Mer om: 14 beste ting å gjøre i Chinatown, San Francisco
Blant de mange aktivitetene du kan se og gjøre i San Francisco, er et besøk i Chinatown uten tvil en av dem. Her finner du den nest største kinesiske samfunnet i USA, etter New York.
Når du går inn i de pittoreske gatene i Chinatown i San Francisco, vil du føle deg som om du er i en annen by. De fargerike gatene, templene, restaurantene, butikkene, kulturen og tradisjonene som preger atmosfæren, vil transportere deg direkte til Kina. Her er en oversikt over hva du kan se og gjøre der, slik at du kan oppleve de viktigste stedene i bydelen.
1. Ta en gastronomisk tur gjennom Chinatown
I Chinatown finner du dusinvis av gater med en helt spesiell sjarm som er karakteristisk for kulturen, samt en lang liste over typiske retter du kan smake på. Derfor må du ikke gå glipp av denne turen gjennom Chinatown, som inkluderer smaking av typiske produkter. I tillegg til å utforske nabolaget i to timer og lære om historien, kan du smake på noen kinesiske kulinariske kuriositeter.
På denne turen vil du lære om produksjonsprosessen til den berømte lykkekaken i den tradisjonelle butikken Golden Gate Fortune Cookies Co, og selvfølgelig får du også smake på dem.
Men det er ikke alt, for turen inkluderer også besøk til tebutikker, og du kan spise en typisk dim sum til lunsj, en tradisjonell rett fra flere regioner i Kina som vanligvis spises mellom morgen og tidlig ettermiddag.
2. Besøk Portsmouth Square
Portsmouth Square er en park som ligger i hjertet av Chinatown. Derfor kalles den ofte «hjertet av Chinatown».
I tillegg til å være en stor park med flere historiske statuer og mange interessante steder å se mens du soler deg og nyter den lokale kulturen, har den også stor historisk betydning.
Her fant viktige øyeblikk i Californias historie sted, som den første heisingen av det amerikanske flagget i San Francisco i 1846, kunngjøringen av gullfunnet, og i et av hjørnene ble Californias første offentlige skole grunnlagt.
I tillegg strekker parken seg over et helt kvartal, med to lekeplasser for de minste og en praktisk underjordisk parkeringsplass med flere etasjer, slik at du kan komme dit med bil og parkere raskt.
3. Opplev den tradisjonelle Old Cathedral of St. Mary
Chinatown er hjemsted for et av de mest tradisjonelle stedene i San Francisco: Den gamle katedralen Santa María de la Inmaculada Concepción. Det er en koselig romersk-katolsk misjonskirke som har vært betjent av paulistiske prester siden 1894.
Praktisk informasjon
- Pris: Gratis inngang.
- Hvor: 660 California St, Chinatown, San Francisco.
- Åpningstider: tirsdag til fredag fra 10.00 til 16.00. Hvis du ønsker å delta på en messe: tirsdag til fredag kl. 12.05, lørdag kl. 17.00 eller søndag kl. 9.00 og 11.00.
4. Besøk den ikoniske Tin How Temple
Når du besøker Chinatown, må du ikke gå glipp av Tin How-tempelet. Det er det eldste taoistiske tempelet i Chinatown og til og med et av de eldste kinesiske templene i USA.
Når du besøker tempelet, kan du lære litt mer om stedets historie. Det er en av mange bygninger som måtte gjenoppbygges etter at de ble ødelagt i jordskjelvet i San Francisco og den påfølgende brannen i 1906. Da var det bare bildet av gudinnen, tempelklokken og en del av alteret som overlevde.
Praktisk informasjon
- Pris: gratis inngang.
- Hvor: 125 Waverly Pl, Chinatown, San Francisco.
- Åpningstider: alle dager mellom kl. 10 og 15.
Vær oppmerksom på at det er forbudt å ta bilder inne i tempelet.
5. Spaser gjennom den mytiske Jack Kerouac Alley
Dette er en smug som historisk sett ble brukt til å kaste søppel. Senere ble den imidlertid omgjort til en pittoresk gågate som i dag tiltrekker seg oppmerksomheten til alle besøkende i Chinatown. Den største attraksjonen er de vestlige og kinesiske skrifttegnene fra ulike forfattere som er inngravert i veggene.
Noen av forfatterne du vil møte på turen gjennom denne mytiske smugveien, er Maya Angelou, Kerouac og John Steinbeck.
6. Opplev den berømte Stockton Street
Når du går langs denne gaten, vil du definitivt føle deg som i Kina. Det er den viktigste handlegaten i nabolaget, full av butikker, og det er her folk fra nabolaget handler, og det selges ferske og billige produkter og kjøtt, og til og med levende sjømat.
