Dubrovnik på 1 Dag: alt du må vite

Hvis du planlegger å besøke Kroatia, anbefaler jeg at du tilbringer minst én dag i Dubrovnik. Denne byen, som ligger ved bredden av Adriaterhavet, er en av de mest tradisjonelle på den dalmatiske kysten, og også en av de vakreste, med sin tradisjonelle arkitektur og naturlige skjønnhet.

24 timer er kanskje ikke nok tid til å oppdage byen i all sin prakt, men med denne reiseruten kan du i det minste få et inntrykk. Her er de beste tingene du kan gjøre i Dubrovnik på én dag.

Å rusle gjennom de pittoreske, smale gatene i gamlebyen i Dubrovnik om morgenen er en opplevelse som tar deg gjennom århundrer med historie, og en av de beste måtene å nærme seg Dubrovnik på for første gang.

Hvis du planlegger å besøke byen med fly, kan du ta deg dit med transfer fra flyplassen i Dubrovnik, ettersom det ikke går offentlig transport gjennom gamlebyen.

De smale gatene er omkranset av renessanse- og barokkbygninger med balkonger fylt med fargerike blomster som står i kontrast til de hvite murene. Atmosfæren i denne delen av byen finner du i de flere hundre år gamle kirkene med sine utsmykkede fasader og skjulte gårdsplasser.

Besøk belvederes og ta en guidet omvisning

Utsiktspunktene, som ligger strategisk plassert langs bymuren, byr på panoramautsikt over Adriaterhavet og vannet som glitrer i morgenlyset.

Et annet alternativ for å bli kjent med gamlebyen er å bli med på en guidet tur i Dubrovnik, slik at du kan gå rundt på området med hjelp av en lokal ekspertguide og få så mye informasjon som mulig.

Ved å bestille en guidet tur i Dubrovniks gamle by får du også se Sponza-palasset, St. Blaise-kirken og Onofrios lille fontene, som markerer episentret i Dubrovniks gamleby. Siden området ikke er så stort, rekker du det på et par timers spasertur.

Før du bestiller en guidet tur i Dubrovniks gamleby, anbefaler jeg at du spiser frokost på barene som ligger langs gatene foran katedralen. Når solen står opp over Adriaterhavets horisont, skaper den koselige atmosfæren på disse stedene den perfekte rammen for en frokost i paradis.

Hvis du planlegger å besøke Dubrovnik i mars, vil du også kunne oppleve skytshelgenfesten for St. Lyden av katedralklokkene og mumlingen fra forbipasserende skaper en symfoni i bakgrunnen som akkompagnerer de autentiske kroatiske frokostalternativene.

Barene tilbyr som regel en rekke alternativer, fra deilige croissanter og fylte bakverk til tradisjonelle retter som sirnica, en ostekake som du finner overalt, spesielt hvis du planlegger å besøke Dubrovnik i juni eller i sommermånedene.

Oppdag den umiskjennelige silhuetten av katedralen

Mens du nyter frokosten, skimtes katedralens gotiske struktur i bakgrunnen, og den ligger bare noen få gater unna Onofrio-fontenen, slik at du kan gå dit.

Fasadedetaljene og de utskårne skulpturene er et stille vitnesbyrd om den romerske okkupasjonen av byen og vil danne rammen om noen av turens beste fotografier.

Frokost i barene foran katedralen er mer enn bare et morgenmåltid; det er en opplevelse som kombinerer gastronomisk nytelse, som er populært i Dubrovnik, med kulturell og visuell fordypning - og et ideelt alternativ for å lade batteriene før du fortsetter heldagsturen!

Neste punkt på omvisningen er Rektorpalasset. Bygningen, som en gang var det politiske og administrative sentrum for republikken Ragusa, er i dag en arkitektonisk perle som fengsler besøkende med sin særegne arkitektur.

Inne i Rektorpalasset finner du en rekke praktfullt dekorerte og møblerte rom som alle gjenspeiler ulike aspekter av datidens liv og samfunn. Freskene på veggene og de detaljerte dekorasjonselementene tar deg tilbake til middelalderen.

Oppdag palassets hemmeligheter på en guidet omvisning

Et av de mest fascinerende aspektene ved Rektorpalasset er kjelleren, der det tidligere fengselet ligger. De dystre cellene og trange korridorene vitner om Ragusas fortid som regionalt fengsel i middelalderen.

Dette stedet kan utforskes på en kort omvisning i bygningen, noe jeg anbefaler på det sterkeste.

Siden palasset ligger like ved nedkjøringen til havnen, kan du kombinere denne opplevelsen med en båttur i Dubrovnik eller bestille en kajakktur med snorkling i Dubrovnik, spesielt om sommeren. Da får du også muligheten til å se byens silhuett fra Adriaterhavet.

Det er midt på dagen og tid for lunsj. Mens du er i havnen, kan du benytte anledningen til å smake på det utsøkte lokale kjøkkenet på Dubrovniks restauranter ved vannet.

