Tradisjonell matomvisning i Addis Abeba
Om denne aktiviteten
- Bestillingen din blir bekreftet øyeblikkelig
- Dette alternativet har GRATIS avbestilling – bestill risikofritt nå!
Oversikt
Fordyp deg i Etiopias rike smaker med denne heldagsturen til mat fra Addis Abeba , inkludert henting og levering ved overnattingsstedet ditt. Utforsk Atkilt Tera, Piassa og Merkato , byens største utendørsmarkeder, hvor du kan se og lukte fjell av krydder og ferske råvarer.
Lær av eksperter hvordan du tilbereder injera , det tradisjonelle etiopiske brødet, og nyt en autentisk lunsjbuffé på det historiske Taitu Hotel , det første i byen.
Fullfør opplevelsen med en etiopisk kaffeseremoni , fra bønnebrenning til smaking, og avslutt med et glass lokal honningvin . Omvisningen tilbys på arabisk, engelsk, italiensk, fransk eller spansk (velg i neste trinn av bestillingen), med live guider som følger deg gjennom dagen.
- Bestill din dag med kulinarisk og kulturell fordypning i Addis Abeba.
- Oppdag markeder, lær å lage injera og opplev kaffeseremonien.
- Inkluderer transport, flerspråklig guide og lunsjbuffé på Hotel Taitu.
Dette er inkludert
- Henting og levering fra hvilket som helst punkt i Addis Abeba (hotell, hjem eller flyplass).
- Bakketransport i et kjøretøy med klimaanlegg (inkluderer sjåfør og drivstoff).
- Medfølgende guide.
- Besøk til markedene Atkilt Tera, Piassa og Merkato.
Velg deltakere og dato
Hva du kan forvente
Start eventyret ditt med henting om morgenen fra hotellet ditt i Addis Abeba, flyplassen eller bostedsadressen din (vennligst oppgi navn i neste trinn av bestillingen) eller Edna Mall. Ombord i et kjøretøy med klimaanlegg reiser du først til Atkilt Tera , Etiopias største frukt- og grønnsaksmarked, hvor du vil oppdage eksotiske råvarer og krydder som bringer det lokale kjøkkenet til live.
Deretter drar du til Merkato , Afrikas største friluftsmarked, en labyrint av boder fylt med korn, belgfrukter og krydder. Der møter du en gruppe kvinner som vil lære deg trinn for trinn kunsten å tilberede injera , det svampete, syrlige brødet som følger med ethvert etiopisk måltid.
Etterpå kan du nyte en kaffesmaking på Tomoca Café , den eldste i byen, hvor du kan prøve en espresso eller macchiato laget med oppskrifter som er over 50 år gamle. Senere, i fjellandsbyen Sululta , vil du oppleve den komplette etiopiske kaffeseremonien : fra vasking av bønnene til levende brenning og til slutt smakingen. Du vil også lære om tej -produksjonsprosessen (honningvin) og få muligheten til å prøve en kopp.
For å lade opp batteriene drar du til Taitu Hotel , grunnlagt i 1905, hvor en etiopisk buffé vil inneholde et utvalg av gryteretter, grønnsaker og kjøtt servert på injera, sammen med ris og tradisjonelle salater. Deretter feirer du slutten på turen med en honningvinsmaking i tradisjonelle omgivelser.
