De beste stedene å spise i La Gomera
Har du hørt om papas arrugadas, gofio eller guarapo? På La Gomera kan du smake på disse deilige rettene så mye du vil. Hvor? Legg merke til det og... nyt måltidet!
San Sebastian de la Gomera | ©Rolf Dietrich Brecher
La Gomera har mye å by på, ikke bare når det gjelder naturskatter, men også når det gjelder gastronomi, et autentisk kjøkken med mange forskjellige ingredienser som gjenspeiles i rettene.
Å nyte den lokale gastronomien er en annen måte å nyte turismen på øya og forstå kulturen. Det finnes noe for enhver smak og pengepung. Hvis du vil tilbringe en hyggelig stund med ekte gomeransk mat, bør du ta en titt på disse 10 restaurantene på La Gomera som vil gjøre ferien din til en minneverdig opplevelse.
Gastro-Tasca Estadio, en lokal opplevelse
Denne restauranten i Hermigua kommune er et herlig sted å sette seg ned for et måltid og en pause på ruten, spesielt hvis du kommer fra fotturer rundt øya eller har bestilt en utflukt til La Gomera fra Tenerife
Maten på Gastro-Tasca Estadio er fantastisk, enkel og velsmakende. Og hvis du kommer med barn, kan du få hamburgere og smørbrød.
Mange lokale kommer til denne restauranten, for personalet er vennlig og bidrar til en hyggelig atmosfære.
Interessante detaljer
- Hvor du er: Carretera General De Hermigua 129, Hermigua, 38820, La Gomera
- Anbefalt rett: torsk i purre- og sjømatsaus, hvitløkssopp, kylling i saus og almogrote.
- Ideell for: familier, par og enslige.
Bodegón Restaurante Agana og den typiske maten der
Hvis du bestiller en tur til La Gomera fra Tenerife, må du ta turen til Bodegón Restaurante Agana for å smake på øyas typiske gastronomi laget av lokale produkter.
Maten er spektakulær, porsjonene er rikelige og prisene er ganske rimelige.
Personalet er hyggelige og raske, noe man setter pris på hvis man kommer sulten, for det tar ikke lang tid før man får et bord. Restauranten er velholdt og ren.
Interessante detaljer
- Hvor du er: Avenida Guillermo Ascanio Moreno 5, 38840 Vallehermoso, La Gomera
- Anbefalt rett: escaldón de gofio, brønnkarsegryte, innmat, ribbe med poteter eller grillet ost.
- Ideell for: par og familier.
Tasca Las Cruces, et sted til en veldig god pris
Hvis du liker tradisjonelle restauranter, finner du Tasca Las Cruces i gamlebyen i Agulo, en liten bar hvor du kan spise det beste fra La Gomeras tradisjonelle kjøkken til rimelige priser.
Det er et sted med en koselig og rolig atmosfære. Personalet er oppmerksomme og gjør sitt ytterste for at du skal føle deg vel under måltidet. Restauranten har ikke mange bord, så det er lurt å bestille bord på forhånd.
Interessante detaljer
- Hvor: Calle de Pedro Bethencourt 15B, 38830 Agulo, La Gomera
- Anbefalt rett: Tunfisk i mojosaus, almogrote, avokadomelett, rynkete poteter, blekksprut eller ensaladilla.
- Ideell for: Familier, par og enslige.
Casa Efigenia, et vegetarisk alternativ
Et besøk på denne restauranten i Las Hayas er en opplevelse i seg selv. Maten er av ypperlig kvalitet, og oppskriftene gir deg mulighet til å oppleve øyas gastronomiske tradisjon til en veldig god pris.
I tillegg er det slående hvor minnerik historien til dette stedet er, der du fremdeles kan snakke med Doña Efigenia, eieren, som startet sin virksomhet på slutten av 1940-tallet og har tatt imot kunder siden den gang.
Rettene på La Montaña - Casa Efigenia er velsmakende, sunne og laget utelukkende med produkter fra hagen (ingen fisk eller kjøtt), noe som er et alternativ for vegetarianere.
