10 De Beste Turene med Matopplevelser i La Spezia

Gastronomiske turer er en av de beste måtene å bli kjent med en by på. Derfor inviterer jeg deg til å sette deg inn i hva som kjennetegner disse turene i La Spezia, Italia.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

9 minutter lest

10 De Beste Turene med Matopplevelser i La Spezia

La Spezia | © François Bucaioni

Før du deltar i en turistaktivitet, er det viktig å kjenne til detaljene som definerer den, slik at du kan få mest mulig ut av opplevelsen ved å forstå nøyaktig hva du investerer penger og tid i. Det gjelder også når du ønsker å delta på de beste gastronomiske turene i La Spezia. Dette gjelder også når du ønsker å delta på de beste gastronomiske turene i La Spezia, siden dette er en av de beste aktivitetene du kan gjøre på et kort eller langt besøk i denne byen i Liguria-regionen.

For å gjøre det lettere for deg å ta en beslutning, vil jeg i dette innlegget forklare alle aspektene du trenger å vite om disse kulinariske turene. På den måten kan du inkludere dette opplegget i reiseruten din uten at det går ut over tiden du har til rådighet til å nyte de andre viktige attraksjonene som er en del av det beste du kan gjøre i La Spezia.

Det beste alternativet

La Spezia Mat-tur

Den beste gastronomiske rundturen i La Spezia

Nyt den beste gastronomiske turen i La Spezia Cinque Terre og smak på noen av de mest tradisjonelle rettene mens du vandrer rundt i byen.

Anbefales hvis du er interessert i å nyte byens karakteristiske smaker sammen med en guide som er spesialist på byens historie og kultur. Anbefales også for de som skal bo i La Spezia og har behov for underholdning som også foregår i sentrum.

Det er en aktivitet som passer for hele familien og for bevegelseshemmede. Varigheten er gunstig for dem som ikke ønsker å tilbringe mange timer med å gå rundt i byen, og det er rikelig med mat på alle stoppestedene langs ruten.

Hvordan er de gastronomiske turene i La Spezia?

Gatene i Spezia| ©ErWin
Gatene i Spezia| ©ErWin

Det første du bør vite om de gastronomiske omvisningene i La Spezia er at de utmerker seg ved at de først og fremst fokuserer på å vise deltakerne hvilke retter som er mest representative for den lokale kulinariske verdenen, og hvilke restauranter som er mest trofaste mot identiteten til denne italienske regionen.

Varigheten på denne typen omvisninger er vanligvis tre til fire timer. Fokuset på turen kan imidlertid være svært forskjellig. Noen ganger er det en tur som bare foregår i byens historiske sentrum for en liten gruppe mennesker som ledsages av en lokal guide som gjennom broderlige og nære samtaler forteller historien og de mest relevante kuriositetene ved hver av oppskriftene de prøver.

Ved andre anledninger er tilnærmingen vanligvis litt mer eksklusiv, ettersom det i disse tilfellene er en tur organisert av en ekspert på gastronomi som fokuserer mye mer på de tekniske aspektene ved hver av restaurantene som skal besøkes. Uansett vil du i begge tilfeller bli kjent med de mest representative restaurantene og smake på de viktigste rettene i byen.

Husk også at denne typen omvisning foregår til fots, og at det vanligvis er et helt bestemt møtested i sentrum, noe som betyr at de nesten aldri inkluderer direkte transport fra overnattingsstedet ditt til dette stedet. Det er også en familievennlig opplevelse, og det finnes ulike tidspunkter i løpet av dagen.

Bestill en mattur i La Spezia

Hvordan bestiller jeg en mattur i La Spezia?

Bestill på nettet| ©Glenn Carstens-Peters
Bestill på nettet| ©Glenn Carstens-Peters

Det finnes ulike måter å bestille en gastronomisk rundtur i La Spezia på, og alt avhenger av hva som er mest komfortabelt for deg. Den første og mest anbefalte måten er alltid å bestille på nettet. Og det har å gjøre med at du kan lese referansene som andre gir etter å ha opplevd denne turistopplevelsen, samtidig som du kan betale med kredittkortet ditt hjemmefra.

I denne kjøpsformen er det også vanlig å få tilbud om gratis avbestilling av tjenesten hvis du melder fra i god tid, og du kan også sammenligne de ulike tilb udene som finnes for samme arrangement. Det er faktisk like lurt å bestille på nettet når det gjelder andre turistaktiviteter, som f.eks. kjøp av billetter til det tekniske marinemuseet i La Spezia.

