De beste turene med matopplevelseri New Orleans

Hvis det er noe du kan forvente deg av New Orleans, så er det et utsøkt og variert kjøkken. Blandingen av kulturer i byens kjøkken er en av hovedattraksjonene.

Carmen Navarro

Carmen Navarro

11 minutter lest

De beste turene med matopplevelseri New Orleans

New Orleans | ©Kendall Hoopes

Jeg skal fortelle deg om de beste kulinariske utfluktene du kan finne blant det du bare må se og gjøre i New Orleans. Foreningen mellom kanadiere, amerikanere og franskmenn overføres til kjøkkenet i denne byen, og etterlater en meny for enhver smak.

En av de beste måtene å ta en kulinarisk rundtur i New Orleans på er å gå rundt i gatene og nyte det som tilbys på hver eneste restaurant. Her finner du alt fra autentisk kreolsk mat i French Quarter til typisk New Orleans-fastfood.

1. Matvandring i det franske kvarteret

I det franske kvarteret| ©Elisa.rolle
I det franske kvarteret| ©Elisa.rolle

En matvandring i det franske kvarteret i New Orleans er definitivt et must. Her finner du noe av den beste kreolske maten du kan smake i byen, i tillegg til en rik, flere hundre år gammel historie.

Noe av det beste med denne turen til det franske kvar teret er at du har muligheten til å skreddersy turen sammen med guiden din etter hvilke steder du ønsker å besøke. Men på den vanlige turen vil du besøke de mest populære restaurantene i nabolaget og smake på den typiske maten som har satt et uutslettelig preg på byen.

Interessante detaljer

  • Pris: Denne turen koster ca. 58 euro per person.
  • Varighet: Turen varer i ca. 3 timer.
  • Transportmiddel: Hvis du er i god form, trenger du ikke å bekymre deg for kalorier, for turen foregår til fots. Du må selv finne veien til møtestedet.
  • Fordeler med denne turen: Den er tilgjengelig for rullestolbrukere. Du kan få tilgang til turen på forskjellige språk, inkludert spansk. Det er mulig å ta med hjelpedyr og barnevogner. Det er en opplevelse for små grupper på maksimalt 18 personer. Turer for mindre grupper på opptil 12 personer er tilgjengelig på forespørsel.
  • Ulemper ved denne turen: Turen kan bli avlyst på grunn av ugunstige værforhold, eller fordi det ikke er nok deltakere til å gjennomføre turen. Det finnes ingen vegetariske eller glutenfrie alternativer, så det er viktig at du oppgir eventuelle diettrestriksjoner før du bestiller.

Bestill den gastronomiske byvandringen i det franske kvarteret

2. Historisk mat- og cocktailtur i New Orleans

Cocktailtur med Ramos Gin Fizz| ©RedBarman
Cocktailtur med Ramos Gin Fizz| ©RedBarman

På denne matrundturen lærer du om New Orleans' historie gjennom de mest tradisjonelle rettene, de som definerer både kreolsk og cajunmat.

I løpet av turen besøker du restauranter med lang fartstid, samt cocktailbarer og -lounger som har vært i drift siden før den amerikanske borgerkrigen brøt ut. Det er en ettermiddag der du får oppleve alt det byens kjøkken har å by på.

Interessante detaljer

  • Pris: Omtrentlig pris for denne opplevelsen er 130 euro per person.
  • Varighet: Denne opplevelsen varer i omtrent fire timer.
  • Transportmiddel: Turen går til fots gjennom de ulike restaurantene, men for å komme til møtestedet må du gjøre det på egen hånd.
  • Fordeler med denne turen: Hjelpedyr er tillatt. Du får tilgang til fire fulle drinker og åtte retter mat i løpet av turen. Du besøker de mest populære barene og restaurantene i New Orleans. En ekspertguide er til stede for å svare på alle spørsmålene dine.
  • Ulemper med denne turen: Det finnes ingen vegetariske, glutenfrie eller svinekjøttfrie alternativer. Minimumsalder for å delta på denne turen er 21 år, og den er ikke tilgjengelig for rullestolbrukere fordi mange av besøksstedene ikke har plass til rullestolbrukere. Besøksstedene kan endres på grunn av uforutsette hendelser på de viktigste stedene.

Bestill turen om New Orleans' alkoholhistorie

3. Matrundtur i Lower Garden District

Lower Garden District| ©JasonPari
Lower Garden District| ©JasonPari

Ta en tur til et av New Orleans' urettferdig oversette matstrøk, Lower Garden District, der du kan ta noen av de morsomste turene i New Orleans' hagedistrikt. Her får du det beste av internasjonal mat, blandet med tradisjonell New Orleans-mat.

