Tulum meksikansk matlagingskurs

Når du deltar på dette kurset i meksikansk matlaging i Tulum, vil du oppdage de tradisjonelle smakene og teknikkene i regionens gastronomi, i en opplevelse som varer omtrent tre timer.

En profesjonell kokk, spesialisert på meksikansk matlaging, vil ta imot deg i sitt innbydende hjem, hvor du ikke bare vil lære om ingrediensene, men også om det rike mangfoldet av kulturer fra fortiden, som aztekerriket og maya-sivilisasjonen.

Du vil oppdage de typiske metodene for å tilberede noen av regionens mest karakteristiske retter. Instruktøren din vil gi deg en innføring i de klassiske ingrediensene som brukes i de viktigste oppskriftene fra bunnen av, for eksempel de ulike chilitypene og hva en ekte tortilla inneholder.

Deretter får du prøve ut alt du har lært ved å tilberede en deilig treretters meny med forrett, hovedrett og dessert, ved å følge trinnene som har blitt overført fra generasjon til generasjon i meksikanske familier.

Når matlagingskurset er over, er det på tide å sette seg til bords og nyte den utsøkte maten du har tilberedt. Atmosfæren er avslappet, perfekt for å sosialisere og dele historier og smaker med medelevene dine.

Til slutt får du delta i en mezcal-smaking, en av regionens tradisjonelle alkoholholdige drikker, som du kan smake på og lære hvordan den produseres.