Det andre alternativet er å kjøpe aktiviteten direkte fra et av turistbyråene i sentrum. Dette er imidlertid et mye mer upraktisk valg, for det er ingen garanti for at prisen er konkurransedyktig, eller at det er nok ledige plasser på den datoen og det tidspunktet du ønsker.

Bestill en mattur i La Spezia

Varighet på matturer i La Spezia

Markedet i La Spezia| ©Giulio Paolicchi
Markedet i La Spezia| ©Giulio Paolicchi

Varigheten på matturene i La Spezia er like varierende som rettene som kan inngå i menyen som guiden har satt sammen. Ved noen anledninger kan de kulinariske turene vare i 3 timer, mens de andre ganger varer i 2,5 timer, og deltakerne kan gjøre hva de vil med resten av tiden.

Denne variasjonen i varigheten på de gastronomiske turene i La Spezia har å gjøre med hvor mange turister som er til stede når du besøker stedet. Hvis det er sommer, er de fleste restaurantene stappfulle av folk, og ventetiden kan øke. Selv på en gastronomisk omvisning er det som regel kjøkkenets oppmerksomhet og hvor raskt de bestilte rettene blir levert som går foran.

Uansett kan disse gastronomiske omvisningene arrangeres enten tidligkvelden eller tidlig på ettermiddagen. Det betyr at de kan være et alternativ til middag eller lunsj, og dermed kan du legge opp dagen slik at du kan ta del i noen av de beste dagsturene fra La Spezia. Når du vet at du er tilbake i byen innen kl. 17.00, kan du nyte disse turene for å stille appetitten du har opparbeidet deg i løpet av sightseeingen.

Bestill en mattur i La Spezia

Hva får jeg se på en slik tur?

La Spezia| ©Sergio Boscaino
La Spezia| ©Sergio Boscaino

Det du får se på en gastronomisk omvisning i La Spezia har alt å gjøre med byens kulinariske identitet og kulturen som preger den. Et steds gastronomi har mye å gjøre med innbyggernes livsstil, og derfor får du på denne typen omvisning muligheten til å bli kjent med den daglige virkeligheten på dette stedet gjennom smakene som kjennetegner den.

Når det gjelder områdene du skal besøke i byen, bør du vite at omvisningen vanligvis foregår rundt Giardini Pubblici. Dette er fordi denne offentlige parken er hjertet av sentrum, og omgivelsene er fulle av restauranter og butikker som utgjør handelsdistriktet i denne relativt lille byen.

Uansett er de gastronomiske turene en del av de beste turene i La Spezia, fordi du underveis går gjennom byens viktigste gater. Disse skiller seg fra andre italienske byer ved at mange av bygningene i byen er høyst 100 år gamle.

I tillegg er atmosfæren på restaurantene du besøker svært variert, ettersom La Spezia er preget av en kulinarisk industri som kombinerer det beste fra det lokale landbruket med det sterke forholdet som i dag eksisterer til fiske langs den liguriske kysten.

Bestill en mattur i La Spezia

Tips til en gastronomisk omvisning i La Spezia

Cinque Terre nasjonalpark| ©Ineke Klaassen
Cinque Terre nasjonalpark| ©Ineke Klaassen

Det er flere tips du bør ha i bakhodet hvis du ønsker å delta på en mattur i La Spezia. Selv om dette er noe av det beste du kan gjøre i La Spezia, er det likevel slik at opplevelsen kan bli enda bedre hvis du tar de riktige valgene.

Velg kveldstid

Hvis du har mulighet til å velge en gastronomisk tur som finner sted etter klokken seks om kvelden, er det å foretrekke å velge det alternativet. Turene midt på dagen har en tendens til å være mye mer ubehagelige på grunn av de høye eller lave temperaturene som kan oppleves i denne byen både vinter og sommer. Det er også mulig at stemningen på restaurantene ikke er på sitt beste.

På samme måte er alternativet midt på dagen perfekt for de som synes dette er mer praktisk, og det er enda mer å anbefale for de som har tenkt å ta en utflukt i Cinque Terre i solnedgangen. I så fall må du ha nok energi til å få mest mulig ut av denne andre turistopplevelsen.

Gå med god appetitt

Den andre anbefalingen jeg kan gi deg når du ønsker å delta på gastronomiske turer i La Spezia, er å dra til denne kulinariske begivenheten med god appetitt. Det er nemlig ikke en spasertur der du får små smaksprøver på hvert av stoppestedene. På alle stoppestedene får du et måltid med full porsjon, noe som betyr at du ved turens slutt har spist det dobbelte eller tredobbelte av hva du ville spist på en vanlig kveld.

