10 ting å gjøre i Hong Kong

Hongkong er en av Asias mest dynamiske byer, og byr på et unikt kulturelt knutepunkt i verden.

Byen er kjent for sine skyskrapere og sitt yrende byliv, men har forvandlet seg til et turistmål som kombinerer tradisjon med modernitet, noe som gjenspeiles i arkitekturen, markedene og templene. Noen av de beste tingene å gjøre i Hongkong er å gå langs Avenue of Stars, smake på lokal mat, besøke Man Mo-tempelet og vandre gjennom Nan Lian Garden, et sted som gir besøkende mulighet til åfordype seg i historien og tradisjonene i dette selvstyrte territoriet.

Hongkong er skyskrapernes by, og en av de beste måtene å se byens skyline på er å ta turen opp til toppen av Victoria Peak, et utsiktspunkt som gir et unikt perspektiv på destinasjonen. Fra toppen av denne 500 meter høye toppen ser byen ut som en mosaikk av lys, bygninger og naturlandskap som flettes sammen på en harmonisk måte.

På dagtid byr Victoria Peak på en fantastisk panoramautsikt, slik at du kan nyte detaljene i byens moderne arkitektur og Victoria Bay. Det er imidlertid om natten at byens lys står i sentrum, og forvandler skylinen til et glitrende skue. Du kan ta deg dit med Peak Tram.

En av de beste måtene å oppleve utsikten på om natten er å besøke Sky Terrace 428, Victoria Peaks høyeste observasjonsdekk.

Derfra kan du nyte et 360-graders panorama som spenner fra skyskraperne i finansdistriktet til det rolige vannet i bukten. For de som er ute etter en mer rolig opplevelse, kan en spaserturlangs stiene rundt Victoria Peak også by på panoramautsikt over den opplyste byen. Utsiktspunktene og naturstiene kan nås på egen hånd med Peak Tram eller ved å kjøpe billetter til Hong Kong Night Sightseeing Bus

Selv om Hongkong er en betongjungel av moderne arkitektur, er en av hovedattraksjonene i Hongkong Hong Kong Park, en oase av ro midt i byens kjas og mas.

Parken er omgitt av frodige hager, med turstier, innsjøer og et bredt utvalg av flora. Parken er også hjemsted for en samling dammer, fosser og grøntområder som bidrar til den avslappede atmosfæren. Sommerfuglhuset er et annet høydepunkt, derdu kan observere et fargerikt utvalg av sommerfugler i et miljø som er utformet for å gjenskape deres naturlige habitat.

Hong Kong Park er også spesiell på grunn av sin særegne arkitektur. Her finner du blant annet Environmental Education Centre og Tea Museum, to steder som tilbyr interaktive utstillinger om bærekraft og Kinas tekultur.

Du kan også komme deg dit ved å kjøpe billetter til Hongkong Sightseeing Bus, som stopper ved dette stedet.

Lantau er den største øya i regionen, og her finner du alt fra gjengrodde fjell til sandstrender.

Øya ligger vest for Hongkong, og er berømt for Big Buddha, en 34 meter høy bronsestatue i Po Lin-klosteret. I tillegg tilBig Buddha er Lantau også hjemsted for landsbyen Ngong Ping, som byr på en unik kulturopplevelse med sine suvenirbutikker, utstillinger og tradisjonelle aktiviteter. Øya er også kjent for sine naturstier og naturområder. Lantau nasjonalpark, som opptar en stor del av øya, tilbyr turstier for alle nivåer, slik at eventyrere kan utforske fjellene, skogene og kystlinjen på en trygg og organisert måte. Fotturen fra Ngong Ping til Tai O Beach er spesielt populær, med panoramautsikt over kystlinjen og Big Buddha.

På denne øya kan du også besøke fiskerlandsbyen Tai O, som er en attraksjon i seg selv på grunn av sine styltehus og tradisjonelle kultur. Hvis du vil se panoramautsikten over dette stedet, kan du velge å kjøpe billetter til taubanen Ngong Ping 360

Hongkong er en kystdestinasjon, så en av de beste måtene å se en annen side av Hongkong på, er å ta en båttur rundt bukten.