Her er alt kinesisk, skiltene, skiltingen, språket, menneskene – absolutt alt! Underveis kan du beundre de fargerike butikkene og spisestedene, så dette er en tur du ikke må gå glipp av hvis du vil lære mer om kulturen.
7. Shopping i Chinatown
Når du går gjennom nabolaget, vil du finne mange butikker og få lyst til å kjøpe alt. Det er mange typiske og tradisjonelle kinesiske ting, og prisene varierer.
Selv om du sikkert vil finne de samme tingene eller suvenirene i mange av butikkene, har hver butikk sine egne spesialiteter. Jeg skal anbefale noen av de mest populære og komplette butikkene.
The Wok Shop
Når du kommer inn i The Wok Shop, vil du garantert ønske å kjøpe alt! Dette er en familiebedrift i hjertet av Chinatown som har et enormt utvalg av asiatiske kjøkkenredskaper av alle slag som du ikke finner andre steder. Det er en svært eksklusiv og karakteristisk butikk med unike produkter.
En fordel med denne butikken er at du kan gå dit når som helst, siden den er åpen alle dager i uken fra 11 til 17.
Bargain Bazaar
Denne butikken er en av mange andre som ligger på Grant Avenue, sentrum av Chinatown i San Francisco. Her finner du, i tillegg til de typiske turistartiklene, spesielle og unike varer.
Den øverste etasjen i denne butikken skiller seg ut med et enormt utvalg av samleobjekter og leker. Det er virkelig morsomt å gå rundt og finne de mest forskjellige og eksklusive tingene.
Canton Bazaar
Canton Bazaar ligger også i sentrum av Chinatown og er et sted hvor du kan kjøpe alt mulig. Her finner du alt fra musikkinstrumenter til vakre teserviser som du kan ta med hjem for å få litt av Kina inn i hjemmet ditt. Hvis du leter etter et sted å velge de beste suvenirene, er dette stedet!
Sett av noen timer til å gå gjennom butikken, for den har tre etasjer fulle av de mest autentiske kinesiske gjenstandene du kan finne.
Vær oppmerksom på at butikken er veldig populær på grunn av sin beliggenhet og sin spesielle sjarm, og at det vil være turister der hele tiden. Men den er likevel veldig anbefalt, da det er mange tilbud du ikke vil gå glipp av.
8. Opplev de mytiske Sing Fat og Sing Chong-bygningene
Disse bygningene var de første som ble gjenoppbygd etter jordskjelvet i 1906, og er kjent for sin typiske ny-kinesiske arkitektur.
De er lett å kjenne igjen og vil umiddelbart fange oppmerksomheten din på grunn av den spesielle formen på pagodetakene. Dette er et obligatorisk fotostopp på turen.
9. Spaser langs The Street of the Painted Balconies
Waverly Place, kjent som «gaten med de malte balkongene», er en av de bredeste smugene i nabolaget og en av Chinatowns viktigste attraksjoner.
Når du spaserer gjennom denne typiske gaten, kommer du forbi forskjellige steder, blant annet et religiøst senter, et vaskeri og små matbutikker. Men det som gjør stedet så sjarmerende, og som gir det navnet sitt, er de iøynefallende fargene på de historiske bygningene og husene.
10. Ta en nattlig tur gjennom Chinatown
Det er klart at dette nabolaget vil imponere deg i dagslys, men la meg fortelle deg at det også har sin sjarm om natten. Derfor anbefaler jeg deg å ta denne natturen gjennom Chinatown og North Beach, to ikoniske nabolag i San Francisco.
Denne opplevelsen vil fascinere deg fra start til slutt. Du starter bokstavelig talt ved inngangen til det kinesiske kvarteret, ved den imponerende Dragon's Gate, som er dragedøren som markerer inngangen til Chinatown.
På fire timer vil du bli godt kjent med disse to bydelene. Den mystiske kinesiske kulturen, de interessante skulpturene og den bemerkelsesverdige arkitekturen får en helt spesiell stil når kvelden faller på og natten begynner å senke seg over byen.
I tillegg inkluderer opplevelsen te-smaking og en rekke typiske retter.
11. Spaser langs den historiske Grant Avenue
Dette er en av de eldste avenyene i San Francisco og strekker seg gjennom hele Chinatown. Når du går langs denne gaten, får du en spesiell historisk opplevelse fra Sing Fat Company til Dragon's Gates.
Et svært pittoresk og bemerkelsesverdig trekk ved Grant Avenue er de røde gatelysene som står langs hele gaten og ledsager deg på turen.
Som mange andre steder ble denne berømte gaten gjenoppbygd etter jordskjelvet og brannen i San Francisco. Ombyggingen bidro til å gi nabolaget et enda mer tradisjonelt preg. De tidligere bygningene lignet på resten av byen til tross for den overveiende kinesiske befolkningen, men nå kan Grant Avenue transportere deg direkte til Kina.