Guiden tar deg med til de mest interessante, men også skjulte stedene i dette morsomme nabolaget som ofte blir oversett av besøkende i byen, men som faktisk har mange smaker å by på.

Detaljer av interesse

  • Pris: Denne gastronomiske turen koster vanligvis rundt 75 euro per person.
  • Varighet: Du trenger omtrent tre timer for å fullføre turen.
  • Transportmiddel: Turen foregår til fots, og du må komme deg til møtestedet på egen hånd ved hjelp av offentlig transport eller et mobilt kjøretøy.
  • Fordeler med denne turen: En lokal guide er inkludert og svarer gjerne på alle dine spørsmål. Måltider og drikke er også inkludert, og du får en smaksprøve i løpet av turen. Turen er rullestolvennlig, og barnevogner er velkomne. Vegetarisk mat er inkludert, men må avtales på forhånd.
  • Ulempermed denne turen: Transport til og fra overnattingsstedet er ikke inkludert.

Bestill omvisningen i Garden District og Lafayette Cemetery nr. 1

4. Privat gastronomisk omvisning i det franske kvarteret

Cocktail i orkanens tegn| ©Eric Schmuttenmaer
Cocktail i orkanens tegn| ©Eric Schmuttenmaer

En spasertur gjennom det franske kvarteret i New Orleans sammen med en gruppe du selv har valgt ut, med en ekspertguide som forteller deg alle hemmelighetene bak byens typiske mat, og utsøkte smaksprøver av typisk mat og drikke, som for eksempel Hurricane, er noe av det du kan nyte på en privat omvisning i det franske kvarteret.

En slik tur er utrolig morsom fordi du har muligheten til å gjøre den sammen med din egen familie eller dine egne venner. Dette er en halvdagstur der du kan be guiden ta deg med til de beste restaurantene i området for å spise lunsj. Turen er for grupper på opptil 10 personer.

Detaljer av interesse

  • Pris: Prisen er per gruppe, og du betaler vanligvis rundt 875 euro per gruppe på opptil 10 personer.
  • Varighet: Du har en halv dag til å gjennomføre hele turen, noe som tilsvarer ca. tre timer.
  • Transportmiddel: Du må ankomme på egen hånd til møtestedet hvor du og gruppen starter vandringen.
  • Fordeler med turen: Du kan velge om du vil gå turen på engelsk, spansk eller fransk. Det er også en privat aktivitet der du ikke er sammen med fremmede, men med din egen gruppe.
  • Ulemper med denne turen: Den er ikke tilgjengelig for rullestolbrukere. Det finnes ingen vegetariske eller glutenfrie alternativer. Alkoholholdige drikkevarer er ikke inkludert, men kan kjøpes underveis. Tips er heller ikke inkludert i prisen.

5. Doughnut-tur i Magazine Street

Donuts| ©Magdalena Kucza
Donuts| ©Magdalena Kucza

Dette er uten tvil den morsomste og søteste turen i New Orleans, og her får du smake på de beste dessertene, smultringene og beignetsene byen har å by på. Denne turen tar deg med til de mest skjulte restaurantene og godteributikkene og gir deg en ettermiddagsopplevelse der du kan få tilfredsstilt snacksuget ditt.

Du får også smake på de klassiske New Orleans-beignets mens du rusler gjennom områdets beste kaffebarer. På turen deltar en guide som forteller deg alt du trenger å vite om den populære godteributikken. Dette er en tur du kan inkludere blant de tingene du kan se og gjøre i New Orleans med barn.

Interessante detaljer

  • Pris: Du må betale ca. 40 euro per person for å delta på omvisningen.
  • Varighet: Hele turen tar omtrent to timer.
  • Transportmiddel: For å komme til møtestedet for omvisningen i denne delen av byen må du ta deg dit på egen hånd. Fra da av går turen til fots.
  • Fordeler med denne turen: Det er mulig å ta med kjæledyr. Barnevogner er også tillatt. Det er rikelig med offentlig transport i nærheten.
  • Ulemper ved denne turen: Turen er ikke egnet for personer med hjerteproblemer eller lignende, og den anbefales heller ikke for personer med nedsatt bevegelighet som ikke kan stå oppreist over lengre tid. Turen er ikke tilgjengelig for rullestolbrukere. Transport til og fra hotellet er ikke inkludert, du må reise på egen hånd.

