Bambusvev og matlagingskurs i Luang Prabang

Bli med på en halvdags kulturtur som kombinerer det beste av laotisk håndverk og mat. Start med henting i en vintage tuk-tuk fra hotellet ditt i sentrale Luang Prabang, bare en 10-minutters kjøretur til en pittoresk paviljong bygget i tradisjonell laotisk stil.

Ved ankomst vil din engelsktalende guide ønske deg velkommen og forklare det eldgamle forholdet mellom lokalsamfunnet og bambus, fra fiskeredskaper til musikkinstrumenter. Deretter lærer du hvordan du sliper kniver og skjærer bambus i strimler, og deretter vever din egen suvenirmatte . "Lap"-veveteknikken vil være avslappende og givende, takket være instruktørens tålmodige veiledning.

I den andre delen vil du oppdage hvorfor bambusskudd er en viktig ingrediens i laotisk mat. I en praktisk demonstrasjon vil du samarbeide med en lokal kokk for å tilberede bambusskuddsuppe , skudd dampet i bananblader og en tradisjonell dipp . Hvert trinn vil bringe deg nærmere de autentiske smakene fra regionen.

Etter workshopen kan du nyte rettene dine på paviljongens terrasse , omgitt av rismarker og fjell. Du vil ha tid til å slappe av, prate med lokalbefolkningen og lære noen tradisjonelle spill før du tar en tuk-tuk tilbake til hotellet, bevæpnet med nye ferdigheter og smaker.