10 ting å gjøre i Zakynthos

Zakynthos er et reisemål du ikke må gå glipp av, spesielt hvis du er ute etter en avslappende ferie langt borte fra hverdagens kjas og mas.

Den greske gjestfriheten tar imot deg med åpne armer, og du kan besøke de blå grottene og den berømte Shipwreck Beach, et av Hellas' mest fotograferte steder. På denne øya foregår de fleste opplevelsenepå båter med glassbunn, slik at du kan se det krystallklare vannet mens du seiler ut til skilpaddeøyene. I tillegg kan du velge mellom gastronomiske opplevelser, greske håndverkskurs og andre aktiviteter som er ideelle for å komme i kontakt med den lokale kulturen. Hvis ferien forlenges, har du mulighet til å besøke en fornøyelsespark, vandre gjennom historiske steder og ta Zante-toget.

Zakynthos er en øy utenom det vanlige, og hovedattraksjonen er de paradisiske strendene. Navagio-stranden er spesielt berømt for sin utstilling av Panagiotis-skipet, som forliste utenfor kysten i 1980. Skipet skal ha fraktet smuglertobakk fra Tyrkia til Italia.

Men midt i en storm avskar den greske marinen det flyktende mannskapet og senket skipet for ikke å etterlate seg bevis.

Skipet ble berget, og den rustne strukturen har blitt liggende på dette lille paradiset siden den gang, noe som har gjort Navagio til en av de mest besøkte og fotograferte øyene i Hellas. Det er virkelig et funn, og her venterfantastiske klipper, gyllen sand og krystallklart vann. De fleste båtene til Shipwreck Beach går fra Porto Vromi, som er kjent for sin enestående utsikt over havet.

En annen måte å beundre dette vidunderet på er å ta buss til landsbyen Volimes og deretter gå i ca. 45 minutter til utsiktspunktet, men husk at du ikke kan gå ned til stranden herfra, du kan bare nyte panoramautsikten. Hvis du ønsker å slappe av og besøkede vakreste strendene på Zante, er det noen andre du ikke bør gå glipp av:

• Porto Steniti, en rolig havn med imponerende klipper og bukter som er ideelle for en dukkert.
• Xigia Beach, berømt for sin skjønnhet og sitt svovelrike vann som tilbyr naturlige spa- og helsefordeler.
• Gerakaras, en strand som regnes som Zantes skilpaddeparadis.
• Porto Roxa, en havn uten mange mennesker som er ideell for snorkling og bading på bortgjemte strender.

Øya er et gastronomisk paradis der du bør nyte den perfekte kombinasjonen av lukter og smaker. Her brukes ferske råvarer og oppskrifter som gjenspeiler den greske kulturen, med oliven, vin og greske oster som høydepunktene. Under hvert måltid blir du akkompagnert av fargerike landskap og havutsikt, i tillegg til lokalbefolkningens gjestfrihet.

Det er så mange alternativer å prøve at det beste alternativet kanskje er å bestille en gastronomisk rundtur på Zakynthos. På denne måten kommer du tett på de mest smakfulle og tradisjonelle tilbudene, samtidig som du oppdager hvorfor innbyggerne på Zakynthos elsker bakverk og søtsaker.

I løpet av denne kulinariske opplevelsen kommer du tett på god mat og besøker vingårder i fjellandsbyen Maries for å oppdage vinhistorien, smake på de lokale vinene og lære om produksjonsprosessen. Zante er også kjent for sin olivenolje, så det blir også tid til å besøke Vouno-oljemøllen.

Hvis jeg var deg, ville jeg ikke gått glipp av muligheten til å prøve den greske osten Ladotyri, som smelter på ganen med sin kremete konsistens. Og du bør selvfølgelig ikke gå glipp av Machairado, en romantisk landsby der maten tilberedes av lokale kokker og akkompagneres av lokal musikk.

Jeg skal fortelle deg litt mer om rettene og dessertene som venter deg i denne gastronomiske regionen par excellence.

Tradisjonelle retter på Zakynthos

De salte rettene på Zakynthos er kjent for sin bruk av filodeig og tradisjonelle sauser. Ost og olivenolje er selvfølgelig bærebjelkene i øyas kjøkken. I tillegg er fisken fersk og velsmakende på grunn av forbindelsen til havet.

• Moussaka: en pai fylt med aubergine og kjøttdeig og krydret med kanel.
• Souvlaki: Spyd med kjøttdeig servert med pitabrød og tzatzikisaus.
• Fetaost i butterdeig: Fetaost pakket inn i fylldeig og servert med syltetøy eller honningsirup.
• Dolmades: vinblader fylt med kjøtt, ris og urter og langtidsstekt i en saus av øyas sitroner.
• Grillet fisk: En ideell rett ved havet, servert med lokale urter, salat og olivenolje.