Med Adriaterhavet som bakteppe byr disse restaurantene på en rekke alternativer som gir deg mulighet til å smake på regionens tradisjonelle kjøkken. Blant rettene du ikke må gå glipp av, er:

• Brodetto, en fisk- og sjømatgryte tilberedt i vin og servert med olivenolje.
• Grilletfisk, som brancin og orada, regnes også som delikatesser som fremhever havets friskhet og den regionale kulinariske ekspertisen.
• Peka, en typisk kjøttrett som kokes i en støpejernsklokke. Kjøtt, som lam eller kylling, kombineres med ferske grønnsaker og aromatiske urter, noe som skaper en herlighet full av intense smaker og saftighet.
• Den berømte rozataen, en dessert som kombinerer flanens delikatesse med et snev av roselikør eller lokal konjakk.
• De lokale vinene, som er noen av regionens best bevarte hemmeligheter.

Og hvis du planlegger å besøke Dubrovnik med barn, kan du også finne en spesiell barnemeny på hvert sted.

Etter lunsj kan du slappe av på Banje-stranden, en opplevelse du ikke bør gå glipp av. Denne gylne rullesteinstranden, som kan nås med taxi eller privattransport på 10 minutter fra det historiske sentrum, er et idyllisk tilfluktssted for dem som ønsker å nyte det krystallklare vannet.

Dette er ideelt hvis du planlegger å besøke Dubrovnik i juni eller i sommermånedene, når temperaturen er perfekt for bading og soling.

Men hvis du reiser på tider av året da været ikke er det beste for å bade, kan du utforske stranden til fots eller velge andre alternativer, for eksempel å bestille en Game of Thrones-tur i Dubrovnik.

Bli med på en Game of Thrones-tur

Hvis du besøker Dubrovnik i desember eller er på utkikk etter en annen aktivitet i vintermånedene og ikke har tenkt å tilbringe ettermiddagen på stranden, kan du bli med på en Game of Thrones-tur for å se de virkelige scenene fra den berømte TV-serien.

Under turen får du muligheten til å oppdage De udødeliges tårn, som egentlig er et fransiskanerkloster. De fleste turene tilbyr en pause der for å lade batteriene og for å ta bilder av bygningen og omgivelsene.

I tillegg kan du utforske jesuitttrappene, som representerer skammens trapp. Disse trappene byr på spektakulær utsikt over gamlebyen og Adriaterhavet, og skaper en magisk og fengslende atmosfære.

Å se solnedgangen fra toppen av Srd-fjellet i Dubrovnik er en opplevelse som tatt rett ut av en drøm. Fra dette utsiktspunktet har du panoramautsikt og kan se solen forsiktig synke ned under Adriaterhavets horisont og male himmelen i varme, gylne farger.

For de eventyrlystne er den ca. 30 minutter lange fotturen til toppen av Srd-fjellet et alternativ til privat transport, som tar deg til foten av fjellet og deretter gir deg tilgang til taubanen.

Er du klar for en fottur til toppen av Srd-fjellet?

Hvis du velger å klatre opp til toppen på egen hånd, vil du føle deg knyttet til naturen og til historien som har formet Dubrovnik gjennom århundrene, mens du vandrer langs stien omgitt av grøntområder.

Når du er på toppen av Srd-fjellet, vil panoramautsikten ta deg med til en annen verden og en annen tid. Hvis du planlegger å besøke Dubrovnik i desember, kan du også oppleve den typiske julepynten, som er svært kjent i regionen.

Når solen begynner å gå ned og himmelen farges i magiske farger, blir utsikten fra Srd-fjellet et øyeblikk av ettertanke og undring. Når solnedgangen er over, kan du få et glimt av gamlebyen som lyser opp i en av de beste tingene du kan gjøre i Dubrovnik om kvelden. Et annet alternativ for å oppleve den dalmatiske solnedgangen er å bestille en nattlig båttur langs Dubrovniks kystlinje.

Å ta farvel med Dubrovnik er en nostalgisk handling, og det finnes ikke noe bedre sted å gjøre det enn i butikkene og barene langs den ikoniske gaten Stradun, som går gjennom gamlebyen. Om natten får Stradun en helt spesiell sjarm når brosteinene lyses opp av det svake lyset fra lyktene.

Butikkene langs denne gaten tilbyr en rekke håndlagde varer og suvenirer som fanger essensen av Dubrovnik. Fra lokalt designede smykker til håndmalt keramikk - hver butikk er en skattekiste med unike skatter som du kan ta med deg tilbake som et minne fra turen.

Spis på restaurantene i Stradun-gaten

I tillegg til butikkene byr barene og restaurantene langs Stradun på en herlig mulighet til å smake på lokal mat og drikke. Å nyte kroatiske retter ved et utendørsbord under stjernehimmelen er en sublim avslutning på turen og noe av det beste du kan gjøre i Dubrovnik.

Etter hvert som kvelden skrider frem og avskjeden nærmer seg, vil lysene og lydene på Stradun skape en stemning uten sidestykke. Musikken som strømmer ut fra barene og de livlige samtalene mellom besøkende og lokalbefolkningen bidrar til en symfoni av liv som gir gjenklang i hvert hjørne av denne unike byen.

Ved behov kan du ordne transport til flyplassen i Dubrovnik fra den befestede byen på forhånd.

Synes du denne turen var interessant? Hvis du bestemmer deg for å ta turen, finner du her et sammendrag av reiseruten, slik at du raskt kan se hva du skal gjøre hver dag.