Workshop for Mahon Ost på Menorca

En aktivitet som et Mahón osteverksted på Menorca vil skape et uforglemmelig og svært originalt minne. Du vil befinne deg midt i de stille åsene i det indre av øya, i en autentisk melkegård som fortsatt bruker de mest tradisjonelle metodene for å produsere hjul med ost.

Der skal du i cirka 2 og en halv time gjennomføre ulike aktiviteter knyttet til meieriet og dets daglige drift. Først av alt vil du fordype deg i den daglige produksjonen av den typiske Mahón-osten på øya. Du vil ha sjansen til å tilpasse din egen ost og få den sendt hjem til deg når den er herdet.

Verkstedet inkluderer også en omvisning på gården. Du vil under turen bli kjent med dyrene de jobber med, du vil til og med kunne mate kyrne og gi melk til kalvene. Du vil også lære om de tradisjonelle dyrkingsmetodene på Menorca.

Den siste touchen vil bli gitt av den deilige ostesmakingen som du vil smake på. Alle skal hjemmeproduseres og lages på selve gården, noe som gir uovertruffen verdi.

Det er en aktivitet designet for små grupper på ikke mer enn 6 personer, noe som sikrer en mer personlig og eksklusiv opplevelse. Barna vil på slutten av aktiviteten motta et Master Cheesemaker sertifikat.