Zante desserter

Stjernen i desserter på Zakynthos er honning, som anses som en gave fra gudene og en sunn ingrediens som søter desserter uten at man trenger å overdrive. I tillegg forvandles salte ingredienser som ost til smeltende søte tilberedninger.

• Bougatsa: filodeig fylt med vaniljesaus eller søt ost.
• Kourabiedes: kjeks laget av smør og malte mandler,
• Gresk baklavá: en annerledes dessert enn i Tyrkia og andre land, ettersom lagene av filodeig er fylt med valnøtter og dekket med honningsirup.
• Revani: semulegrynkake i et bad av honningsirup.

Et must på Zakynthos er de blå grottene, hvor du har det greske Middelhavet for dine føtter. Det er et reisemål med varmt, krystallklart vann som gir deg muligheten til å fordype deg i øyas vakreste geologiske formasjoner.

De kjennetegnes av de skulpturelle hulrommene som er dannet av havets erosjon i området.

Det anbefales å besøke dem om morgenen eller før kl. 15.00, da du bedre kan nyte effekten av vannet i kontrast til solen. Siden de ligger så nær hverandre, er det mange som velger åbestille en utflukt til Blue Caves og Navagio Beach fra Zante. På denne måten kan du utnytte tiden din optimalt og nyte selskapet til en reiseleder, uten å bekymre deg for transport og andre logistiske detaljer.

Vanligvis ankommer denne typen opplevelse de blå grottene i en hurtigbåt med glassbunn, slik at du kan se det dypblå havdypet under føttene dine. I tillegg inkluderer reiseruten vanligvis et glimt av skipsvraket fra et utkikkspunkt og en spasertur rundt Wedding Island, som har fått kallenavnet sitt fordi det er et kjent sted for romantiske seremonier.

Keramikk er en del av øyas tradisjoner, og kan dateres tilbake til antikkens Hellas. Derfor brukes det teknikker som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Du kan kjøpe med deg kunsthåndverk hjem som et minne fra turen, eller du kan bestille en keramikkopplevelse på Zakynthos.

En profesjonell keramiker følger med deg for å modellere det du ønsker å lage, og du kan la kreativiteten få fritt spillerom. Det blir en uforglemmelig opplevelse, for keramikkstudioene ligger ofte i inspirerende omgivelser**, omgitt av olivenlunder og vingårder**. Du lærer å bruke dreieskiven og perfeksjonere arbeidene med dine egne hender. Etter hvert som timen skrider frem, vil eksperten fortelle deg interessante historier og hemmelighetene bak keramikkfremstillingen.

Hvis jeg hadde hatt en hel dag til å utforske den greske kysten av Zante, ville jeg gått meg vill blant øyene og grottene, der vannet virker nesten uvirkelig. Jeg ville selvfølgelig også benyttet meg av en uforglemmelig solnedgang og vingårdene der en av de lokale skattene høstes: hvitvinen fra Zakynthos. Her er favorittutfluktene til både lokalbefolkningen og turistene.

Utflukt til Marathonisi, øya Cameo og Keri-grottene

Zakynthos er en destinasjon full av paradisiske strender. En god måte å komme seg ut og oppdage den vakre naturen på er å bestille en utflukt til Marathonisi, øya Cameo og grottene i Keri. Her får du en komplett opplevelse som tar deg med til naturskjønne steder som Kalamaki-stranden, som er berømt for sine skilpaddereder.

Du kan også gå om bord i en båt med glassbunn for å se det krystallklare vannet i Keri-grottene og passere gjennom den ikoniske steinbuen. Etter å ha fulgt dyrelivet kommer du til Marathonisi Island, et tilfluktssted for uekte skilpadder eller Caretta Caretta-skilpadder.

Cameo Island har også en liten hekkeplass for andre skilpaddearter og øde områder som er ideelle for snorkling.

Solnedgangsutflukt til Agalas og Damianos-grotten

Zante vil stjele hjertet ditt, spesielt hvis du våger å gå utover de typiske stedene og leter etter opplevelser som kombinerer det beste av øya. For å gjøre det, foreslår jeg at du bestiller en solnedgangsutflukt til Agalas og Damianos-grotten.