På denne turen får du muligheten til å se noen av byens mest ikoniske bygninger, som Hong Kong Tower og International Commerce Centre, og du får også se hvordan Victoria Harbour danner et blendende bakteppe for lasteskip og passasjercruiseskip som møtes på sine ruter. Hvis du vil få mest mulig ut av besøket ditt**, kan du velge en spasertur i solnedgangen**.

På den annen side kan du også oppleve Symphony of Lights, et show som finner sted hver kveld og lyser opp byens skyline. Fra båten vil du kunne se koreografien av lys og lyder som gir liv til bygningene og skaper et fascinerende skue som fremhever Hongkongs skjønnhet og modernistiske ånd.

I tillegg til de urbane severdighetene kan du også bestille en båttur rundt Victoria Harbour i solnedgangen, slik at du får oppleve buktens naturlige skjønnhet. Øyene og fjellene som omgir Victoria Harbour skaper en interessant kontrast til byen, og tilbyr en oase av ro midt i byens kjas og mas.

Hongkong er skyskrapernes by, og derfor også byen med observasjonsdekk. Den mest fremtredende av dem er Sky 100-bygningen, som med sine 393 meter er en av de høyeste i byen og tilbyr en 360-graders plattform. Observasjonsdekket ligger i 100. etasje i International Commerce Centre, og er det perfekte stedet for å nyte et unikt perspektiv på Hongkongs bybilde.

Fra høyden kan du se ikoniske bygninger som Bank of China, HSBC Bank Tower og International Finance Centre, som skiller seg ut fra horisonten med sin unike arkitektoniske utforming.

Sky 100 byr også på en rekke interaktive installasjoner og utstillinger som gir deg mulighet til å lære mer om historien og kulturen i denne byen, som frem til 1997 var en del av det britiske koloniimperiet og siden har vært under Kinas protektorat, om enn med visse privilegier. Hvis du bestemmer deg for å bestille en heldagsutflukt til Macao fra Hongkong, vil du oppleve en lignende politisk situasjon, siden denne halvøya er underlagt et lignende regime.

Sky 100-opplevelsen kompletteres av den strategiske beliggenheten i Kowloon, i nærheten av andre attraksjoner som det berømte nattmarkedet i Temple Street og Kowloon Park. Etter å ha besøkt observasjonsdekket og sett solnedgangen fra oven, kan du utforske disse områdene og fordype deg i den lokale kulturen.

Å smake på Hongkongs mat er en av de mest givende opplevelsene du kan få i Hongkong. Det kantonesiske kjøkkenet er kjent for sin blanding av kulturer og smaker, og er det mest representative, men det kulinariske mangfoldet på denne destinasjonen byr på en rekke alternativer som kan tilfredsstille alle ganer.

En av de mest ikoniske rettene du ikke må gå glipp av, er dim sum, et utvalg av små porsjoner med dumplings, boller og rundstykker. Denne spesialiteten serveres tradisjonelt på traller som vandrer rundt på restaurantene, slik at gjestene kan velge mellom en rekke ulike alternativer.

Har gow og siu mai er bare noen av de mest populære tilberedningene av denne retten. En annen ikonisk rett er stekt kylling, som erkjent for sitt sprø skinn og saftige kjøtt. Derfor anbefaler mange lokale å besøke en restaurant som spesialiserer seg på stekt kylling, hvor du ikke bare kan nyte kylling, men også stekt svinekjøtt og pekingand.

Til slutt kan du ikke forlate Hongkong uten å prøve den berømte eggpaien, en søt og luftig dessert som har blitt et symbol på lokal bakst. Disse kakene med eggekremfyll er allestedsnærværende og kan kjøpes på bakerier og kafeer over hele byen.

Man Mo-tempelet er et av Hongkongs viktigste religiøse steder, og et besøk her vil gi deg et innblikk i byens historie og åndelighet. Tempelet ble bygget på midten av 1800-tallet og har blitt en av de mest besøkte helligdommene i regionen.