Våg å prøve forskjellige ting

Det beste du kan gjøre for at din deltakelse i La Spezia-matturer skal bli en suksess, er å være villig til å prøve forskjellige ting. Det er nemlig sannsynlig at noen av rettene kan virke merkelige for deg, enten på grunn av ingrediensene de inneholder eller på grunn av presentasjonen. Men det viktigste er å stole på ekspertene, for det italienske kjøkkenet er et av verdens beste.

Blekksprut, fisk og blekksprut er sammen med andre ingredienser som den tradisjonelle tomaten, den representative basilikumen og den konsistente pastaen med på å skape noen av rettene du kan nyte på denne turen.

Bestill en gastronomisk tur i La Spezia

Hvor mye koster en gastronomisk tur i La Spezia?

Penger i euro| ©Ibrahim Boran
Penger i euro| ©Ibrahim Boran

En gastronomisk tur er en betydelig økonomisk investering. De fleste koster rundt 90 euro per person, noe som kan virke skremmende for noen turister. Det er imidlertid visse faktorer du bør ha i bakhodet.

Den første av disse er at det er en tur som gir deg muligheten til å besøke de beste restaurantene i byen på samme dato og med vissheten om at du får smake på de mest representative rettene fra hver av dem. Dette er til syvende og sist en logistisk fordel, siden du unngår ventetid på hvert enkelt sted og slipper å gjøre feil når du bestiller middagen.

Det er også viktig hvor mye mat du har tilgjengelig i løpet av kvelden. Uansett om det er en middags- eller kveldstur, er det vanlig at hver deltaker har fire eller fem hovedretter til rådighet, ledsaget av lokale viner og til og med noen desserter. Så hvis du legger det sammen, kan du se at et besøk på fem forskjellige restauranter og bestilling av én rett på hver av dem vil være ganske nær kostnaden for turen.

Bestill en gastronomisk tur i La Spezia

Hvorfor er det lurt å ta en gastronomisk rundtur i La Spezia?

I Pisa| ©S D K
I Pisa| ©S D K

En gastronomisk rundtur i La Spezia anbefales fordi alle italienske byer har en kulinarisk identitet som er forankret i historien og kulturen som innbyggerne har utviklet gjennom årene.

Det betyr at måten å tilberede de mest representative rettene i norditaliensk gastronomi på i denne byen er svært forskjellig fra den du finner i Genova eller Pisa. To byer som ligger i nærheten av denne bukten.

La Spezia utmerker seg dessuten kulinarisk ved den utmerkede kombinasjonen av smaker som kommer direkte fra regionens landbruksproduksjon og smaker fra havet, som har blitt den mest karakteristiske økonomiske faktoren i denne delen av Liguria, i hvert fall hvis man ser bort fra turismen.

Samtidig er det verdt å merke seg at byen La Spezia er en relativt liten turistdestinasjon som faktisk er på kartet over steder å besøke i Nord-Italia på grunn av nærheten til nasjonalparken Cinque Terre. Så hvis du skal besøke byen i 48 eller 72 timer, er en matreise en fin måte å fylle tiden på og samtidig oppleve byens kulinariske identitet på best mulig måte.

Bestill en mattur i La Spezia

Hva er fordelene med å ta en guidet tur kontra å spise i La Spezia på egen hånd?

Å spise i La Spezia| ©Anja Leidel
Å spise i La Spezia| ©Anja Leidel

En av de første fordelene med å ta en guidet kulinarisk tur når du bestemmer deg for å besøke noen restauranter på egen hånd, er de økonomiske besparelsene. En kulinarisk omvisning gir fortrinnsrett, slik at prisen du betaler er konkurransedyktig sammenlignet med hva du ville brukt på å spise på hvert av disse stedene utenfor turistruten.

En annen stor fordel er at en guidet tur gir deg muligheten til å lære alle viktige detaljer om stedets kulinariske verden, samt hendelsene som har preget kulturen på dette stedet. Du får høre underholdende historier fortalt direkte av en ekspert på byens fortid. I tillegg vil du lære mer om identiteten som har preget byens nåtid.

Dette er definitivt noe du ikke opplever når du besøker en restaurant på egen hånd, siden du da ikke har en guide som er 100 % fokusert på å gi deg en minneverdig opplevelse. Dette er for at du etter endt tur skal ha mest mulig kunnskap om det lokale kjøkkenet og kulturen i byen.

En guidet tur er også en utmerket måte å garantere at du får muligheten til å besøke de beste restaurantene uten å måtte bestille på egen hånd, noe som kan være ganske komplisert i de travleste turistsesongene i byen.

Bestill en mattur i La Spezia