Hellig uke i Sevilla

Påsken er en viktig dato i Sevilla, som har de mest særegne tradisjonene i hele landet. Jeg inviterer deg til å finne ut alle viktige detaljer, slik at du vet hvordan du kan nyte denne tiden på året.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

9 minutter lest

Hellig uke i Sevilla

Sevilla sidevegg | © Sevilla Congress & Convention Bureau

Det som er å se og gjøre i Sevilla gjennom hele året, skiller seg litt fra det som skjer i den hellige uken. Denne byen forvandles fullstendig av det faktum at ulike katolske broderskap samles over hele byen for å feire katolisismens viktigste uke. Alt sammen gjennom århundregamle tradisjoner som er en kulturell ressurs i Sevillas og Spanias identitet.

Så min anbefaling er at hvis du har tenkt å oppleve disse dagene i Sevillas historiske hjerte, bør du fortsette å lese denne publikasjonen, for jeg har samlet ulike planer som skiller seg ut som viktige i den kulturelle reiseruten for denne uken, i tillegg til at de anbefales fra et logistisk og økonomisk synspunkt.

1. Ta del i byens berømte prosesjoner

Den hellige uke i Sevilla| ©lameato feliz
Den hellige uke i Sevilla| ©lameato feliz

Semana Santa (den hellige uke) er en merkedag som har et noe sørgmodig og etter tenksomt preg, noe som har å gjøre med at man minnes Jesu Kristi lidelse, død og oppstandelse. I Sevilla tar man hensyn til dette, og derfor er prosesjonene i byen en begivenhet man ikke må gå glipp av hvis man er katolikk og har mulighet til å reise hit.

Det nøyaktige antallet prosesjoner varierer fra år til år, for det hender at forskjellige broderskap har samme reiserute. Det som uansett er sikkert, er at det i løpet av den hellige uken pleier å være mellom 70 og 80 prosesjoner på vei til byens katedral. Dette mens ytterligere 10 tar ruter som går litt lenger bort fra den viktigste katolske kirken i Sevilla til mindre steder for tilbedelse.

Du bør vite at dette er mangfoldige begivenheter der folk drar på pilegrimsferd, mens andre rett og slett er der uten noen religiøs grunn. Årsaken er at de ønsker å overvære en av de mest karakteristiske og imponerende hendelsene i den latinamerikanske kulturen.

Derfor er hele byen vanligvis omorganisert rundt disse prosesjonene. En god måte å sørge for at du får sett de beste bydelene i Sevilla før disse begivenhetene begynner, er å ta en privat tur som viser deg byens arkitektoniske skatter. I hvert fall hvis du er interessert i å gjøre det med den komforten du fortjener og trenger for å nyte opplevelsen.

Privat omvisning i det beste av Sevilla

2. Ta en omvisning med sevillanske snacks på Triana-markedet

Triana-markedet| ©*SHERWOOD*
Triana-markedet| ©*SHERWOOD*

Et annet sted du ikke må gå glipp av i den hellige uken, er Triana-markedet. Dette har å gjøre med at selv om det er et sted som ikke er en del av prosesjonene, er det likevel et sted som er direkte knyttet til byens religiøse historie. Under inkvisisjonen var dette stedet åsted for de fleste henrettelsene av personer som ble anklaget for å være kjettere eller blasfemikere.

I dag ligger slottet som fungerte som henrettelsessenter i ruiner, og dette markedet er bygget på stedet. Besøket gir deg muligheten til å ta en gastronomisk omvisning og smake på de karakteristiske sevillanske smørbrødene som vanligvis spises i den hellige uken, og som skiller seg fra resten av året ved at grønnsaker og fisk er hovedingrediensene på menyen i fastetiden.

Jeg anbefaler at du velger en guidet tur som også gir deg muligheten til å ta et spansk matlagingskurs. Sannheten er at dette er en god måte å få tiden til å gå på mens folk er samlet i prosesjoner. En omvisning på dette markedet i følge med en spesialist er dessuten noe av det beste du kan se og gjøre i Triana-området i Sevilla, et område som også har stor kulturell betydning for andre identitetsaspekter, for eksempel flamencoen.

Bestill en tur med spansk matlaging i Triana

3. Gå ikke glipp av utskjæringene til de sevillanske brorskapene

Brorskapet Los Gitanos| ©Joaquín Ossorio
Brorskapet Los Gitanos| ©Joaquín Ossorio

Det kan være en dårlig idé å fokusere tiden din utelukkende på å nyte prosesjonene når du besøker Sevilla i påsken. Det har alt å gjøre med det faktum at det finnes andre, minst like interessante aspekter ved disse katolske merkedagene. En av dem er de ulike utskjæringene av både Jesus Kristus og de helgener og jomfruer som tilhører de sevillanske broderskapene.

