Guidet tur på Chocoversum med smaksprøver i Hamburg

Å besøke Chocoversum er å følge sjokoladens spor helt fra før den blir til en sjokoladetablett. Under besøket vil du oppdage hvordan kakao oppstår, hvordan den dyrkes og hva som skjer i hvert trinn frem til den smaken og konsistensen vi kjenner igjen ved første bit.

Omvisningen er lagt opp slik at du skal delta, ikke bare se på. Gjennom de ulike stasjonene får du lukte, ta på og smake på forskjellige produkter, samtidig som du får en bedre forståelse av hvilke faktorer som påvirker sjokoladens kvalitet og hvorfor ikke alle sjokoladebitene smaker likt.

De 6 smaksprøvene som er inkludert, ledsager turen og gjør besøket til en mye mer underholdende opplevelse. Hver smaksprøve gir deg muligheten til å sammenligne nyanser, teksturer og smaker, samtidig som du oppdager hvor de kommer fra og hvordan de lages.

Du vil også lære om noen av utfordringene knyttet til bærekraftig kakaodyrking, og få et innblikk i produktets opprinnelse og alt som ligger bak noe så hverdagslig som en sjokoladeplate.

Til slutt kan du slippe løs din kreative side ved å lage din egen hjemmelagde sjokoladetablett. Velg ingrediensene du foretrekker, lag en kombinasjon etter din egen smak og ta den med deg som et minne om opplevelsen.