Valencia på 3 dager: en guidebok for å få det meste ut av besøket

Valencia, en by som kombinerer et vell av kultur med en moderne og avantgardistisk atmosfære, kilometervis med fantastiske strender og utsøkt gastronomi. Alt dette gjør den til en av de mest komplette og interessante byene å besøke i Spania.

Valencia, som er rangert som nummer tre av landets største byer, er også kjent for sitt pulserende liv og selvfølgelig for sin mest berømte rett: paella. I denne reiseruten hjelper jeg deg med å organisere en tredagers tur til dette fantastiske reisemålet, slik at du får med deg alt som finnes å se og gjøre i Valencia og ikke går glipp av noe.

Den første dagen i havnebyen Valencia starter med at du blir kjent med det historiske sentrum og de fantastiske monumentalbygningene som finnes der.

Etter en omvisning i de mest symbolske bygningene får du muligheten til å besøke det berømte sentralmarkedet, der du kan smake på noen av områdets tradisjonelle matvarer.

På ettermiddagen, etter å ha gått litt mer rundt i sentrum av denne vakre byen, kan du besøke byens mest spesielle museum: Gonzalo Martí National Museum of Ceramics and Sumptuary Arts. Som avslutning på denne innholdsrike dagen drar vi til Ruzafa-kvartalet, et av de livligste områdene i byen, der du kan spise middag og, hvis du har lyst, avslutte kvelden med en drink på en av de mange pubene.

Begynn dagen på Plaza de la Virgen

Første stopp på dagens program er det sentralt beliggende Plaza de la Virgen. Dette monumentale torget ligger på det som en gang var byens romerske forum, og her finner du basilikaen Virgen de los Desamparados, palasset til Generalitat Valenciana og Valenciakatedralen.

Midt på torget finner du dessuten en praktfull fontene som ble designet av billedhuggeren Manuel Silvestre Montesinos i 1976, og som forestiller en allegori over elven Turia. På grunn av stedets skjønnhet anbefaler jeg at du tar en kaffe i en av barene for å betrakte det i fred og ro.

Deretter gjør du dagens første besøk ved å gå inn i Den hellige kalkens katedral, hvis dominerende stil er valenciansk gotikk.

Inngangen inkluderer et besøk i katedralmuseet, og selv om du må betale en egen inngangsbillett for å klatre opp i klokketårnet Miguelete, anbefaler jeg deg å gjøre det, for inngangsbilletten er ganske billig, og du vil ikke angre når du ser den fantastiske utsikten over byen. Et annet like godt alternativ er å bestille en rundtur i Valencia sentrum, som inkluderer inngang til katedralen og andre viktige monumenter.

Fortsett sykkelturen med Basilica de la Virgen de los Desamparados

Etter å ha besøkt Valencias katedral og klatret opp i det høye tårnet, er neste stopp på turen Basilica de la Virgen de los Desamparados, som ligger rett ved siden av katedralen.

Dette tempelet, hvis stil ligger midt mellom renessanse og barokk, er viet til Virgen de los Desamparados, byens skytshelgen. Inne i templet finner du faktisk et museum som er viet henne, med alt fra malerier til skulpturer og keramikk. Noe av det mest enestående ved basilikaen er den enorme kuppelen, som er dekket av fresker og regnes som kirkens juvel.

• Hvor: Plaza de la Virgen, 6.
• Åpningstider: Mandag til søndag fra 7.30 til 14.00 og fra 16.30 til 21.00.
• Pris: Vanlig inngangsbillett til basilikaen koster ca. 4 euro, men hvis du tar med inngangsbilletten til katedralen, reduseres prisen.

Følg veien til San Nicolás-kirken og silkebørsen

Hvis du fortsetter langs den foreslåtte ruten, er de to neste stedene å besøke San Nicol ás-kirken og Silkebørsen. Begge ligger mindre enn 5 minutters gange fra de forrige stedene.

San Nicolás de Bari og San Pedro Mártir-kirken har fått æren av å bli kalt det valencianske sixtinske kapell på grunn av de imponerende maleriene som finnes i kirken.

La Lonja de la Seda er en imponerende gotisk bygning som på grunn av sin skjønnhet og kulturelle betydning står på listen over verdens kulturarv.

Hvis du derimot foretrekker å ta turen rundt i Valencia med en ekspertguide, kan du ta en titt på de beste turene i Valencia og bestille en slik tur for å være sikker på at du ikke går glipp av noen detaljer i denne praktfulle byen.

Nyt Valencias gastronomi på det sentrale markedet

I den mest sentrale delen av byen, ved siden av Lonja de la Seda, ligger det imponerende sentralmarkedet i Valencia, et av de største ferskvaremarkedene i Europa.

Det ligger i en modernistisk bygning med en struktur bestående av høye, karakteristiske jernsøyler og et areal på hele 8 000 kvadratmeter. Blant de 1200 bodene finner du kjøtt, fisk, ost, frukt, grønnsaker og mye mer. Når du først er der, anbefaler jeg at du benytter anledningen til å spise på Supergourmet del Mercado Restaurant, en utsøkt tapasbar med god valuta for pengene. Jeg anbefaler selvfølgelig at du bestiller bord på forhånd.