Kristus fra Los Gitanos-brorskapet, klærne og bildene til Los Armaos og alt som følger med lysestakene til El Calvario-brorskapet er bare noen av elementene som lar deg sette pris på skjønnheten som kjennetegner disse håndverksarbeidene, som i noen tilfeller er opptil 300 år gamle. Det er faktisk et ubestridelig faktum at de fleste billedhuggerne som har viet livet sitt til å skape verk for katolske institusjoner, på et eller annet tidspunkt i sin yrkeskarriere har laget verk for de sevillanske brorskapene.

På samme måte bør du vite at hvis du ønsker å sette pris på disse utskjæringene, kan du gjøre det enten i prosesjonene eller ved å besøke brorskapets hovedkvarter direkte. Det andre alternativet anbefales hvis du også ønsker å delta i andre aktiviteter, som for eksempel de beste natt-turene i Sevilla, som gir deg mulighet til å oppleve den andre siden av den hellige uken når solen går ned.

4. Madrugá de Los Gitanos er en anbefalelsesverdig plan

Deltakelse i Madruga| ©antoniogordi
Deltakelse i Madruga| ©antoniogordi

I timeplanen for den hellige uken i Sevilla bør du vite at den viktigste datoen er La Madrugá. Denne begivenheten er en serie prosesjoner som finner sted fra natt til skjærtorsdag til morgenen langfredag, og kjennetegnes ved at det er seks forskjellige prosesjoner som noen ganger varer i mer enn 10 timer.

Hvor mange nasareere som deltar i hver av disse prosesjonene, avhenger av brorskapet. En av de mest interessante er nok Los Gitanos-prosesjonen, der deltakerne går i 12 timer gjennom hele Sevilla.

Hvis du bestemmer deg for å nyte denne kvelden med utgangspunkt i prosesjonene, bør du være klar over at det er en svært ettertenksom begivenhet med en nesten spirituell atmosfære, hvis du vil definere det slik. Men du bør også huske på at blant de hundretusener av mennesker som kommer til Sevilla i løpet av den hellige uken, er det også en annen del av befolkningen som ønsker å oppleve disse dagene på en helt annen måte.

Derfor vil mange av nattklubbene som ligger et stykke unna ruten for La Madrugá-prosesjonene også være fulle av folk. Her kan du ta et par drinker med god musikk og oppleve påskehøytiden på en mer ungdommelig og moderne måte. Uansett er begge disse måtene å tilbringe langfredag på blant de beste tingene du kan gjøre i Sevilla om våren.

5. Ta en omvisning i byens kirker

Basilikaen Jesús del Gran Poder| ©Enrique RG
Basilikaen Jesús del Gran Poder| ©Enrique RG

Hvis folkemengder ikke er din greie, men du likevel er interessert i å bli kjent med katolisismens store skatter i Sevilla i løpet av den hellige uken, er det en god idé å ta en tur til byens mest ikoniske kirker. De fleste av dem er preget av barokkstil, og Iglesia del Salvador er en perfekt representant for dette. Iglesia del Salvador ligger i nærheten av Plaza Nueva, og noen dager i den hellige uken kan det være et fint sted å oppleve sevillanske tradisjoner uten å måtte forholde seg til prosesjoner.

Jesusbasilikaen del Gran Poder er en annen kirke du bør besøke i den hellige uken, men i dette tilfellet er det svært viktig at du planlegger besøket i forhold til prosesjonene, siden det katolske brorskapet i Gran Poder tidlig om morgenen på langfredag arrangerer sin egen prosesjon gjennom hele byen.

Før du bestemmer deg for å besøke de ulike kirkene i Sevilla, er det lurt å sette deg litt inn i hvordan du kommer deg rundt i byen. Spesielt siden det vil være innskrenkninger i kollektivtrafikken som går gjennom bestemte gater som vanligvis er en del av ruten for disse prosesjonene, som enkelte år samler opptil 600 000 mennesker.

6. Klatre opp til La Giralda i katedralen i Sevilla

Utsikt fra La Giralda| ©Doenjo
Utsikt fra La Giralda| ©Doenjo

Hvis jeg snakker om å besøke kirker i Sevilla i den hellige uken, er katedralen et sted du ikke kan gå glipp av, spesielt hvis du vil klatre opp i tårnet, kjent som La Giralda. Dette er et sted med en historisk betydning som går utover katolisismen. Her ligger nemlig Christofer Columbus' grav.

Noe av det mest interessante med å gå opp til tårnets utsiktspunkt er at oppstigningen skjer via en rampe, noe som er svært gunstig for bevegelseshemmede.

Hvis du derimot ikke har noen anelse om hvordan du skal besøke katedralen i Sevilla på egen hånd, rett og slett fordi du ønsker å bli ledsaget av en spesialist, er det en god idé å investere tid og penger i en guidet tur. På denne måten unngår du nemlig køene, og du får en bestemt dato og et bestemt klokkeslett i den hellige uken for denne omvisningen.