Interessante detaljer
- Hvor du er: Ctra de Las Hayas-Arure, 38892 Las Hayas, La Gomera
- Anbefalt rett: brønnkarsegryte, puchero-menyen, geitost med syltetøy eller almogrote.
- Ideell for: familier, par og enslige.
Sal & Pimienta og den fantastiske utsikten
Hvis du under oppholdet på La Gomera er på utkikk etter en rolig restaurant med en avslappet atmosfære der du kan slappe av til lunsj, er Sal & Pimienta i Valle Gran Rey et godt alternativ.
Det er en romslig restaurant med spektakulær utsikt, perfekt hvis du reiser med en vennegjeng eller med familien, for her er det et lekeområde der barna kan boltre seg etter måltidet.
Rettene er nydelig anrettet, og personalet er vennlig. Ikke forlat restauranten uten å prøve en av de deilige cocktailene- de er prikken over i-en etter et godt måltid!
Interessante detaljer
- Hvor: Avenida El Llano, 29, 38870, La Gomera Spania
- Anbefalt rett: Pizzaene, pastaen med almogrote eller Sal y Pimienta-salaten.
- Ideell for: familier og grupper.
Roger's Café for en rask matbit
Du finner denne originale lille kafeen i øyas hovedstad San Sebastián de La Gomera. Det spesielle med dette stedet er at eieren, Roger, også er servitør og kokk, og tro det eller ei, men maten kommer raskt!
Atmosfæren her er rolig og hyggelig, perfekt for par eller vennegrupper. Menyen på Roger's Café er enkel og ikke altfor omfattende.
Interessante detaljer
- Hvor er det: Calle de la República de Panamá 3, 38800 San Sebastián de la Gomera, La Gomera
- Anbefaltrett: Rogers hamburger og de søte og salte pannekakene.
- Perfektfor: Venner og par.
Pension Victor og de mange rettene
Pensión Víctor er stedet å gå til i San Sebastián de la Gomera hvis du vil ha typisk gomeransk mat, men hjemmelaget og tilberedt på bestilling.
Rettene er mange, så du går ikke sulten hjem. Det finnes til og med vegetariske alternativer, noe som gjør det til et interessant sted å vurdere i øyas hovedstad.
Betjeningen er vennlig, og du får uovertruffen valuta for pengene. Stedet er ganske fint og originalt, med en innvendig spisesal som nesten ser ut som en terrasse. Til gjentakelse!
Interessante detaljer
- Hvor du er: Calle Real 23, 38800 San Sebastián de la Gomera, La Gomera
- Anbefalt rett: Brønnkarsegryte, almogrote, rynkete poteter, grillet ost med palmehonning.
- Ideell for: Alene og par.
Bar Restaurante Victoria og dens hjemmelagde desserter
Hvis du er på utkikk etter tradisjonelle oppskrifter på La Gomera, laget med kvalitetsråvarer og mye omtanke, kan du ikke gå glipp av Bar Restaurante Victoria under oppholdet på øya.
Personalet er svært vennlig, og stedet er skinnende rent. Bar Restaurante Victoria har også et svært variert vinkart.
Når det gjelder prisene, er de ganske rimelige. Totalopplevelsen er en opplevelse du bør gjenta neste gang du reiser til La Gomera.
Interessante detaljer
- Hvor du er: Carretera General de El Cercado - Chipude, 38869 El Cercado, La Gomera
- Anbefalte retter: kikerter, grillet ost med mojo og lever i saus. Og dessertene deres!
- Ideell for: Alene, venner og par.
Tasca Restaurant El Carraca og dens hurtighet
Hvis du besøker byen Vallehermoso i løpet av turen til La Gomera og får lyst på mat, anbefaler jeg deg å besøke restauranten El Carraca.