I tillegg huser denne gaten den mest fotograferte og besøkte attraksjonen i nabolaget, nemlig den ikoniske inngangen til Chinatown: Dragon's Gate.
I motsetning til andre lignende porter i kinesiske nabolag over hele verden, oppfyller denne strukturen standardene for tradisjonelle kinesiske inngangsportene, som har stein overalt.
Porten ble designet av en kinesisk-amerikansk arkitekt i henhold til feng shui-prinsippene, med en sørvendt plassering. På Dragon's Gate kan du også se en treplate som henger fra hovedbuen med gullfargede kinesiske ord som sier: «Alt under himmelen er til beste for folket».
12. Lær om Buddha's Universal Church
Buddha's Universal Church er den største buddhistkirken i USA og det største samlingsstedet i San Francisco. Bygningen er verdt å se, og du må besøke den for å lære om historien.
Turen gjennom denne imponerende kirken begynner i hovedauditoriet, hvor du finner hovedalteret med en mosaikk av Buddha, den eneste i sitt slag i verden! Det er et ekte kunstverk. Du vil også få se den særegne bambuskapellet, biblioteket, takterrassen og klasserommet hvor det arrangeres ulike aktiviteter.
En kuriositet: stedet hvor denne kirken ligger i dag, var tidligere en nattklubb.
Praktisk informasjon
- Hvor ligger det: 720 Washington St, Chinatown, San Francisco.
- Åpningstider: Turene foregår den andre og fjerde søndagen i hver måned, til de tidspunkter som er fastsatt av kirken.
13. Besøk Chinese Culture Center of San Francisco og nyt kinesisk kunst
Chinatown er hjemmet til San Franciscos kinesiske kulturcenter, og det er definitivt et sted som er verdt et besøk.
Det ble grunnlagt i 1973 som hovedkvarter for den ideelle organisasjonen Chinese Culture Foundation.
Selv om senteret har endret stil gjennom årene, kan du i dag nyte utstillinger og samtidskunst fra CCC Visual Arts Center.
I tillegg kan du besøke Him Mark Lai Learning Center, hvor du kan lære om kinesisk-amerikansk historie og kultur, samt få informasjon om inspirasjonen bak verkene til fremtredende kunstnere.
Praktisk informasjon
- Pris: Utstillingene er gratis og åpne for publikum.
- Hvor: 750 Kearny St 3rd Floor, San Francisco.
- Åpningstider: tirsdag til lørdag fra kl. 10.00 til 16.00.
Jeg anbefaler at du sjekker her før du drar, for å se informasjon om utstillinger eller arrangementer som er tilgjengelige den dagen.
14. Smak på de mest tradisjonelle kinesiske rettene
Kinas kultur og tradisjoner er tett knyttet til landets typiske matretter, og jeg anbefaler selvfølgelig at du prøver dem når du besøker dette karakteristiske og symbolske nabolaget.
Da jeg fortalte deg om matrundturen, avslørte jeg litt, men nå skal jeg plage deg litt mer mens jeg lister opp de viktigste delikatessene du må prøve.
- Char Siu Bao: Dette er deilige, sprø boller med grillet svinekjøtt. Jeg kan ikke beskrive hvor gode de er, du må bare smake!
- Krabbe med salt og pepper: Dette er en ganske populær rett i nabolaget, og flere restauranter serverer den.
- Lykke-kjeks: Det beste stedet er uten tvilGolden Gate Fortune Cookies Co. Som jeg fortalte deg tidligere, kan du ikke bare smake på dem, men også se hvordan de lages.
- Chop suey: En klassiker i det kinesiske kjøkkenet og selvfølgelig i Chinatown. Du finner den på flere restauranter i området.
- Dim Sum: Avhengig av fyllet har de forskjellige navn, og du kan finne dem i forskjellige smaker: kjøtt, grønnsaker, fisk eller sjømat, eller en blanding.
Jeg anbefaler at du ikke spiser for mye før du begynner turen gjennom Chinatown, for uansett hva du gjør, vil du finne kinesiske delikatesser overalt og muligheten til å smake på alle disse delikatessene i hver restaurant du kommer forbi.
Et annet tips jeg har til deg, er å bruke behagelig klær og sko for å kunne nyte turen gjennom nabolaget uten ubehag.
Alt dette og enda mer kan du oppleve i det mytiske Chinatown i San Francisco. Det er verdt å lære om historien, kulturen og tradisjonene og beundre arkitekturen i de pittoreske gatene og de karakteristiske bygningene og butikkene. Jeg er sikker på at du vil forelske deg i Chinatown.