Et annet fantastisk lunsjalternativ er å bestille en gastronomisk rundtur i Valencia, der du får muligheten til å smake på opptil 10 forskjellige retter.

Fortsett rundturen til Nasjonalmuseet for keramikk

Før du kommer til museet, tar du en avstikker til Plaza Redonda og Plaza del Ayuntamiento. Begge ligger i gangavstand fra Central Market, så jeg oppfordrer deg til å gå dit for å bli kjent med to av de mest representative stedene i Valencia.

Når du er ferdig med den hyggelige spaserturen, går du til det nasjonale keramikkmuseet, som ligger i det vakre Palacio de Cerámica. Palacio del Marqués de Dos Aguas, som ligger i det vakre Palacio del Marqués de Dos Aguas. Dette fantastiske palasset i rokokkostil huser en imponerende samling av spansk og utenlandsk keramikk som ikke vil etterlate deg likegyldig.

• Hvor: Carrer del Poeta Querol, 2.
• Åpningstider: Tirsdag til lørdag fra kl. 10.00 til 14.00 og fra kl. 16.00 til 20.00. Søndager fra 10:00 til 14:00.
• Pris: Generell adgang koster ca. 3 euro.

Avslutt dagen i Valencias mest alternative bydel

For å avslutte din første dag i Valencia vil jeg be deg om å dra til byens kuleste nabolag, Ruzafa-distriktet. Denne delen av byen var en gang i tiden en arabisk bydel, men på grunn av gentrifisering har den blitt et multikulturelt sted fullt av avantgarderestauranter, bokhandlere, kafeer, kunstgallerier og barer.

Hjertet i denne bydelen er utvilsomt Ruzafa-markedet, en fargerik bygning som skjuler et stort antall boder og restauranter. Her kan du til og med delta på en workshop der du lærer å lage en autentisk valenciansk paella med produkter kjøpt på markedet.

Til middag anbefaler jeg at du går til restauranten Maui Russafa, en tapasbar av høy kvalitet til en svært rimelig pris. Etterpå kan du benytte anledningen til å ta en drink på en av pubene i nærheten.

For den andre dagen har jeg forberedt en formiddag i den berømte kunst- og vitenskapsbyen, noe du ikke må gå glipp av hvis du bestemmer deg for å tilbringe ferien i Valencia.

Etter å ha smakt en deilig valenciansk paella, spaserer du langs en av byens strender til du kommer til Valencias havn. Som avslutning på dagen kan du oppdage et helt spesielt område i byen: Cabanyal-området.

Bli kjent med den imponerende byen for kunst og vitenskap

Kunst-og v itenskapsbyen er et ideelt sted hvis du besøker Valencia med barn. Men du trenger ikke å ta med deg de minste for å nyte dette enorme komplekset for vitenskapelig og kulturell formidling.

Med et areal på mer enn 350 000 meter er dette stedet utformet som en selvstendig by dedikert til kultur og fritid og består av seks forskjellige områder med ulike formål:

• Palau de les Arts Reina Sofía, for scenekunst og opera.
• Hemisferic, et planetarium, laser- og IMAX-kinosal.
• Paraplyen, en vakker hage hvor man kan spasere.
• Museu de les Ciències Príncipe Felipe, et interaktivt vitenskapsmuseum.
• Oceanografic, det største akvariet i Europa.
• Ágora, et sted dedikert til feiring av arrangementer.

Turen tar minst en hel formiddag, og du kan kjøpe separate billetter til de bygningene du er mest interessert i, en samlet tur eller bestille en guidet tur.

Prøv en ekte valenciansk paella

Selv om det er sant at de fleste av besøkene du skal gjøre kan gjøres til fots, anbefaler jeg at du tar buss, siden denne delen av byen ligger lenger unna sentrum.

For å komme til restauranten der du kan smake på Valencias berømte paella, trenger du bare å ta linje 99 og gå av på holdeplassen La Malva-rosa - Mendizàbal når du forlater kunst- og vitenskapsbyen. Du kan også finne bussinformasjon på Valencias transportnettsted.

Casa Carmela Restaurant ligger i nærheten av Malvarrosa-stranden, og er en hundre år gammel gastronomisk restaurant som spesialiserer seg på risretter. Her kan du nyte en fantastisk valenciansk paella tilberedt på tradisjonelt vis. Det anbefales å bestille bord på forhånd.

Spasertur langs Valencias kyst

Etter et uforglemmelig måltid på en av de mest typiske restaurantene anbefaler jeg at du fortsetter turen med en spasertur langs strandpromenaden Malvarrosa til du kommer til havnen i Valencia.

Hvis du er heldig og reiser til Valencia om sommeren, kan du til og med benytte denne spaserturen til å ta en dukkert og kjøle deg ned på byens mest berømte strand. Når du kommer til havnen, kan du se alle båtene som legger til kai der, beundre klokkebygningen eller sette deg ned og ta en drink med utsikt over havet.

Avslutt den andre dagen med et besøk i bydelen Cabanyal.