6. Smaksprøver på gatemat i Freret-området.

Gatematvirksomhet| ©Marco Verch
Gatematvirksomhet| ©Marco Verch

Freret-kvartalet er et av de mest interessante stedene å spise gatemat fra New Orleans. En av de største fordelene med å ta en kulinarisk rundtur i dette området er at du ikke møter så mange turister som i French Quarter.

Denne turen inkluderer alle de kulinariske smaksprøvene samt utvalgte cocktails, men hvis du vil prøve en rekke andre cocktails, har du også mulighet til å kjøpe dem på egen hånd for å få mest mulig ut av opplevelsen.

Detaljer av interesse

  • Pris: Turen koster ca. 96 euro per person.
  • Varighet: Det kan ta rundt tre timer å fullføre omvisningen i området.
  • Transportmiddel: Du må komme deg til møtestedet på egen hånd, og turen foregår til fots.
  • Fordeler med denne turen: Alle smaksprøver er inkludert, i tillegg til fem drikkealternativer, som cocktails, vin og øl. Inkludert er også en ekspertguide som svarer på alle spørsmål du måtte ha. Hvis du trenger et vegetarisk alternativ, kan du få det så lenge du gir oss beskjed på forhånd.
  • Ulemper ved denne turen: Ekstra drikke er ikke inkludert, men du har mulighet til å kjøpe det på egen hånd. Transport til og fra hotellet er ikke inkludert. Tips til reiselederen er ikke inkludert i prisen.

7. Gastronomisk, historisk og bryggerirundtur i Bywater

På et bryggeri i Bywater| ©Plwm B
På et bryggeri i Bywater| ©Plwm B

Etter Katrina har Bywater vært en av de byene som har kommet seg best etter katastrofen og har etterlatt seg en viktig historisk, kulturell og gastronomisk arv i området, så på denne turen får du ikke bare smake på deilig mat, men også se utrolige gatekunstutstillinger.

De mange fargene i dette nabolaget er det du vil like best ved besøket og vandringen gjennom området. Du vil også lære mye om historien til borgerrettighetserklæringen og hvordan denne kampen startet i New Orleans. Du kan også besøke tyske bryggerier hvor du kan smake på tradisjonelt øl.

Interessante detaljer

  • Pris: Denne turen koster ca. 95 euro per person.
  • Varighet: Du bør beregne minst tre timer for å fullføre omvisningen i hele bydelen.
  • Transportmiddel: Du må ta deg til startpunktet for turen på egen hånd. Hele turen foregår til fots gjennom hele nabolaget.
  • Fordeler med denne turen: Alle avgifter og tips er inkludert på hvert matstopp. Smaksprøver og en drink på hver restaurant er også inkludert. Fullverdige måltider er inkludert på tre av stoppestedene, som kan deles opp i cajun- og kreolsk mat.
  • Ulemper ved denne turen: Ikke egnet for bevegelseshemmede eller rullestolbrukere. Transport til og fra hotellet er heller ikke inkludert. Ekstra måltider og drikke er ikke inkludert.

Bestill turen til New Orleans og få høre historiene om fyllikene

8. Introduksjon til utelivet og spisestedene i West Riverside

Utelivet i New Orleans| ©DC James
Utelivet i New Orleans| ©DC James

I løpet av to og en halv time kan du ta en tur til West Riverside, et interessant sted i New Orleans som utmerker seg med et imponerende uteliv. Sammen med guiden din får du muligheten til å lære om noe av det du kan se og gjøre i New Orleans om natten i denne delen av byen.

Du vil lære om historien til cocktails og typisk mat i byen. Når det gjelder drinkene, kan du velge om du vil drikke alkoholholdige eller alkoholfrie drikkevarer, og når det gjelder snacksen du vil prøve på de ulike stedene du besøker, kan du velge om du vil ha en tradisjonell eller vegetarisk versjon.

Interessante detaljer

  • Pris: Turen koster ca. 500 euro per gruppe, men prisen kan variere avhengig av gruppens størrelse.
  • Varighet: Turen varer i rundt to og en halv time.
  • Transportmiddel: Dere ankommer møtestedet på egen hånd, og derfra reiser dere til hvert av punktene på reiseruten i en bil som er utstyrt i henhold til gruppens størrelse.
  • Fordeler med denne turen: Den største fordelen med denne turen er at den er privat, så det er bare deg, gruppen din og guiden. Guiden er ekspert og vil fortelle deg alt du trenger å vite om utelivet. Vegetariske alternativer er inkludert, og snacks og tre drinker er inkludert, samt inngangsbilletter til de ulike barene og restaurantene.
  • Ulemper med denne turen: Ingen transport fra hotellet og tilbake. Turen er ikke tilgjengelig for rullestolbrukere. Noen ekstra drikkevarer og snacks er ikke inkludert.