Guidet omvisning i katedralen og Giralda i Sevilla

7. Du kan også prøve den sevillanske versjonen av torrijas

Torrijas i Sevilla| ©Takashi Matsumura
Torrijas i Sevilla| ©Takashi Matsumura

Torrijas er en typisk påskedessert i andre spanske byer, for eksempel Madrid, og derfor bør du ikke gå glipp av muligheten til å prøve den andalusiske versjonen på noen av de tradisjonelle restaurantene du finner på din vei under besøket i Sevilla.

Perro Viejo, Confitería Los Ángeles og La Colchona er noen av stedene du bør besøke i jakten på en sevillansk versjon av torrijas som vil overbevise ganen din. Men sannheten er at hvis du ikke har mulighet til å besøke så mange restauranter under besøket, er det nok å prøve bare én for å oppfylle denne viktige kulinariske tradisjonen i påsken.

Du bør også vite at en slik kulinarisk tur er noe av det beste du kan gjøre i Sevilla med barn, siden det er en dessert som nesten alltid nytes som barn. I tillegg til at det er en aktivitet som tar deg bort fra folkemengdene og de overfylte kirkene, slik at familien kan nyte en roligere og mer konvensjonell tid.

8. En fottur i Sierra Norte eller i Doñana er gode utflukter

Fotturer i Sierra Norte| ©Ramon Bacas
Fotturer i Sierra Norte| ©Ramon Bacas

Påsken er også synonymt med å nyte den korte ferien midt på våren ved å utforske naturskjønne steder. Hvis du besøker Sevilla, er Sierra Norte eller Doñana nasjonalpark, som begge ligger nord og sør for byen, et perfekt tilfluktssted fra folkemengdene som fyller gatene i Spanias fjerde største by.

Begge stedene regnes som noen av de beste turene og utfluktene fra Sevilla, i hvert fall når det gjelder natur. I det første området, Sierra Norte, finner du turstier som kan hjelpe deg med å koble av på en helt spesiell måte. Med Doñana nasjonalpark blir bildet et helt annet, siden den består av våtmarker som også har sanddyner, og i dette tilfellet er en 4x4-tur et mye morsommere og mer uforglemmelig alternativ.

Begge planene anbefales for hele familien og kan perfekt kombineres med de andre kulturelle aktivitetene i den hellige uken i Sevilla. Spesielt hvis det er snakk om en tur på mer enn fire-fem dager, der et par timer til en utflukt utenfor byen ikke vil påvirke muligheten til å delta i prosesjonene og besøke de ulike kirkene.

Bestill en 4x4-tur fra Sevilla

9. Gå ikke glipp av utstillingene på Cajasol Foundation

Utstilling på Cajasol-stiftelsen| ©Abariltur
Utstilling på Cajasol-stiftelsen| ©Abariltur

Fundación Ca jasol er en kulturinstitusjon i Sevilla som er dedikert til å fremme utforskningen av byens historiske og arkitektoniske arv og integrere lokalbefolkningen i disse verdiene.

Cajasol er en av de viktigste aktørene i det kunstneriske og sosiale miljøet i byen, og derfor er det vanlig at de arrangerer spesialutstillinger i løpet av den hellige uken. Alle disse utstillingene tar for seg broderskapets historie og betydningen av de sevillanske prosesjonene for den spanske kulturen.

Hvor disse utstillingene finner sted, kan variere fra år til år, ettersom det avhenger av temaet for arrangementene og hvor mye plass de trenger. Uansett er det å ta del i den sevillanske kunst- og kulturverdenen noe av det beste man kan gjøre på en 5-dagers tur til Sevilla, spesielt i påskeuken, da byen med sine museer og gallerier er et av de viktigste turistmålene i hele Spania.

10. Opplev Sevillas gastronomi fra fiskens verden

Kroketter med torsk| ©Javier Lastras
Kroketter med torsk| ©Javier Lastras

Sevillas gastronomi gjennom hele året er vanligvis ganske interessant fordi den kombinerer smaken av animalske proteiner som kalvekjøtt og kylling med sjømaten som kjennetegner andalusiske byer. I den hellige uken, og spesielt i fastetiden, blir dette endret, og fisk blir den egentlige hovedpersonen i de fleste rettene.

Ratatouille med sin karakteristiske saus, torskekroketter, artisjokker og spinat med kikerter er bare noen av rettene du må prøve i den hellige uken i Sevilla.

Derfor bør du ikke gå glipp av en gastronomisk tur som gir deg muligheten til å smake på de typiske sevillanske tapasene i fastetiden sammen med en vinsmaking. Særlig hvis det er en gourmetopplevelse på høyt nivå som kan gi deg den graden av eksklusivitet du er ute etter.

Bestill en vin- og tapastur i Sevilla