Det er et lite, men koselig sted hvor du kan spise deilig. Servitørene er svært oppmerksomme og kommer med anbefalinger fra menyen alt etter kundens smak. Betjeningen er effektiv, og rettene kommer raskt, noe man setter pris på når sulten er på topp.
Når det gjelder valuta for pengene, får man mer enn god valuta for pengene.
Interessante detaljer
- Hvor: C/ Nueva Creacion s/n (gågate i retning kirken), 38840 Vallehermoso, La Gomera
- Anbefalt rett: svart tomat med hvitløk, auberginer med palmehonning, veganske kroketter eller eggerøre.
- Ideell for: alene, venner og par.
Pizzería Góndola, øyas beste pizzaer
Alle liker pizza, og pizzaene på Pizzería Góndola i Valle Gran Rey kommune vil overraske deg. Det blir vanskelig å velge bare én! I tillegg har noen av dem en fusjonsstil fra andre kulturer som asiatisk, peruansk eller meksikansk.
Men de har også andre retter enn pizza som ikke vil skuffe deg. Servitørene er profesjonelle og hjelpsomme, og stedet er svært innbydende. Prisene er ganske rimelige.
Interessante detaljer
- Beliggenhet: Calle vueltas nº3, 38870, La Gomera, Spania.
- Anbefalt rett: havbrasetempura, tradisjonell ceviche, svart ris med blekksprut eller paella med kanin og boletus.
- Ideell for: Venner, familie og par.
Typiske retter fra La Gomera som du bare må smake på
Selv om La Gomera er den nest minste øya på Kanariøyene, har den en stor gastronomisk rikdom basert på lokale produkter som har gitt opphav til et av de mest smakfulle kjøkkenene i øygruppen. Noen av de mest typiske rettene er
- Almogrote: paté av lagret ost og lett krydret kanarisk mojo. Perfekt som aperitiff på brød og til et glass vin.
- Papas arrugadas: kokte og uskrelte poteter som serveres med de tradisjonelle sausene mojo picón og mojo verde.
- Potaje de berros (brønnkarsegryte): en gryterett med eller uten kjøtt (svineribbe), mais og litt gofio.
- El gofio escaldado (blancherte gofio): lages med kjøtt- eller fiskebuljong som gofio helles over og deretter eltes. Serveres vanligvis som forrett.
- Guarapo: den søte salvien som utvinnes fra palmetreet på Kanariøyene og minner om honning. Den kan også brukes til kjøtt.
- Torta de vilana: har en konsistens som ligger et sted mellom pudding og sukkerbrød og består blant annet av poteter, mandler og sultanas.
- Gofio mousse: En enkel dessert laget av gofio, mandler og guarapo som vil glede søtsugne.
Hvor stort budsjett trenger du for å spise på La Gomera?
Det finnes spisesteder for alle budsjetter. Avhengig av hva du er ute etter, kan du gå til hurtigmatrestauranter der du kan bestille mat for under 10 euro, tapasbarer der du kan spise tapas for under 20 euro, eller til og med hoteller der du kanskje trenger et større budsjett.
Spisetider og restauranter på La Gomera
Måltider finner sted mellom kl. 13.00 og 15.00, mens middager finner sted mellom kl. 20.30 og 23.00.
Hvis du ønsker å spise på en bestemt restaurant på La Gomera, anbefaler jeg at du før du bestiller bord, gjør et søk på Google eller på de sosiale nettverkene til hver enkelt restaurant for å finne ut hvilke åpningstider de har, samt hvilke dager de er stengt på grunn av ferie eller helligdager.
Hvordan tipser man på restauranter på La Gomera?
I motsetning til i andre land er det ikke obligatorisk å gi tips på restauranter i Spania etter måltidet.
Hvor mye man gir i driks, avhenger imidlertid av hvor sjenerøs kunden er, hvor fornøyd han/hun er med servicen og hvor mye man har betalt for måltidet.
Hvis du er veldig fornøyd med servicen på en restaurant på La Gomera, anbefaler jeg at du tipser for å vise servitørene og kokkene at de har gjort en innsats og en god jobb.