. Det har en gjennomsnittlig varighet på fire timer og koster i gjennomsnitt 100 €.

For å komme i gang med dette opplegget bør du møte gruppen din og en lokal kokk der dere har fått beskjed om å møtes. Klassen er vanligvis liten, så du kan stille så mange spørsmål du vil. Kokken starter timen med å vise deg de vanligste ingrediensene i tradisjonell baskisk gastronomi. På denne måten får du en gastronomisk kulturreise gjennom de syv baskiske provinsene.

Etter introduksjonen får du muligheten til å tilberede seks av de mest ikoniske pintxos-rettene fra restauranter og barer i San Sebastian. Mens du tilbereder disse rettene, vil læreren og kokken fortelle deg hemmelighetene og triksene for å lage mat som en Donostia-kokk. Ingrediensene du skal bruke i disse baskiske tapasene, er blant annet svinekjøtt, fisk, ulike grønnsaker og meieriprodukter.

Til slutt kan du også lage en baskisk ostekake til dessert. Til slutt kan du pynte et bord med alle kreasjonene dine og ta et fint bilde. Etter fotograferingen kan du gjerne smake på all maten.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 100 €.
• Varighet: ca. 4 timer.
• Transportmiddel: du går eller tar det transportmiddelet du ønsker til restauranten.
• Fordeler meddette alternativet: Med denne opplevelsen kan du lære å lage mat, slik at du kan smake smaken av San Sebastian igjen når du kommer hjem.
• Ulemper ved dette alternativet: du må jobbe på tallerkenen din for å kunne spise noe velsmakende, og hvis du ikke liker å lage mat, er ikke dette en ideell plan for deg.

Har du lyst til å prøve de forskjellige typene pintxos som finnes i San Sebastián? Hvis du er på utkikk etter noe å gjøre om kvelden og har lyst til å prøve denne typiske retten, anbefaler jeg denne turen. I rundt tre timer og for ca. 100 € kan du besøke forskjellige bryggerier og restauranter sammen med en lokal guide som forteller deg interessante fakta om stedene og maten.

I gamlebyen i San Sebastian er det forskjellige steder du vil elske å besøke. Turen er enkel å gjennomføre til fots. Den starter vanligvis på Cervecerías La Mejillonera, et livlig sted med nautisk tema der du kan nyte pintxos med håndverksøl.

For å prøve iberisk skinke bør guiden ta deg med til en butikk som Zapore Jai. Dette er et magisk sted der du kan smake på baskiske gourmetprodukter. Etter noen minutter der kan du gå til torget i gamlebyen og besøke andre barer i området.

Blant dem er Bar Txepetxa, 148 Gastroleku og Gipuzkoa. Her kan du prøve de beste pintxos med mør mørbrad og andre ingredienser. Til hver rett serveres det et godt glass gammel vin. Til slutt kan du prøve en typisk dessert fra San Sebastian.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 100 €.
• Varighet: ca. 3 timer.
• Transportmiddel: spasertur.
• Fordeler med dette alternativet: Det er en morsom mulighet til å spise noe annerledes og samtidig bli kjent med San Sebastian by night.
• Ulemper ved dette alternativet: For noen kan en gastronomisk tur om natten være svært belastende for fordøyelsessystemet, så du bør være forsiktig.

For alle som er interessert i å kjøpe med seg baskiske råvarer hjem, er dette det ideelle opplegget. La Bret xa-markedet er nesten et obligatorisk stopp i San Sebastian. På denne tre timer lange turen kan du spasere rundt på markedet og deretter besøke flere restauranter for å smake på noen av de beste pintxosene i Donostia.

Etter at du har møtt guiden din, kan du sette kursen mot Bretxa-markedet. Der får du se produkter som olivenolje, grønnsaker, fisk og charcuteriprodukter. Guiden viser deg veien til en spesiell butikk hvor du kan smake på gourmetprodukter før du går videre til hovedrettene. Denne turen blir gradvis mer interessant!

Etter at du har forlatt markedet, kan du besøke den gamle delen av San Sebastian. Der besøker du minst et par restauranter hvor du kan spise pintxos og drikke en lokal vin eller cider til. Guiden din vil fortelle deg kuriositeter og historier om disse drikkene og matvarene, og deretter kan du spasere gjennom gatene i denne delen av byen.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 100 ¤.
• Varighet: ca. 3 timer.
• Transportmiddel: spasertur.
• Fordeler med dette alternativet: Med denne turen kan du besøke et lokalt marked og finne produkter som du kan ta med deg hjem.
• Ulemper ved dette alternativet: Du bør vurdere å ta med ekstra penger til eventuelle kjøp du ønsker å gjøre på markedet.

