Matvandring i Los Angeles

En tur som kombinerer historie og gastronomi på en perfekt måte. En erfaren guide vil følge deg gjennom sentrum av Los Angeles og avsløre byens historie for deg. Du vil oppdage hvordan en liten misjonsstasjon på den kaliforniske kysten ble til delstatens mest folkerike metropol. Under turen vil du også lære det viktigste om den lokale gastronomiske scenen.

De beste kulinariske opplevelsene i Los Angeles finner du på Grand Central Market, et marked med boder som selger frukt og grønnsaker av ypperste kvalitet, matbutikker og restauranter som serverer spesialiteter fra California, Mexico, Asia og Europa. Markedet ble bygget i 1917 i sentrum av byen og er vanligvis det første stoppet på turen. Her får du muligheten til å smake på noen av spesialitetene.

Ikke langt fra markedet ligger Bradbury Building, det første forretningsbygget i Los Angeles. Du vil se fasaden i renessansestil med murstein og terrakottadekorasjoner, samt de elegante smijernsrekkverkene. Bygningen ble oppført på slutten av 1800-tallet på oppdrag fra millionæren Lewis L. Bradbury og ble kjent fordi filmen «Blade Runner» ble spilt inn her.

Ved siden av Bradbury-bygningen ligger The Last Bookstore, Californias største bokhandel med nye og brukte bøker. Når du kommer inn, blir du omgitt av en svært stemningsfull atmosfære, med store søyler, avslappende lesesaler, ekstravagant innredning og et labyrint av bokhyller og bøker.

Inne i bygningen ligger DTLA Cheese, en osteforretning, vinbar og restaurant. I tillegg til de europeiske klassikerne tilbyr de de beste meieriproduktene fra USA. Menyen gir en ny tolkning av tradisjonelle retter, og den mest populære retten er grillet ost. Hvis du derimot liker røkt kjøtt, er Horse Thief BBQ stedet for deg. Menyen inkluderer pulled pork, nachos, kyllingvinger i barbecuesaus, ribbe og andre retter. Benytt anledningen til å nyte delikatessene deres.

En av de mest typiske dessertene i USA er donuts, og du kan ikke forlate landet uten å smake på en. Derfor er DONUT FRIEND et obligatorisk stopp. Kjeden ble grunnlagt i 2013 og tilbyr et deilig utvalg av søte og salte donuts, begge vegetariske. Som så mange andre aktiviteter i Los Angeles har den tilknytning til underholdningsbransjen, og grunnleggeren er Mark Trombino, en kjent musikkprodusent.