Her kan du fortape deg i vingårder og lokale landsbyer, og du kan trosse svimmelheten på en taubro av tre. I Damianos-grotten venterdryppsteins- og stalagmittformasjoner, og du får også tid til å nyte stedets ro. Deretter kan du fortsette til de fargerike husene i den ikoniske landsbyen Agalas. Sent på ettermiddagen vil solnedgangen over Middelhavet ta pusten fra deg. Fra Agalas' utsiktspunkt er den enda mer betagende, og jeg synes det er perfekt å slappe av og beundre naturskjønnet med et glass vin. Denne typen opplevelser finner du også på andre destinasjoner på Zante, for eksempel Keri-grottene og Cameo Island.

Å forlate øya uten å lære å lage mat? Umulig!

På Zakynthos kan du bestille et matlagingskurs og nyte selskapet til ekspertkokker som vil avsløre hemmelighetene bak oppskriftene på lokale retter. Oppskrifter på typiske zanteanske retter er tilgjengelige på internett, men det kan være frustrerende å tilberede dem og ikke få det forventede resultatet. Den lokale gastronomien har sine egnetriks som du vil oppdage i løpet av opplevelsen, og du vil helt sikkert komme hjem som en ekspert på filodeig. Det viktigste av alt er at du vil ha det gøy og lære nye kulinariske ferdigheter.

Noen av rettene du kan lære å tilberede, er blant annet

• Souvlaki, den typiske kebaben fra øya som serveres med pitabrød.
• Spinatpai.
• Rigidado, en gryterett med eksplosive smaker som tilberedes langsomt.

Hvis du vil nyte Zantes behagelige solskinn og varme i et morsomt miljø, bør du kjøpe billetter til Zante Water Village. Denne temaparken byr på et adrenalinkick og en rekke attraksjoner for hele familien.

Her er det sklier med ulik intensitet, slik at du kan skli ned de roligere skliene sammen med de minste, eller dykke gjennom svingene og fartsendringene i Kamikaze. Det er også en blind date i Black Hole-rutsjebanen, som er helt mørklagt og full av morsomme overraskelser.

For å slappe av i ferien er det ingenting som slår lazy river, en vannattraksjon som lar deg flyte i en tube mens du blir brun, eller svømme i bassengene og ta deg tid til å slappe av musklene i boblebadet.

Selv om Zakynthos er en by for utflukter til skjulte bukter og naturparker, betyr ikke det at du bør gå glipp av de pittoreske gatene. I likhet med andre greske øyer har det historiske sentrumet en helt spesiell sjarm, med steinhus og håndverksbutikker. I gamlebyen bør du ta en titt på de sjarmerende relikviene, og stikke innom Dionysos-kirken, som er viet øyas skytshelgen.

I nærheten ligger Dionysios Solomos-plassen, til ære for den greske poeten som skrev Hellas' nasjonalsang. Men hvis du vil dra nytte av den lokale atmosfæren og nattelivet, finner du garantert et godt sted mellom Markusplassen og havnen.

Øya er omgitt av eldgamle klostre og slott, noen av dem knyttet til gresk mytologi eller religiøse bønnesteder. Har du lyst til å se dem? Her er de du ikke bør gå glipp av.

• Panagia Skopiotissa-klosteret: Klosteret er viet til Jomfru Maria, som i Hellas er kjent som Panagia. Det ligger på toppen av en ås og er et perfekt sted for meditasjon og for å gå seg vill blant gamle stier og utforske noen slående ruiner.
• Anafonitria-klosteret: Du finner dette stedet midt mellom olivenlunder og fjell, så jeg synes det er en perfekt unnskyldning for å komme seg bort fra alt. Klosteret er viet til jomfru Anafonitria, som regnes som øyas beskytter.
• Detvenetianske slottet Bochali: Det ligger på en høyde og er et vitnesbyrd om venetiansk innflytelse, ettersom denne enklaven beskyttet øya mot invasjon. All aktivitet i byen og havnen ble kontrollert herfra, og derfor er det i dag et populært utkikkspunkt.

Når du går rundt i byen, vil du ikke gå ubemerket forbi turisttoget fra Zante. Det er en ideell attraksjon for en komfortabel rundtur på øya, samtidig som du kan dra nytte av stopp ved interessante steder som de viktigste utsiktspunktene. Du kan også gå av ved Dionysios-kirken, Markusplassen og Dionysios Solomos-plassen.

Om bord kan du nyte de informative forklaringene fra en guide og gå deg vill i smugene langs bukten.

Kanskje du til og med kommer deg til det venetianske slottet Bochali og får en omvisning i den tradisjonelle olivenpressen, der du lærer hvordan olivenolje produseres.