Har du lyst til å bli kjent med San Sebastians søte sider? Hvis du allerede har prøvd de typiske pintxosene, er det på tide med en dessert, og dette er det beste alternativet. På denne fire timer lange turen besøker du flere kafeer, konditorier og butikker i byen for å smake på de beste søtsakene i Donostia.

Etter at du har møtt guiden din, begynner du å besøke minst sju spesialbutikker. Du får smake nybrygget kaffe, godteri laget i det franske Baskerland, tradisjonell baskisk kake, sjokolade, churros og til og med ciderhusets desserter. Gjør deg klar for et eventyr av smaker og desserter!

Blant stedene du besøker, finner du sannsynligvis et av byens beste bakerier. Et av dem er Galparsoro Okindegia Bakery, hvor du finner et bredt utvalg av deilige brød. Når det gjelder søtsaker og desserter, tar guiden deg med til andre ikoniske steder i byen.

Totalt blir det ca. 10 smaksprøver. På hvert stopp vil du kunne drikke vin eller vann til maten. Vær oppmerksom på at turen foregår til fots, så guiden vil kunne fortelle deg fakta om byen og lokalbefolkningen. Når turen er over, kan du fortsette å utforske San Sebastian i en turistbuss.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 100 €.
• Varighet: ca. 4 timer.
• Transportmiddel: spasertur.
• Fordeler med dette alternativet: Du får muligheten til å prøve noe annet enn de typiske pintxos som denne byen er mest kjent for.
• Ulemper ved dette alternativet: Hvis du ikke tåler gluten eller sukker, er det best å unngå denne typen gastronomisk tur.

Tips til reisende
Hvis du bestemmer deg for å dra på en desserttur, anbefaler jeg at du har spist frokost eller lunsj på forhånd, ettersom de fleste smaksprøver inneholder mye sukker.

En tur til San Sebastian er ikke komplett uten en gastronomisk tur. I denne planen bør du huske på at den viktigste maten du kommer til å smake på er pintxos. Disse rettene tilberedes alltid med sjømat, kylling, storfekjøtt eller svinekjøtt. Noen mennesker er allergiske mot disse matvarene eller kan rett og slett ikke spise dem på grunn av kostholdsrestriksjoner. Husk dette før du drar på tur.

Hvis du kan spise pintxos uten problemer, har du ingenting å bekymre deg for. Husk bare at du bør dra på tom mage for å kunne spise alt barene og restaurantene har å by på. Hvis du skal spise dessert, bør du vente minst tre timer etter dagens første måltid.

Når du går ut og spiser tapas i San Sebastian, vil du derimot legge merke til at barene er annerledes. I mange av dem serveres pintxos allerede i baren, men hvis du er med på en guidet tur, vil du mest sannsynlig få servert varme pintxos. Hvis du reiser på egen hånd, kan du be kelneren om din favorittpintxos fra menyen sammen med et glass vin eller cider.

Hvis du reiser som par, er en gastronomisk middagstur en ideell plan, ettersom San Sebastian regnes som en av de mest romantiske byene i verden. Få mest mulig ut av tiden i Donostia og nyt landskapet og den koselige atmosfæren. Jeg anbefaler at du velger turer i små grupper hvis du ønsker noe roligere og mer personlig.

Hvis du tar en gastronomisk tur i San Sebastian på egen hånd, anbefaler jeg at du gjør litt research for å finne restauranter med gode priser og høy kvalitet. Noen som reiser til byen klarer ikke å finne den beste baren, fordi de ikke planlegger besøket på forhånd. Det kan føre til at de går til de minst anbefalte stedene og får en dårlig opplevelse.

Personlig anbefaler jeg gastronomiske turer fordi du alltid får følge av en lokal guide. Denne personen kjenner alle restaurantene i byen og kan ta deg med til de beste. På en gastronomisk tur får du dessuten smake på mer enn én rett. Hvis du derimot drar på egen hånd, er dette mer komplisert og dyrere.

Dessuten tilbyr gastronomiske turer mye mer enn bare å smake på forskjellige retter. Med en slik tur kan du oppdage nye eller skjulte steder som du som turist kanskje overser. På turene vil guiden alltid fortelle deg om byens historie eller lære deg noe nytt, og du kan til og med lære å lage mat.