9. Matlagingskurs og smaksprøver av NOLA-klassikere

Cajun- og kreolsk mat| ©Rebecca DonSon
Cajun- og kreolsk mat| ©Rebecca DonSon

Et must i New Orleans er et matlagingskurs der du lærer å lage noen av de mest interessante og viktige tradisjonelle ret tene i denne amerikanske byen.

På dette matlagingskurset og smaksopplevelsen får du en-til-en-timer med en erfaren kokk som lærer deg å lage New Orleans' mest berømte matretter.

I tillegg til å lære å lage typiske cajun- og kreolske retter, får du mulighet til å smake på rettene du tidligere har lært å lage.

Interessante detaljer

  • Pris: For å delta i denne aktiviteten må du betale rundt 37 euro per person.
  • Varighet: Disse matlagingskursene varer i omtrent to timer.
  • Transportmiddel: For å komme til stedet for matlagingskurset må du reise på egen hånd. Aktiviteten finner sted på møtestedet.
  • Fordeler med denne turen: Du lærer oppskriftene på rettene fra de beste kokkene i New Orleans. Du kan ta med deg oppskriftene hjem for å praktisere dem. Smaksprøver, desserter, te og andre drikkevarer er inkludert.
  • Ulemper ved denne turen: Du må betale en ekstra avgift, som kan koste fra 5 euro, hvis du ønsker å lære å lage disse rettene med vegetariske ingredienser eller på grunn av kostholdsrestriksjoner.

10. Cocktailtur i New Orleans

Tilberedning av cocktailer| ©Magda Ehlers
Tilberedning av cocktailer| ©Magda Ehlers

Dette er en morsom bytur i New Orleans som kun er egnet for personer over 21 år. Tilbudet er at du kommer til å drikke mye brennevin i løpet av byturen. Det er også en tur som har alt du forventer, stopper for å lære om de forskjellige berømte cocktailene i byen, og regnes som en av de beste spøkelsesturene i New Orleans.

Turen blir guidet av en person som er ekspert på både paranormale forhold, byens historie og de forskjellige tradisjonelle brennevinene. Dette er en opplevelse som jeg anbefaler at du gjør sammen med venner. Du vil kunne bruke profesjonelt utstyr for spøkelsesdeteksjon.

Interessante detaljer

  • Pris: Du kan bestille denne aktiviteten for ca. 28 euro per person.
  • Varighet: En til to timer er nok til å gjennomføre hele turen, lære om New Orleans' mørke historie og smake på fantastiske brennevin.
  • Transportmiddel: Du må ankomme møtestedet på egen hånd, og deretter går turen til fots gjennom det franske kvarteret i New Orleans.
  • Høydepunkter ved denne turen: Turen er tilgjengelig for rullestolbrukere, og kjæledyr er tillatt. Barn er velkomne, men under visse forutsetninger.
  • Ulemper ved denne turen: Turen kan bli avlyst på grunn av dårlig vær eller manglende oppfyllelse av minimumskvoten for antall deltakere, og i så fall kan du bli tilbudt ombooking eller refusjon. Hvis turen avlyses av kunderelaterte årsaker, vil ingen refusjon bli gitt. Mange nattklubber tar ikke imot barn.

Tips for å delta på en mattur i New Orleans

Bestilling på nettet| ©Marek Levak
Bestilling på nettet| ©Marek Levak
  • Ta på deg behagelige sko, siden du kommer til å gå under mat rundturene i New Orleans.
  • Prøv å begrense alkoholinntaket på cocktailturene, da du ellers kan gå glipp av opplevelsen.
  • Still så mange spørsmål du trenger før du bestiller, ettersom mange av disse turene ikke kan refunderes.
  • Vær forsiktig med å ta med små barn på disse turene, da de ofte ikke slipper inn på visse steder.

Hva er fordelene med å ta en mattur i New Orleans sammenlignet med å gå på egen hånd?

  • Guidede turer
  • Du får tilgang til en ekspertguide som forklarer historien bak hver enkelt rett.
  • Turen planlegges i henhold til guidens ekspertise.
  • Du blir kjent med de beste spisestedene i New Orleans, uten overraskelser.
  • Turer på egen hånd
  • Du får ikke en guide som forklarer alt om hver enkelt rett.
  • Det er ikke sikkert at matturen du tar på egen hånd er den mest interessante.
  • Du kan få dårlige kulinariske opplevelser på grunn av manglende kunnskap.