Et drøyt kvarters gange fra havnen ligger den pittoreske bydelen Cabanyal. Denne delen av byen er kjent for sine vakre, fargerike små hus med modernistiske innslag og fasader dekket av fliser.

En kuriositet ved denne bydelen er at den tidligere var en selvstendig kommune kalt Pueblo Nuevo del Mar (Havets nye by). I dag er den en del av Valencia, men har beholdt den tradisjonelle atmosfæren fra den fiskerlandsbyen den en gang var. Det er en sann fornøyelse å spasere gjennom gatene, så jeg foreslår at du tar en rolig spasertur og beundrer de vakre bygningene.

Et annet enestående trekk ved dette lille valencianske hjørnet er det fantastiske gastronomiske tilbudet. Derfor anbefaler jeg at du benytter anledningen til å spise i området. To av de best rangerte restaurantene er Taberna de Anyora, en tradisjonell tapasbar med lokale råvarer og økologisk vin, og La Sastrería, et eksklusivt sted innredet i utsøkt sjømatstil som spesialiserer seg på sjømat.

For din tredje og siste dag har jeg forberedt en rundtur i sentrum av byen, som starter ved jernbanestasjonen Estación del Norte, går gjennom Jardín del Turia og ender i den velkjente Barrio del Carmen, hvor du passerer noen av monumentene i området.

Begynn turen med Estación del Norte og Colón-markedet

Den siste dagen starter med et besøk på Estación del Norte, en jernbanestasjon som er bygget i en vakker modernistisk bygning som tilhører trenden "Viennese Sezession" og er tegnet av arkitekten Demetrio Ribes. Denne enorme bygningen er av stor arkitektonisk betydning og regnes som en av de mest representative i byen.

Etter dette første besøket går du ca. 10 minutter til neste punkt på ruten, El Mercado de Colón, en annen imponerende modernistisk bygning som er erklært nasjonalmonument.

Markedet består av tre store haller som danner et åpent og lyst rom, og huser et stort antall barer og restauranter med et spektakulært gastronomisk og drikkevaretilbud.

Hvis du er glad i gastronomi, bør du kanskje vurdere å bestille en gastronomisk omvisning i Valencia, der du kan oppdage alle hemmelighetene bak det lokale kjøkkenet og de lokale produktene.

Spaser gjennom den enorme Turia-hagen

Etter å ha besøkt det imponerende Mercado de Colón, vil jeg be deg om å ta en kort spasertur til den nærmeste inngangen til Turia Garden, en gigantisk park hvor du kan slappe av i naturen. Denne hagen strekker seg helt til kunst- og vitenskapsbyen, og i tillegg til å ha mange lekeområder for barn, arrangeres det av og til messer og konserter.

Når lunsjtiden nærmer seg, kan du ta turen tilbake til sentrum og den fantastiske restauranten Rincón 33. Her, på Carrer de la Corretgeria, kan du spise forskjellige typer ris, toppet med den deilige socarrat, som er typisk for området. Husk imidlertid at hvis du vil prøve den tradisjonelle valencianske paellaen, må du bestille bord på forhånd.

Et raskt og morsomt alternativ for å fortsette rundturen i Valencia er å leie en elektrisk sparkesykkel som du kan bruke til å komme deg rundt til alle hjørnene på mye kortere tid, samtidig som du har det gøy.

Fortsett reisen til Serranos-tårnene

Etter et godt måltid på Rincón 33 er neste mål Serranos Towers. Men først må du ta en liten avstikker, for bare tre minutter unna restauranten finner du Horchatería Santa Catalina, for du vil ikke forlate Valencia uten å ha smakt byens mest berømte drink.

I denne over to hundre år gamle horchateríaen kan du velge mellom å smake på en hjemmelaget horchata, et valenciansk vann eller en god hjemmelaget iskrem. Etter at du har kose deg, er det bare en 10-minutters spasertur til Serranos-tårnene.

Disse to middelaldertårnene ble bygget for å forsvare en av de mest trafikkerte inngangene til den gamle byen Valencia. De fungerte også som triumfbuer og regnes i dag som et av byens mest symbolske ikoner.

Avslutt den siste dagen i Valencia med en spasertur i den populære bydelen Barrio del Carmen

Denne tusenårige bydelen har fått navnet sitt etter kirken og klosteret El Carmen.

Selv om Barrio del Carmen en gang var omgitt av en mur, er det i dag bare to tårn igjen som minner om den tiden.

I tillegg til å ha vakre gater med pittoreske små hus som det er en fornøyelse å spasere gjennom, er dette nabolaget et av byens fritidssentre og et festområde om kvelden. Her finner du også markeder, restauranter, terrasser og til og med flere museer. Noen av besøkene du kan gjøre i denne bydelen er:

• El Portal de Valldigna
• Mossén Sorell-markedet
• Tossal-plassen
• Valencias museum for moderne kunst
• Museet for forhistorie
• Quart-tårnene

Til middag vil jeg anbefale en av fisk- og sjømatrestaurantene i nabolaget. Her får du utsøkt mat og et perfekt forhold mellom kvalitet og pris.