Tempelet skiller seg ut med sin tradisjonelle arkitektur, som kombinerer elementer fra kinesisk kultur med britisk koloniinnflytelse. Inne i bygningen finner du utskårne søyler, dekorerte tak og statuer som forestiller taoistiske figurer.

I tillegg til sin historiske og arkitektoniske verdi er Man Mo-tempelet et kultursenter der det arrangeres en rekke festivaler og ritualer i løpet av året.

Her kan du overvære tradisjonelle seremonier som vårfestivalen og festivalen for de sultne spøkelsene. Du kan ta deg til stedet med offentlig transport, eller du kan også lage en reiserute som inkluderer tempelet ved åbestille en privat rundtur i Hongkong

Avenue of Stars er en av Hongkongs hovedfartsårer og et av destinasjonens turistmessige episentre. Avenue of Stars ligger ved vannkanten i Tsim Sha Tsui og er en hyllest til de mest ikoniske skikkelsene i regionens filmindustri. Når du går langs promenaden, vil du støte på hyllester til Bruce Lee, Jackie Chan og Maggie Cheung, blant mange andre.

I tillegg til minneplakettene er Avenue of Stars utsmykket med skulpturer og monumenter til ære for filmikoner. En av de mest fremtredende attraksjonene er Bruce Lee-statuen, som hyller den legendariske kampsportutøveren og skuespilleren. Statuen er også et av Hongkongs mest fotograferte landemerker.

Avenue of Stars byr også på vidstrakt utsikt over Victoria Harbour og Hongkongs ikoniske skyline. Mens du spaserer langs den, kan du nyte panoramautsikten over skyskraperne som ruver over bukten. Ved solnedgang og etter mørkets frembrudd kan du også se Symphony of Lights, et daglig skue av lys og musikk som lyser opp bybildet.

Avenue of Stars ligger også i nærheten av andre populære attraksjoner som Hong Kong Museum of Art og Hong Kong Cultural Centre. Det er derfor enkelt å kombinere besøket på avenyen med en dag med kulturell utforskning.

Hvis du vil se den mest autentiske siden av det tradisjonelle Hongkong, er et besøk i Mong Kok-området et must. Dette distriktet er kjent for sine tradisjonelle høyhus, der leiligheter og butikker ligger i klynger i skyskrapere som ser ut til å berøre himmelen.

Når du går gjennom gatene, blir du omringet av en blanding av lukter, lyder og farger som representerer det daglige livet til byens innbyggere. Fra travle markeder til neonlysene som pryder fasadene - Mong Kok byr på en unik sanseopplevelse som gjenspeiler essensen av metropolen, men uten luksusen til skyskraperne i finansdistriktet, som er Hongkongs avantgardepuls.

En av Mong Koks hovedattraksjoner er gatemarkedene, som er et paradis for shoppere. Særlig populært er Women's Market, hvor du kan finne alt fra klær og tilbehør til skjønnhets- og teknologiprodukter.

Mong Kok er også kjent for sine restauranter og gatematboder, der du kan nyte autentisk Hongkong-mat. Fra dim sum til eggkaker og stekt kylling - valgmulighetene er uendelige, men alle vil lede deg til å oppdage den ekte lokale ånden, som du kan oppdage på egen hånd eller hvis du bestemmer deg for å bestille en mattur til Hongkong.

Nan Lian Garden er et annet av Hongkongs naturlige underverker og et eksempel på tradisjonell kinesisk arkitektur.

Området er utsmykket med frodige grøntområder, karpedammer med koikarper og anlagte steiner som skaper en harmonisk og avslappende atmosfære, noe som gjør det til det perfekte stedet å flykte fra byens høye tempo. Et av hovedtrekkene ved Nan Lian Garden er den nøye planleggingen og utformingen. Hvert eneste element i hagen er nøye gjennomtenkt, og kartet over parkenomfatter alt fra steinstier til en sti med frukttrær.

I tillegg har hagen tradisjonelle arkitektoniske elementer, som trebroer, paviljonger og tehus, som gir et kulturelt preg til det naturlige miljøet. I hagen finner du også Chi Lin-klosteret, et fremtredende buddhistisk kompleks som huser en samling buddhistiske statuer og andre religiøse gjenstander.